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盛夏。

微风。

林大江把不太平整的桌子拿到了院子里。

一家六口,除了最小的,其他人呲溜呲溜吃着面条。

第一次吃凉面,夹了长须虫和酱料,还有一大勺猪油,比以往都好吃。

小立冬手捏着李桃花的衣襟。

“啊啊啊”叫不停。

“这娃儿想吃面条啦!”李桃花嘿嘿笑,挑了一根面条往小立冬嘴边放。

立冬凑上去舔了口。

“啊啊啊啊~”拍着双手手舞足蹈。

下一秒。

嗷呜一口,咬走了小半根。

“立冬真有劲!”林大江三五口吃掉面条,张开手:“桃花,把立冬给我,你赶紧吃。”

李桃花把立冬交给林大江。

林小满去灶房里拿了口碗,从自己碗里挑了几根面条进去,拿给林大江。

“阿爹,给立冬尝尝。”

“没事,立冬有米粉。”林大江刚要把碗推回去,立冬立马瘪着嘴委屈巴巴地看着林小满。

“呜呜......”

嘿,她这个便宜弟弟鬼精鬼精的。

这么小就知道撒娇了。

“阿爹,我不饿。立冬光吃米粉也不行,得吃些肉泥蔬菜泥。”林小满心里稀罕这个便宜弟弟。

要是养胖点,肯定更可爱。

虽然她是美食博主,但参加美食博主大会也会遇到不少专做婴儿辅食的宝妈。

所以对辅食,虽然没做过,但视频看了不少。

她当时就想,可惜她是个孤儿,一定没吃过充满爱的妈妈牌辅食。

“立冬,你小子可记好了,你是大姐赚钱养大的。”林大江逗着小儿子,却被立冬抓着手就啃。

李大江哎呦了一声,骂了句臭小子,挑了一根面塞进他嘴里。

林立冬眼睛一亮,立刻吧唧吧唧慢慢咽下去。

林惊蛰吃了两大碗,摸着肚子意犹未尽。

“真好吃!”

他打了个饱嗝,觉得最近的日子有些不真实。

能吃到打饱嗝,多少年都没有的事。

“爹,等会还去抓虫吗?”

抱着儿子的林大江毫不犹豫挥手:“去!”

晚饭过去。

林惊蛰刚收了桌子。

忽然起了一阵疾风骤雨。

霹雳吧啦下了一阵,完全没有要停歇的意思。

林惊蛰站在屋檐下,单手伸出来接雨水。

皱着眉一脸遗憾。

一阵雨,把林大江几个抓长须虫的心思给吹落了。

李桃花这里扫扫那里弄弄,看着当家的和儿子对着雨愁眉苦脸,当即开玩笑道:“这是咋啦?下雨天就当休息了,要知道以前在老宅还要担心房子漏雨,如今可算是能悠闲下来了。”

“明日你还要陪着小满去镇里如意楼,正好可以早点睡,小满这个也是大事。”李桃花笑着道。

“哎,只能这样了。”林大江歇了冒雨抓虫的心思,专心逗着小立冬。

一会抱着小立冬举高高,一会把小立冬抱在腿上摇摇马,惹得小立冬咯咯咯乱笑。

“当家的,别把立冬摇晕了。”

林大江嘿嘿一笑:“哪能啊?咱立冬结实着呢......”

......

夏雨来势汹汹,一直没停。

第二天一早,林大江带着林小满进镇。

下了一晚上的雨,小路泥泞,林小满走两步滑一步。

因下雨,牛车不开工,父女俩只能深一步浅一步扶着走。

原本一个多时辰的路,硬是走了两个时辰。

好在两人出发的早,赶在早食结束到了如意楼。

如意楼佟掌柜正翘首以盼,见到父女两立刻迎上来。

“昨晚下这么大雨,路上不好走吧?”

“佟伯伯早,一路淌着淤泥过来的。”

林小满觉得路好不好走倒是其次,湿嗒嗒的厚泥巴沾在草编鞋子上面又重又冷,感觉浑身不舒服。

沾了泥的鞋,不好直接走进如意楼,林大江带了块破布刮了又刮,才勉强把林小满鞋子上的泥刮走了大半。

佟掌柜见状,立马指使 小二上了盆热水。

“沾了泥不好刮,现在天气热,用热水冲冲,草鞋很快就干。”佟掌柜笑着道。

林小满和林大江用热水冲掉了鞋子上的烂泥,瞬间觉得浑身舒服。

“佟伯伯,准备两斤白面,马上可以做凉粉。”林小满从背篓里拿出一套干净的衣服,\"佟伯伯,您这有换衣服的地吗?\"

佟掌柜听到面粉,下意识问出口:“凉粉竟是白面做的?”

问完才觉得此话多此一举,笑着让小二带她去楼上。

他回想了下昨日吃到的味道,“怪不得这么好吃,原来是白面做的!”

只不过究竟用了什么方法做出来的,竟然丝滑爽口。

他急着想知道,便让后厨候着的两个东家派来的人出来,等会和林小满学做凉粉。

上好的白面也一起备好。

既然卖掉了方子,林小满也不隐藏,换了衣服后当即拿了白面开始和面。

和面对做惯了厨房活计的两人不用看都会,就连佟掌柜心里也犯嘀咕。

这凉粉不会就是跟面条一样,揉着揉着就揉出来了吧?

这么一瞧,二十两亏了啊。

他们得卖多少份凉粉才能把二十两赚回来?

就这么会功夫,林小满把面团揉好了,她不用看佟掌柜的脸色,就知道他们心里肯定犯嘀咕。

其实吧,做凉粉不难。

知道方法的人,做个三五遍就能学会。

但谁叫这里的人不知道方法呢!

“做好的面团要放置半个时辰。”林小满看着佟掌柜。

佟掌柜心里着急,担心这事别出了差错,在主家那边交代不过来。

“大成,大勇,你们照着林姑娘的步骤,跟着她做,林姑娘还能看着你们。”林掌柜道。

“佟伯伯,这一步就是简单的揉面,重要的在后头,您别急。”林小满不紧不慢道。

这半个时辰,林小满也没闲着,她把和面的水分、揉面的力道一一道来。

她还特地交代揉面后静置半个时辰这一步不能省。

半个时辰后,林小满开始洗面。

待她把面团放入一小盆清水,佟掌柜连带着跟着她学的大成、大勇都面露震惊。

这面粉遇水不就散了吗?

三人虽然不解,但没人打断林小满。

只见盆里清水渐渐变白。

“这是洗面,把面团里的粉都洗出来,直到洗不出粉,这一步就算完成了。”

林小满边说边示范。

佟掌柜觉得林小满这架势不是在洗面,倒像是洗衣服,反复揉搓,清水变浑浊。

接着第二遍、第三遍......

直至第五遍,已经没有粉可以洗了为止。

“佟伯伯,这盆面粉水,需要沉淀两到三个时辰,到时水和粉分离,把上面的清水缓缓倒出,留下底下的粉浆。”

佟掌柜摸着他标志性的胡子,看着林小满道:“看似简单的凉粉竟然如此费功夫?”