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厨房里众人的目光被这话吸引过来,齐刷刷地看着何雨柱。

“你们看看厨房里的卫生,都差成什么样了?我们做的是给人吃的食物,首先就要干净!”

何雨柱说话语气比较重,让不少人听了眉头一皱,心里嘀咕着,面露不忿。

有些机敏的人却是明白过来,新来的主任指的就是平时他们不敢说的事。

麦福先已经看了手上的条例,如今再仔细打量厨房的环境,有问题的地方不少。

他在饭店里干过,自然知道何雨柱的话即使有些过,可也差不远。

对面人群的神色变化,都被何雨柱看在眼中。

他继续说道:“来!上去几个人,把切菜的案台挪一挪。”

话音刚落下,机灵的几个杂务连忙走上前,合力将拼在一起的笨重案台挪开了些。

案台原本应该拼接得严丝合缝,可随着使用,缝隙逐渐变大,这就有了卫生死角。

大伙都站在外围看着,很快案台被挪开,脏污的案台边沿映入眼帘。

边沿最上处是新鲜的菜叶子,应该是今天中午刚掉进去的。

接着往下便是从干枯到腐烂的菜叶、菜丁,最下边更是黑成一团。

现实摆在众人眼前,面露不忿的人神情莫名,看向何雨柱的眼神带着一丝尴尬。

“还愣着干嘛?赶紧打水把东西擦干净!”麦福先面色不太好看,沉声喝道。

平日负责打扫卫生的杂务一激灵,连忙应下:“好的!麦师傅!”

麦福先转头看向何雨柱,拱手见礼:“何主任,您放心!这事我以后会监督好,照着您的条例来要求大家。”

现下的条件比较简陋,即使展开了卫生运动,可普通群众的观念里还是老一套。

对一些卫生细节不以为意,觉得差不多就行了。

何雨柱明白这事不能赖在麦福先头上,见他态度坚决,点点头算是揭过此事。

“我还在菜架下边见到了老鼠屎,你们找找老鼠洞,多撒些石灰。

还有今天先搞大扫除,把犄角旮旯通通收拾一遍!”

菜架下边不蹲着往里瞅,都看不到里面的情况。当然何雨柱的意念一扫,看的清清楚楚。

听他提到这个,其他人对何雨柱的印象一变。觉得他有些吹毛求疵,谁没事蹲在那里,低着头往里瞅?

一时之间大家面面相觑,没有人出声回话。

他们当然想象不到,戴着白手套检查卫生,发现灰尘都要扣钱的操作。

见没有人回话,麦福先也是头疼,转过头扫视一遍:“听到没有?!赶紧动起来啊!”

“好的,麦师傅!”

“何主任,听您吩咐!”

众人反应过来,乱糟糟的呼喊回应。

何雨柱看这场面,不禁摇了摇头,这组织度稀烂,只能以后慢慢调整了。

希望能有只鸡蹦出来,让他用一用,经典手段永不落伍。

他朝着麦福先招了招手,便转身走出了厨房。

麦福先在厨房里分配好任务,便走出了厨房,来到何雨柱面前站定。

“何主任!”

何雨柱目光转向麦福先,微微一笑:“麦师傅,不会觉得我小题大做吧?”

麦福先此刻对何雨柱有了更多的认识,明白他不是来混日子的,是个有本事的。

他连忙摆手:“主任,您说笑了。您的条例要求不高,只需要保持住就好。

我也在酒楼干过,细节确实是我没有要求到位。”

何雨柱见他认识不错,轻轻鼓掌夸奖一句。

“好!麦师傅您明白就好。后厨还是你这个班长管理,我只看结果。”

说着停顿了一下,思索片刻,继续说道,“麦师傅,下次招待咱们交流交流。”

“嗯?!”

麦师傅眼中带着诧异之色看向何雨柱,心中暗自想着有啥可交流的,难道还会做菜?

何雨柱见他脸上的表情,也不多解释,到时候尝尝就知道了。

他脸上带着神秘笑容,拍了拍麦福先的胳膊。

“麦师傅,你今天给晚班的几位同志宣传到位。有没有问题?”

麦福先暂时压下心中的疑惑,点头应下:“没问题,主任!我会办好。”

临近下班前,谢世海骑着车,按着往常的习惯,提前半小时来到食堂后厨。

路过食堂告示栏,他看到有新贴的通知,便走上前去查看。

当目光看到最下边出现的名字,谢世海眉头一皱,这新来的主任第一天就开始出手了。

他重新看了上面的几个条例,都是从小处着手改善卫生条件,提高后厨人员的卫生意识。

结合他自己的经验来判断,长期保持住,确实会起到作用。可这不是他想看到的结果。

想到这里,谢世海急忙转身,快步向后厨走去,先跟麦福先打听一下。

当他走进厨房的一瞬间,霎时间愣住了。

窗户玻璃被擦得很干净,斜阳照进来后,厨房里似乎都变得更加明亮。

屋里的案台和架子等似乎都被挪动了,地面上撒着石灰,看上去比以往顺眼多了。

放在灶台一旁的调料罐子反着光,显然被擦洗了一遍,没了以前从灌口漏出的残料。

“谢师傅,您来啦!”

帮厨的招呼声将他的思绪拉回,谢世海眨了眨眼睛,淡淡地点头回应,随即往里走去。

没多久,他就见到麦福先的身影,正坐在凳子上休息。

“老麦!老麦!今天这是吹的哪门子风啊?赶紧给我说说。”

麦福先听到喊声,转头看向走来的谢世海,心道一声终于来了。

他露出笑容,站起身来:“谢师傅,你来啦!咱坐下再说。”

说着伸手将提前泡好的茶,递给谢世海。

谢世海接过茶杯,心中一动,看麦福先这架势,像是专门在等着自己。

他脸上神情不变,连忙回应:“得嘞!老麦,你跟我仔细说说。”

麦福先也不和他提要不要去见新来的主任,重新坐下后,直接将白天的事情给他讲了一遍。

听着他的讲述,谢世海眉头紧锁,之前看到通知时的推测是没跑了。

他心中的担忧更甚,看来这新来的主任有些本事,不是个走后门进来的棒槌!

麦福先说完后,喝着手中的茶水,坐在凳子上,看着谢世海脸色变化。

他耳朵一动,听到熟悉的喇叭声,下班时间到了。

“谢师傅,我该下班了。晚上的事情就交给你了。”

谢世海心不在焉地点点头:“好!好!”