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天天书吧 > 都市言情 > 重生钓鱼系统 > 第115章 处理鲨鱼
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在8号别墅,众女和家里人聊了一会之后便回去洗澡换衣服了

而陈小鱼并没有离开,而是在院子中开始处理大鲨鱼

鲨鱼它是有毒的,如果处理不好对人体的危害是非常大的,至于为什么他的鱼肉会有毒,只要是只为鲨鱼的排尿系统,是经过身体上的血管毛孔排泄的,它是没有正常排尿通道,可以说鲨鱼的一生都是泡在自己的尿液中

因为这样种种原因,一般人是不敢食用鲨鱼的,就算是要食用都是经过种种特殊的方法处理过后才敢食用,所以这也是王俊为什么不要这条鲨鱼的原因

陈小鱼先是将鲨鱼的鱼翅切了下来,这鱼鳍才是鲨鱼最好吃的地方,人们所说的真正的鱼翅粉丝,就是用鲨鱼鳍做的,也是鲨鱼身上能食用没有毒的地方

切下了鱼鳍放进洗菜盆装着,这才用刀开始给鲨鱼削皮,他削鲨鱼皮,就像是在削水果一样简单;这大鲨鱼在他那精湛刀工下,鱼皮被一块块的削掉,露出里鱼肉

等削完鱼皮后,他便开始给鲨鱼解剖,鱼头被他砍掉不要,内脏也同样被挖出来不要,这些东西等一会他要拿出给埋掉

之后就是鱼身,他把鱼身分段切开,又把鱼鱼肉和鱼骨分离,等做完这些后,最重要的就是把鱼肉身上的毒液排出,也可以说是把鱼肉身上的尿液毒素排出来,不然鱼肉上的那股尿骚味,谁也会受不了,更不用说吃了

他抓起一段鱼肉,体内的阴阳二运转,向着鱼肉注入,他这样做主要是想把鱼肉上的毒素、血液、尿液都逼出鱼肉体外

没想到的是,还真成了;只见肉块上的流出来不少的红色液体,在排毒液的同时他还一边用清水清洗排出的毒,直到这一块鱼肉从淡红色变成了淡白色,他才拿起下一块鱼肉进行处理

他的工作在有条不紊的进行着,直到把所有的鱼肉都清理完毕

这个时候还不算完,他又给肉块倒上面粉、白酒、姜、花生油、食用盐,然后对肉块进行按摩,使得肉块变得更加的干净明亮

当然这些材料,是他让陈洪山取来的,有他在一旁协助,处理这些鱼肉会快上许多

等把揉搓好的鱼肉再次清洗完毕,他便用绳子绑住每一块鱼肉,晾挂在了晾衣架上,直到这个时候,他才有时间清理地上废弃的残留物

比如鱼头、内脏、鱼皮、鱼骨等,这些不要的残留物,都让他用大麻袋装好,准备拿出去埋掉

而此时候,众女们都已经洗完澡和洗完衣服,陆陆续续来到了这边

当她们每个人看到晾衣架上,那被挂着满满的鱼肉时,都是惊讶不已;被陈小鱼处理过的鱼肉,现在是雪白雪白的,每一块都发着晶莹的亮光,看着就十分的喜人

嘴里冒出的都是惊喜的话语,比如说,这就是鲨鱼肉吗,怎么那么好看;还有就是:看到这满满当当的的鲨鱼肉,我就想大快朵颐,还有其它的话语,等等

当然有些话从她们的嘴里蹦出来,陈小鱼一点也不奇怪,因为他已经怎惯了

这些被处理好的鱼肉,应该还有接近五百斤左右

陈小鱼也顾不得她们现在是怎么看的,从院落中拿了一把铲子,提着这些不要的东西就出了门

出了别墅区大门,在远处的山坡上,挖了一个深坑,把这一袋鱼头肉脏扔了进去,然后把泥土埋上压实,他不细心的在上面移栽了一棵小树,这才心满意足的提着铲子离开

别墅区是环山而建的海景别墅群,想找个地方埋东西,还是很容易的

回到了家里时,地板已经让父亲陈洪山用洗衣粉冲刷过一遍,不洗干净不行啊,容易招来苍蝇

把铲子放好,洗干净手脚,他就回自己住的那边,准备洗个澡,忙了那么多久,现在全身都是鱼腥味,不洗着实是让人难受

而此时众女们在大厅里,和母亲戴翠英一起分享着她娘这一次赶海的乐趣

在房间中的浴室里,他把换下来的衣服全部放进了洗衣机,倒进了大量的洗衣液,这才美美的洗起澡来

等洗完头洗完澡之后,整个人都感觉轻松了许多,忙活的那点疲劳,也随之一扫而空

穿好衣服,整理了一下仪表,他就提着一大袋饺子回了父母那边

看到陈小鱼提着的饺子,王雅婷道:小鱼哥哥,我们这是要吃饺子吗

陈小鱼笑着道:你们没看到盘里装的那两块大鱼翅吗,我们今天就吃鱼翅饺子

听到陈小鱼的话,所有人的眼睛都亮了起来

鱼翅可是出了名的美食,谁不想吃上一口呢

陈小云开心道:哥,快去做饭,我都等不及了

陈小鱼回答道:你就是个小馋猫,等一会就好

提着东西进了厨房,在厨房中他把鱼翅上的皮剥掉,切成片,然后就开始制作鱼翅

因为鱼翅在制作的过程中,胶原蛋白会发生变性,形成粘稠的胶质,在搅拌和煮沸时,鱼翅的纤维也会被拉长,形成细长纤维的粉丝状

他先是把鱼翅制作好,捞出来放进冷水中备用,然后就把饺子倒另外一个锅里煮沸,之后把静泡好的鱼翅放在去一起煮,再加上一些其它的配料,一锅鱼翅饺子很快就让他做好了

把锅端到餐厅中,便叫道:上众人开饭了

听可以开饭了的众人,都从大厅中走了进来

母亲戴翠英看着锅里的鱼翅饺子,她不由道:儿子啊,这不是粉丝饺子吗,鱼翅呢,鱼翅在那里了

她的话把众人都逗笑了,母亲可能没吃过鱼翅,不知道鱼翅被煮熟后就是像粉丝一样的,这也不能怪她,不是吗

陈小鱼一只手搭在母亲的臂膀上,道:妈,你看的这些粉丝就是用鱼翅煮成的,可好吃,等会你就知道了

即便陈小鱼这样说了,但她还有点不相信,怎么好好的鱼翅就变成了粉丝了呢,其它人就算是不知道,也不会多问,以免引发笑话

碗筷很快就让众女人取了出来,然后给每一个碗都装上,之后众人才一起吃了起来,当她们吃上了第一口的时候就忍不住叫绝

吃上口的戴翠英忍不住道:儿子啊,你做的这粉丝真好吃

陈小鱼满头的黑线,把众人都逗乐了,鱼翅的鲜香筋劲,再加上汤底那鲜美的汁水,还有不同口味风格的饺子,把众人们吃得大呼过瘾,直道好吃