“小海你慢点……小楼啊,快进来坐,我家老头子这饭估计还要再做一会儿……”
原本要进厨房的老太太现在改了主意,牵着那个叫小海的男孩的手往回走,顺便招呼着小女孩也过去。
“柳奶奶打扰了,咱裴大爷是在做什么呢?”
眼前这个老太太自然就是裴大爷的老板,周围的邻居都叫她柳奶奶,不过光看衣着打扮其实很显年轻,就算头发花白,气质却相当好。
“呃……平常都是我俩轮着做饭,今天两个孩子过来了,他非要自己露两手,也不知道搞什么呢……”
有点尴尬,毕竟这屋子里的糊味儿估计就算有鼻炎的都能闻出个一二,掩饰也掩饰不住。
“我猜爷爷炸鱼炸糊了~”
小海把手中的袋子放到桌上,并没有急着拆开,一旁的小姑娘点了点头。
“刚才小云路过厨房,看到爷爷在炸鱼,八成是糊了。”
“再长大些我们俩就去学做饭,不让爷爷奶奶这么辛苦了。”
两个孩子你一言我一语,配合得倒是很好。
“你们是叫小云跟小海吗?真乖啊。”
楼远舟夸赞着两个孩子,毕竟做饭也是个体力活,小孩子正是爱玩的年纪,能说要学做饭给自己爷爷奶奶,有这份心就已经很是让人感动了。
“小云是姐姐,比小海大两分钟!以后肯定我做的饭更好吃~”
“才不会,小海现在会做拌黄瓜,有基础。”
“我也会拌黄瓜呀,我还会煮鸡蛋……”
“好了好了,别在客人面前吵架。”
柳奶奶拉着两个孩子,想招呼楼远舟坐下,对方摆了摆手。
“我进去看看行吗?”
“这、这怎么好意思……”
“没事,您先看孩子,我去帮帮忙。”
见对方没阻拦,楼远舟就径直地进了厨房。
越是靠近,那股味道就越是明显,甚至还有一股股烟雾往外冒,但是因为开了窗,所以看起来并没有那么夸张,这也是为什么在外面就能闻见糊味的原因。
只见裴大爷正在厨房里拿着个蒲扇到处扇,锅里还徐徐冒着烟,楼远舟定睛一看,还真是炸鱼炸糊了,不知道是不是做饭的时候走了神儿,就看见有三条乌黑乌黑的鱼已经进了垃圾桶,而桌上盘子里还剩下的几条小鱼颜色也挺暗淡。
“哎呀,老婆子你别管我……哦是小楼啊,这、你来早了,来早了。”
本以为是自己老伴儿进来了,裴大爷还准备逞强,结果一回头发现是楼远舟,就有种被人抓包的既视感。
“大爷我帮您做吧,虽然我厨艺一般,但是打个下手没问题的。”
撸了撸袖子,楼远舟看了一圈厨房,食材基本上都已经处理完毕,就差上锅了。
“哎呀,年轻人,我这是想让你尝尝我的手艺,哪里好意思让客人动手?不行不行!”
裴大爷还在嘴硬,但是看着自己做的炸鱼,脸还是红了一下,第一次请人家来吃饭,结果炸鱼炸糊了,这可是传出去要让人笑话的。
也怪他刚才被手机里的消息吸引了注意力,等回过神儿的时候,这锅里的鱼都成了黑炭了。
“都是邻居,别放心上,我这直接上门吃饭也怪不好意思的,帮您一起做,还能早点做完。”
看了看食材,鸡蛋、牛肉、土豆,还有些其他的菜都已经洗干净切好,而且洗得仔细,切得也是干脆利落。
“那……那要不这样,咱俩分别做几个菜,还能做得快点,老头子我啊,特别擅长做辣炒土豆丝,还有个四喜丸子,再来个小炒油菜,都是我孙子孙女爱吃的菜。”
裴大爷被楼远舟说得有点心动,毕竟年纪大了,自己老伴儿还要看着两个孙子孙女,他自己做饭确实有点累。
“好,我看您准备了不少牛肉还有猪里脊,我来做牛肉炖土豆吧?还有酸菜……再来个酸菜滑肉?您觉得怎么样?”
楼远舟感觉这么几个菜也就够了,毕竟两个老人还有两个孩子,食量肯定是比不得萧关鸿他们那几个的,这五道菜也足够他们五个人吃的。
“哎呀,这,听起来都挺费劲的,本来我是想炸个里脊的再来个牛肉……我知道小伙子你心疼老爷子,不过家常菜,不用做那么麻烦的。”
裴大爷说这句话倒不是觉得楼远舟在逞强,只是他记得之前楼远舟说自己厨艺一般般,也不知道到底是个什么水平。
“没事儿裴大爷,虽然我厨艺一般般,但是也有那么点拿手菜,这两个菜您放心,绝对好吃的。”
楼远舟拍了拍自己,让裴大爷放心,对方欲言又止,但是想了想,难得就是图个热闹,有人帮忙不是更好?就点了点头。
这裴大爷家的厨房也是挺大,别说两个人,三个人一起做饭也是足够的,想来应该是儿女不少,经常在家庭聚会,不然也不会有这么多的厨具。
因为是临时决定要做牛肉炖土豆跟酸菜滑肉,所有有些东西还是要楼远舟自己额外准备下。
比如这提味的青椒,裴大爷家里虽然有,却也是没洗过的。
在牛肉炖土豆里加上些青椒,最后不仅能提色,还能让味道更加清亮,带着些辣味。
洗好切好青椒,正好再切几个土豆,已经洗好削皮的土豆有一部分已经切成了细丝,是裴大爷之后要用来辣炒土豆丝的,剩下的正好被楼远舟拿来切成块状,一会儿炖牛肉。
厨房里的牛腱子肉看颜色很是好看,纹理也漂亮,楼远舟手起刀落,没一会儿就把肉全都切成了小的三角块,正是用来炖肉的标准切法。
一旁正准备做四喜丸子的裴大爷看着这个年轻的利落手法,对于之前他说的“厨艺一般般”开始有了一丝疑问,不多,就一点点。