“行,那妈,我们这个饺子馆现在最重要的问题就是出钱的事儿了!”
王静儿顿了顿,然后深深地吸了一口气,似乎在整理自己的思绪。她的眼神变得坚定而深沉,仿佛要透过这短暂的停顿传达出更多的情感和决心。
终于,她缓缓地开口说道:“现在咱们需要做个决定了,我和你之间出资的话,我建议是六四分。当然了相对应的后期的收入也是这样的比例。”
王静儿轻轻端起茶杯,微微抬起头,轻轻地吹开漂浮在水面上的茶叶。然后她小心翼翼地将茶杯送到嘴边,小口小口地抿着,感受着茶水的温度和香气。随着每一口茶水的咽下,她的喉咙里传来一阵温暖和舒适的感觉。。
“我现在的房子租出去的话,一年是70块,如果出资的话这部分钱需要折算到里面。”
“这样的话,接下来就牵扯到当家做主的人了。对我而言是都可以的。妈,你是怎么打算的呀?”王静儿说完,她那水汪汪的大眼睛就看向了王母,眼神之中充满了期待和渴望,似乎希望从母亲那里得到答案。
“我......我当然是想要占的越多越好,但是......这样吧,我这边需要和你爸商量下。”王母转眼看向了王父。
“行吧,那你们商量。正好我还没吃早饭呢,我去一趟厨房,你们好了叫我。”王静儿她的嘴唇不自觉地微微一抿,仿佛在克制着某种情感或冲动。
随后,她缓缓起身,动作轻盈。她的目光坚定且专注,似乎已经做好了准备去面对接下来的事情。
“静儿,你别多想啊。主要是我们来之前没商量好。”王父听到王母的话后,微微皱起了眉头,他有些无奈地看着王母,然后开口解释道。
王父说完,他又像是埋怨一样瞪了王母一眼,似乎在责怪她没有提前跟自己沟通好。
“金宝,你也去厨房给你大姐帮忙。”王父对王金宝吩咐道。
“好嘞,知道了。”
两姐弟就把地方腾给了王父和王母,然后离开了房间。
王静儿来到厨房,打开水龙头开始洗手,准备做饭。她一边洗着手,一边看了一眼手腕上的手表,惊讶地发现时间竟然已经到了上午十一点钟。
“哎呀!都这么晚了啊……”王静儿自言自语道。她意识到自己今天起床太晚了。
于是她决定先做一顿丰盛的午餐,再好好犒劳一下自己和家人。
“要不咱们中午吃酸汤水饺,怎么样?”王静儿想着左右中午都是要吃饭的,横竖还是做一顿得了。
“好啊!正好,很久没吃过西市的酸汤水饺了。”王金宝肚子里的馋虫被唤醒起来了。
“大姐,我来剥蒜!”王金宝在一边积极的剥蒜。
“行,蒜挂在门口的墙上!你自己去拿。”
王静儿把王金宝支了出去,然后趁着这个空子从空间拿出来了一块猪肉。
王静儿先打开柜子,里面有三个大碗,她拿起其中最大的一个,从里面挖出了一大团面粉。
她把面粉放在案板上,然后往面粉中间挖了一个小坑,倒了一些温水进去。她用手慢慢搅拌着面粉和水,直到形成了一个柔软的面团。她用力地揉搓着面团,让它变得更加光滑和有弹性。最后,她把面团揉成了一个大大的圆球状,放在一旁备用。
接下来,王静儿拿出了一个大的瓷盆子,将揉好的面团放了进去,然后用锅盖盖住了盆子,以防止面团变干。这样可以让面团保持湿润,待会包饺子会更加方便。
随后,王静儿开始处理猪肉。她把猪肉洗净,然后用刀将其切成几个小块。她拿起一块猪肉,用刀慢慢地切成小丁状,每一刀都切得很细致,确保每一块肉丁大小均匀。
接着,她开始剁肉,一边剁一边转动着肉块,使得肉丁更加细腻。她的动作熟练而有力,很快就把所有的猪肉都剁成了细细的肉末。
她指使着坐在旁边的王金宝道:“你把葱姜切成细丝,然后放到一碗清水里,待会儿咱们调肉馅的时候要用。”
姐弟俩忙活完,王静儿把葱姜水分成三次,依次加入肉馅里搅拌均匀后,在肉馅里打入了一颗鸡蛋,再分别把五香粉、盐、耗油、生抽等调料加入里面(当然了,这些调料放的时候,也是在王金宝不在屋里的时候进行的。)
等把调料都放好以后,王静儿让王金宝开始搅拌。
自己则是找了一个大小合适的杯子,洗干净放在一边备用。
她把面团取出来又揉了半天,面团在她手中不断变换着形状,最终变成了一个圆润光滑的球体。接着,她将面团擀成了一张薄薄的面饼,这个过程需要极大的耐心和技巧,稍有不慎,面饼就会破裂或者厚度不均。但她似乎对此早已驾轻就熟,动作熟练而自信。
没一会儿,面就擀好了。面饼薄厚均匀。
她拿出来了刚刚准备好的杯子,把面折叠后,开始拿着杯子往下压。每一次下压都伴随着清脆的声响,那是面团被挤压时发出的声音。
随着杯子的不断下压,面饼逐渐被压出一个个圆形的面片。这些面片大小均匀,边缘整齐。
旁边的王金宝看见这一幕,嘴巴张得大大的,眼睛瞪得圆圆的,脸上露出了惊愕和难以置信的表情。
他简直不敢相信自己的眼睛,呆呆地站在那里,一动不动,仿佛被定住了一般。
过了好一会儿,他才回过神来,但仍然无法从震惊中恢复过来。
“大姐,你真是厉害了。你是怎么想到用这种办法的?”王金宝拍手称绝。
在北方包饺子,一般都是一个皮儿、一个皮儿的擀,这种批量生产的办法,王金宝长这么大还真是第一次见。
“呵呵,懒人有懒办法嘛。”王静儿嘴角微微上扬,露出一个淡淡的笑容,眼神中透露出一丝狡黠和得意。她似乎对自己的这个说法感到有些自豪,仿佛找到了一种独特的解决问题的方式。
随着这一笑而过,王静儿继续做着手中的事,脸上始终保持着轻松愉悦的神情。