羊杂割味道三晋各有不同,沂水县的羊杂割类似于吴地的藏书羊肉。
雪白的汤底儿,白中带黄的白菜,灰色的粉条,青绿的香菜,再加上羊儿的心肝肚肺肾,煮成一碗羊杂割。
最后点上一圈儿满满鲜红透亮的辣椒油儿,喜欢加醋的加醋,不喜欢的就不加。
深秋时候来上一碗,热腾腾香喷喷,一碗要是不够,再加上一块金黄酥脆的油酥饼。
从早上一直热乎到晚上。
袁无味先是吃光了粉条,剩下的汤加白菜还有一些羊杂,咔嚓一声,将油酥饼掰成两半,泡在羊汤之中。
如果还想要感受油酥饼的酥脆,那就要快速解决战斗。
趁着油酥饼还没有完全被羊汤软化,三下五除二,吃的爽快,油酥饼吸收了羊汤,多了几分湿润,但是并没有完全丢失自己的酥脆香。
“啊!爽!”袁无味擦了擦额头上的汗,感觉浑身发热,刚起身准备跟着二人,前去翁山,就发现白七七也跟了上来。
“你来干什么?”
“保护你。”白七七执拗地跟在袁无味身后,看她这架势,袁无味估计,她甩不掉白七七了。
但是又怕白七七这暴脾气,万一跟胡大师对上,那就不好了。
袁无味道:“七娘,跟我走行,但是有一点。”
白七七脸转了过来,“多少点都行,你说你说!”
“到了翁山,待在外面听我的话!”
袁无味说道。
“好!”
四人一起上路,这次起的比之前更早了一些,路过杏花村面店的时候,还没有到吃中饭的时候。
四个人骑着驴儿,一直往山上走,两边红叶如灼,绚烂的很。
张青东张西望,“这儿的枫叶,真是不错,无味小哥,等我们回来,留我一点时间,仔细看看这枫叶,等回了家,做一幅枫叶图送给你们!”
“好!”袁无味心中满满当当只有杏花汾清酒,但愿这次早点上去,能够早点回来。
白七七则是凑着脑袋过来,“我的儿,我从昨天晚上就闻到一股香味儿,你到底做什么好吃的了?”
袁无味瞧了瞧白七七,白七七的鼻子是越来越灵了,道:“灯影牛肉丝儿,我在厨房还留了一大包,回去再给你。”
白七七顿时心满意足的直起了身子,“就知道我的儿,什么时候,都想着我。”
袁无味无奈地摇了摇头,看向道路两边,离翁山越近,人越少。
之前两边小商贩,都能够将上山的路给堵住,现在两边空无一人,空荡荡的,时不时山中鸟鸣,让人心中害怕。
等到中午,四人都感觉腹内空空,看周围半点吃食也没有。
王捕头皱着眉道:“都是这伙土匪闹的,连个吃食都没有!”
恰在此时,袁无味看见前面三个人,正围在一个小摊子面前,转着碗,不知道在吃些什么。
“王捕头,前面好像有吃的!”
四人赶紧过去,那小摊贩一抬头,袁无味笑了起来,没有想到在这个地方都能够遇见熟人!