当天晚上,三个狱友以及幺爷等人吃到了陆辛夷做的鲜鱼炖豆腐。
众人一只手里拿着粗粮馒头,一只手端着一个碗,里面是奶白色的鱼汤,吃的所有人都出了一身汗。
刘巧儿吃着吃着就想哭,她今年二十一,至今没有吃过这么一顿饱饭,饱的她都打了一个饱嗝。
但想到哭不是一个好兆头,就忍住了,于是又多喝了一碗鱼汤,化悲愤为食量。
吃过晚饭陆辛夷吩咐幺爷他们明天继续浸泡豆子,从明天开始,这边就要正式的开始营业了。
幺爷等人很高兴,今天挣了三十文,虽然基本都花掉了,但能自力更生自给自足,对他们来讲就已经非常不错了。
“东家放心,明早我们就早早起来磨好豆浆,我们自己先试着做豆腐脑。”
那会儿陆辛夷跟她们说的话他也听见了,觉得很有赚头。
“这个不着急,明天等我来了再说,那个豆腐脑,我要升级一下。”
就这样的豆腐脑,京城很多人卖,而且只要一文钱一碗。
想要卖到两文钱一碗,那必须要升级。
幺爷也不知道她说的升级是什么意思。
“你明早买一只鸡来。”她吩咐道:“再买点萝卜干,干木耳,要是有水芹菜,芹菜或者芫荽,香菇,小葱,都买点,对了,要是有土豆也记得多买一些。”
已经五月末了,这个时候已经有土豆了。
陆辛夷了解的历史,土豆是明朝末年才有的,但大胤已经有土豆跟玉米了,应该也是那位太祖搞的。
这就很好嘛,前人栽树她这个后人乘凉。
“好,土豆多买点,可以当粮食。”
土豆上市的时候比粗粮都便宜。
陆辛夷没多说她要土豆干嘛,给了幺爷一两银子:“这是买东西的钱。”
幺爷不肯要:“还有钱。”
陆辛夷:“这个是要算在成本里的,你拿着,上次那钱是你们自己挣得,要分开。”
幺爷点点头,拿了。
见陆辛夷要走,立刻喊了阿二跟阿三过来送她回去,不然这天都黑了,他是不放心小东家独自离开的。
陆辛夷答应了,大晚上有人护送肯定是要安全很多的。
六人离开豆腐坊,在岔路口分别的时候陆辛夷道:“明早过来,来了就好好干活,其他的事情不要多想,交给时间,我愿意帮助你们,是因为我们在牢里认识,也是一种缘分,但我不希望你们学了本事后还立不起来。”
刚才还有其他人在,所以她不好说,阿二,阿三站在路口,所以她才说的。
这话其实主要是对刘巧儿说的。
刘巧儿也知道,只不过是牢房里的萍水相逢,陆辛夷就这么帮她,她要是再不努力站住,那她这辈子就真的是活该了。
“老四,我知道的。”刘巧儿道:“我娘家虽然不管我了,但在我出嫁前的那十八年他们没有饿死我。
做人要懂得感恩,跟你借的这十两银子我给他们,再加上我成亲的时候那边给的十两聘礼,这二十两算是我刘巧儿孝敬他们的,以后,我得为我自己活了。”
陆辛夷点头,为人子女,不管父母是个什么德行,该自己尽的那一份孝心得尽,这是做人子女的基本责任。
履行完了这份责任,就问心无愧了。
“好,那你今晚回去好好想清楚,如果后面你在我这里学了技术,你娘家知道后又来找你,找你哭诉,你要如何做,明早来告诉我。”
刘巧儿点点头。
薛燕妮道:“老四,我懂,我回去会跟父母说清楚的,我现在就想学一门手艺,把我欠娘家的钱早点还清。”
陆辛夷点点头。
汪明慧道:“我家就我跟婆婆,我是婆婆早些年买来的,所以这辈子就跟她相依为命了,我婆婆是个明事理的,老四你放心。”
陆辛夷点头:“不是我小气,而是这个生意本就是薄利多销,方子一旦外传,那你们就挣不到钱了。”
“我们懂的。”三人连连点头。
该说的都说了,陆辛夷是真希望她们仨能好。
四人在路口分别,她们三一起陆辛夷倒也放心,大胤虽然不宵禁,但晚上巡逻的武侯比白天会多很多。
目送她们走后,阿二跟阿三送陆辛夷回延寿坊。
晚上等桂姨等人回来她都已经睡着了,早上桂姨她们还没起来的时候,陆辛夷又去群贤坊了。
桂姨想到已经连续两天都来的钱二东家,想想也不是太着急了。
陆辛夷去群贤坊,绕道去了铁匠铺。
要了一块巴掌大的铁皮,让铁匠用工具将铁皮弄了好多的洞。
“把背面这翘起来的皮剪掉,剩下就这样留着。”
“中间弄鼓起来,四角打孔,找块木头固定上就行了。”
那铁匠看着稍微修饰了下但还很扎手的铁皮,十分不解:“这要干什么?”
老铁匠实在不理解这样一个粗糙又没什么用处的东西她买来干什么。
陆辛夷做的就是一个简单粗糙的刨子,也不需要太好。
“一种工具,我先拿回去试试看,要是好用,到时候我们倒是可以合作一下。”
老铁匠懵懵的,不知道这玩意有什么好合作的。
他按照陆辛夷的要求把铁皮中间弄鼓起来,又把四周固定在木板上,递给陆辛夷:“给十五文就行。”
陆辛夷给了钱,拿着这个粗糙的刨子就往群贤坊去了。
等陆辛夷到的时候,幺爷他们已经把昨天她说的东西都准备好了。
等陆辛夷来后,幺爷道:“东西都准备好了,要怎么做?”
陆辛夷:“把鸡杀了,炖汤,土豆去皮。”
继而又问:“昨天那三人来了吗?”
“还没呢。”幺爷答。
陆辛夷没多问,只道:“来,我们先做豆腐脑。”
众人都跟在她身后。
黄豆已经磨了一半了。
陆辛夷让阿二提着磨好的豆汁,按照昨天做的做了一桶豆花。
这期间,陆辛夷提着新出炉的刨子,将去皮的土豆用刨子来回搓,搓成了泥状后放在水里静置,等下沉淀下来的就是土豆淀粉,她勾芡要用。
接着又让他们把木耳浸泡。
这木耳干可不便宜,但泡发后能有不少,切碎后也有不少,又将粗布用醋浸泡后洗干净,这样等下做千张的时候千张就不容易粘在布上。