吴穗岁闻言，更加好奇了，这小家伙到底看上谁了？
去后厨看看也不是什么难事，安安素来有分寸，应该也不会打扰到各位选手！
于是，吴穗岁便同意了安安的请求，带着他回到了后厨。
回来后，吴穗岁发现选手们正好刚杀完鱼，当然，除了西日阿洪还在费力地刮鱼鳞之外……
安安进去之后，便开始东张西望，寻找着小哥哥的身影，他对这个高冷的小哥哥，甚是感兴趣！
吴穗岁牵着安安，走到了六位选手面前，然后，便交待安安到一旁的凳子上坐着，自己开始巡视起选手们改花刀的手法。
她们进门时，西日阿洪便抬头看了一眼吴穗岁，也正好看到了她牵着的安安，从那时起，他的注意力便分散起来。
那小孩是谁？她的弟弟？她的侄子？还是，她朋友的孩子？
亦或者，是她儿子？
不不不，她看上去年纪也不是很大，怎么可能有一个这么大的娃娃？
西日阿洪虽然在自己心中排除了最坏的结果，但他看着两人七分相似的面庞，还是越想越焦躁！
终于，在吴穗岁走到他跟前的时候，西日阿洪还是忍不住问了出来。
“师父，那小娃娃是你什么人？”
吴穗岁看他还停留在刮鱼鳞的步骤，本想出声提醒他两句，却被西日阿洪抢先开口了！
问完后，那西日阿洪便停下了手中刮鱼鳞的动作，略有些焦急地等待着她的回答。
吴穗岁心想，这人自己手头的活都没做好，注意力怎么还能飞到别处去呢？
吴穗岁没察觉到西日阿洪的不对劲，十分自然地答道
“那是我儿子，怎么了？你不想办法提提速度，问这个干嘛？”
此话一出，西日阿洪的刀都掉了砧板上，发出哐当一声！
他看了一眼吴穗岁，又看了一眼坐在角落的安安，惊讶地开口问道
“你嫁人了？儿子都这么大了？”
吴穗岁看着他激动的样子，忍不住后退了半步
“你没事吧？”
“我都二十五了，嫁人很奇怪吗？那个确实是我儿子，因为我嫁得早，今年他已经五岁了！”
安安看到娘亲指着他对一个大哥哥说话，以为娘亲在向大哥哥介绍他，便也朝这边笑着挥了挥手！
听到吴穗岁的话，又看到挥手的安安，西日阿洪整个人都变得垂头丧气起来。
他小声喃喃道
“唉，我还以为师父你没嫁人呢！好不容易碰到一个喜欢的，还没开始就夭折了！”
“唉，看来，是我生得太晚，来得也太晚了……”
吴穗岁只见他嘴巴一张一合，却听不到声音，便开口问道
“你在说什么？大点声，我听不清楚！”
西日阿洪只是愁眉苦脸地看着吴穗岁，沉默不说话。
吴穗岁看着西日阿洪一脸死气沉沉，与初来时判若两人的样子，心中奇怪，却也不知道他这是怎么了！
她忍不住皱了皱眉开口道
“时间过去挺久的了，你若是还想竞争这个徒弟之位，那就快点动起来吧！”
说完，她便离开了西日阿洪的灶位，走到了翠翠的面前。
西日阿洪也没再去看吴穗岁，而是盯着眼前杀到一半的鱼发起呆来。
这徒弟还当吗？人家姑娘都嫁人有孩子了！我算个什么？
咋办啊？就这么回去？
可我真不想让父王支配我的人生啊！
去娶一个自己不喜欢的人，那我成什么了？既耽误人家姑娘，又委屈了我！
此时，西日阿洪的脑子里正在打架，许久，他又看向吴穗岁。
不回！我才不去京城跟他们玩心眼，既然娶不到，那总能当朋友吧？我倒要看看，是谁先我一步，娶了师父！
今日这个徒弟，我当定了！
他这样想着，又重新拿起手中的刀，加快速度，刮起鱼鳞来！
一旁正在和翠翠说话的吴穗岁，也注意到了突然卖力刮起鱼鳞的西日阿洪。
她心中疑惑，这家伙是抽的什么风？怎么上一秒蔫蔫巴巴的，现在又变得干劲十足了？
……
吴穗岁又逛完一圈下来后，也发现了一些人存在的问题。
王大壮虽然细心，但手里的动作没个轻重，以至于改花刀的时候，不小心切到了鱼皮，把鱼肉切断了！
副厨常年在后厨干活，花刀改的很好！
但他没能猜出那些裹在鱼身上的白色粉末是什么东西，也没猜出那团吴穗岁下入锅中调汁的红色糊状是什么东西。
他把生粉认成了普通的面粉，把番茄酱认成了辣椒酱，也许是副厨最后又想起尝过的松鼠桂鱼是酸甜口的吧，他起码还加了一些冰糖调和辣度！
京城厨子步骤确实都挺不错的，但同样，他的问题也出在番茄酱上和生粉上！
翠翠和蓝澜则稳定发挥，两人虽然没能猜到生粉，但却猜出了番茄！
两人虽然没把番茄搞成酱，但都加了番茄碎丁，最后勾芡的淀粉，卷起的鱼尾巴，复炸……等很多细节都做到了！
而最让吴穗岁感到惊讶的是西日阿洪！他杀鱼不怎么样，但花刀却改的不错！
并且，他既用了番茄，也猜对了生粉！还卷了鱼尾巴，居然是这几个当中唯一一个全对的！
吴穗岁仔细盯着西日阿洪面前的松鼠桂鱼，竟然找不出一点破绽！
她不信邪，拿筷子挑了一些尝了一下，啊？味道也没错！
真是神了！
接着，她又挨个尝了一遍六位选手做的松鼠桂鱼。
尝过之后，吴穗岁心中已经有了答案，屠户王大壮、副厨、京城厨子刘辉三人肯定是要出局的！
三人的错误太多了，并且，吴穗岁没从他们身上找到亮点。
还剩下翠翠、蓝澜、西日阿洪三人！
吴穗岁看着三人陷入了纠结，她最初是打算收两个徒弟，并且心中已经有了翠翠和蓝澜这两个人选！
翠翠天赋异禀、悟性高，蓝澜嗅觉和味觉敏锐，两个都是当厨师的好苗子！
她不愿放弃其中任何一个！
虽然也留了会冲出黑马选手的心理预期，但她万万没想到，那个人会是西日阿洪！
如今想来，他应该是有惊人的观察力和模仿力！
这个能力无论在哪一行都能混得不错，厨师也不例外！
但是，西日阿洪身世绝对不简单，起码也是某家的大少爷，收他当徒弟，以后会不会陷入很多风波当中？
就算抛开麻烦不说，西日阿洪自己对拜师这件事是认真的吗？
可不得不说，西日阿洪确实是今日的全场最佳，若是不收他做徒弟，也说不过去，该如何是好？
正当吴穗岁思来想去找不到突破口时，西日阿洪开口了。
“师父，现在，你总该收我做徒弟了吧？”
这一声师父，把吴穗岁的思绪喊通了，罢了，他既然是凭本事，自己当师父的又如何能惧怕麻烦，徇私舞弊呢？
最后，吴穗岁只得妥协了。
“最终考验已结束，我宣布，西日阿洪、翠翠、蓝澜三人将被我收为徒弟！”