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现在酒坊工人的工资比很多城里工人都高,村里人都希望自己的孩子能进酒坊干活,大家都努力与闻晴、柳大队长搞好关系,也没有人私下说她的小话了。

谭元芳私下给她算了酒坊的账,酒坊月产白酒大约60吨,清香型、浓香型白酒各30吨,由于酒龄关系,每月销售白酒40吨,收入大约45万元。

原材料,其中粮食每月20万斤,大约6万元,酿酒用具、清洁用品、工具、包装品大约需要10万元,运输和各项销售费用10万元,水电支出2万元,工资2万元,没算奖金支出,这样的话每月元毛利有15万,除去税费、各种折旧,每月的利润大约10万。

随着基酒陈年时间增加,每月销售也会提高,利润还会上升。

闻晴要求她把新酒坊扩建成本也加进去,这样每月的净利润只有6万元。

闻晴说:“咱们酒坊要买一辆大货车,你去安排。”既然厂子里有了余钱,闻晴马上就想投入到生产。

柳泉听说厂里要买车,马上跑来说:“我有朋友在汽车销售公司,我马上联系他。”

又问道:“闻姐,咱们酒坊马上有车了,我是不是可以去学开车啊?”

闻晴笑道,“可以,你看哪些人应该学,你去安排。”

又补充:“如果有办法,也可以买辆轿车。”

说完车子的事情,又让谭元芳给迅达商店打10万元赞助费过去,算是宣传支出。

7月的一天,柳队长来到酒坊找她,有些扭捏地说:“小闻,叔和你商量个事情。”

原来,公社正在推进各村村办企业的建设,二夏村没有企业,柳队长就想借长夏酒坊的名义,去公社报个名。

闻晴疑惑地看着他,说:“叔,报成村办企业有什么好处?就不是我的酒坊了吗?”

柳大队长摆着手说:“丫头,长夏酒坊还是你的,就是在村子里办的,解决村里人就业,在村子里纳税,没有变化。”

顿了一下,说:“村里支持长夏酒坊做大做强,如果你要扩大地盘,村里也是支持的。”

闻晴在考虑酒坊未来的发展,她才扩建了后院,酒坊已经有110口酒窖、100口地缸,每年各类酒的产量750吨,这个产量相对于酒厂来说,还是小了些。

听了柳队长的话,闻晴下了决心,定下三年翻二番的目标。

于是说:“柳叔,我有个想法。”

她去参观过一些知名酒厂,占地面积动辄十多万平方米,员工5、6000人,她的长夏酒坊才40多个员工,占地面积也才5000多平方米,还是太小。

她说:“村里还有些空地,可以作为资产入股长夏酒坊,如果咱们村在长夏酒坊有股份,咱们长夏酒坊就是真正的村办企业。”

柳大队长很是兴奋,“你要多少地?村子可以占多少股份?”

“要6、70亩地,咱们建一个占地5万平方米的厂子,年产超过5千吨,我算村子百分之十的股份。”

村子出6、70亩,加上自己的15亩,达到80亩,就是5.3万平方米,基本上够了。

柳大队长点头,说是给公社报告后才能确定。

过了一个星期,柳大队长回信儿说公社同意了,批了连着闻晴后院的60亩石头地给她,占10%的股份。

按照她买地的价格,一亩也就5000元,60亩地30万元,占百分之十的股份,按照她酒坊的盈利水平,一年能分10万元以上,比种地划算多了,算起来不亏。

闻晴希望把酒坊与村里的利益联系起来,村里收入多,村民们的日子也好过,她已经尽最大能力帮助村里。

闻晴找来柳泉、王建国、谭元芳,说:“你们是酒坊的干部,这次村里要参股咱们酒坊,我也有意分你们一些股份,你们愿意吗?”

闻晴让谭元芳把酒坊的经营情况分析给两人听,闻晴说:“说实话,我不差钱,给你们股份,主要是想让大家把酒坊当成自己的生意,一起同心协力共同发展。”

按照酒坊的资产和盈利情况,她定的是10万占2.5%,最多只能出20万,按照他们现在的盈利,不用三年就能把本金赚回来。

柳泉他们看着酒坊的生意越来越好,都有意买股份,但是表示要回家与家里人商量。

闻晴点点头,如果他们不愿入股,以后酒坊赚钱多了,也不能怪她。

三天后,等闻晴再次来到酒坊,王建国拉住她,悄悄说:“闻姐,我有20万,我想全部投进去。”

柳泉想了想,“我也投这么多。”

谭元芳说:“我只有10万。”

几人把钱给了谭元芳,连同柳大队长在内,五人重新签了协议,去工商局办理了登记手续,长夏酒坊变成了股份制企业,更名为长夏酒业股份公司。

股份的构成就是闻晴77.5%,二夏村10%,柳泉、王建国各5%,谭元芳2.5%,

增加了三位个人股东,闻晴拿了50万元,实在不知道做什么,只好去找了房管所李科长,让他再推荐些门面。

这次修建5万平方米的酒厂,闻晴感觉压力很大,她要好好设计一下,争取以后二十年都不过时。

闻晴准备建一个现代化的酒厂,工程量比较大,就不能找柳二爷了。

她找了胡师傅的儿子胡定则,他是正规建筑大学毕业的,问他能不能设计一个酒厂?胡定则一口答应下来。

闻晴带他来到二夏村,看了他们酿酒的流程,告诉胡定则自己大致的想法。

厂区中间是仓库和灌装车间,四周是三个酿酒车间,粮食和辅料仓库离锅炉房远些,地下修一层藏酒库,酒曲车间在厂区的另一边,此外还有办公楼、食堂、锅炉房。

新厂房要修1000口酒窖、2000口地缸、果酒车间使用不锈钢发酵桶。

空地修花园和停车场,厂区道路要宽敞。

胡定则设计酒厂建筑,生产线则由她自己来设计。

准备把土灶改为燃气或者煤气灶,锅炉,润粮、搅拌、破碎全部自动,带降温装置的摊晾床,温控不锈钢蒸馏设备,灌装、贴签等设备、污水处理装置等。

由于酒坊还要酿果酒,所以还需要准备专用的果酒发酵罐,过滤设备等。

设计整条生产线比设计单一设备复杂多了,闻晴利用了工作便利,查询了很多资料,又去平京二锅头酒厂参观,回忆了以前去过的古井酒厂,设计出了生产线。

当然,不是所有设备都是自己设计的,而是把现有的设备加以改造,否则单靠一人之力需要花更长时间。

把酿酒设备改造图纸画完,闻晴交给了校办工厂李厂长,请他帮忙生产。