“老头子,你也不看看现在几点了,钓鱼掉到鱼塘里去了?”
江老爷子接到电话后,一脸委屈,
“我给你讲哦,不要用这种口气跟我讲话,
你都不知道,我今天有多棒,一条40多斤的草鱼,被我钓上来了!”
40多斤这几个字眼,被着重加重了语气。
“哪怕你把龙王爷钓上来了,也得回家吃中饭,
你孙子现在还在床上赖床,
和早上你出门前的唯一区别就是——翻了个身。
他说要等你回来再起床。”
“小孩子嘛,长身体爱睡觉,也没什么。
我在路上买点好吃的,马上就回来。”
话还没说完,电话那头就挂了。
江老爷子哼了一声,然后对叶凡招呼道:
“小伙子,你的生烧麦卖吗?
昨天的臭豆腐还真不敢多买,
但今天的烧麦可以多买它几份,
每天蒸几个当早餐,巴适得很。”
叶凡一听这话感情好,还省的我上锅蒸。
食客要都能这么省心就好了。
“您要多少?我帮你打包,然后加几个冰袋丢里面。”
江老爷子抽出一张纸巾擦了擦嘴。
接下来他说的话,让周围人震惊了一把。
“小伙子,你看下冰柜里还剩多少烧麦,我全部包圆!
然后再帮我蒸十个烧麦,这是带回去先给孙子吃的,
黑豆浆嘛,也拿十杯,
主要你是现磨的,没有防腐剂,买多了,回去没法放。
要不整个摊子,我都想包圆了!”
此话一出,李大爷和物业同事们得到启发。
对啊,这烧麦这么好吃,就吃一次哪够,我也要买点生烧麦回去。
“老爷子,要不您大人大量,匀一点给我们呗,
毕竟不是谁,都有您这么好的手气,能钓到40多斤重的大草鱼!”
“是呀,就您这身子骨,平时肯定是广场舞最前面领舞的,
老太太们一有空,就把您团团围住,要求指导舞姿…”
江老爷子在一顿恭维之下,终于松口,
自己只拿50个生烧麦、10个熟烧麦以及十杯豆浆。
提前收摊的叶凡开心地打了几个响指,
随后转身和托尼一起帮食客们打包。
一个打包盒里能装5个烧麦,盒子封口后上下落在一起,
然后在袋子里丢上几个冰袋,以免路上烧麦皮沾黏了。
“老板,这打包盒和冰袋怎么收费?”
叶凡摆摆手,
“这些小东西还收什么钱,
如果这都收费的话,没完没了,和套娃一样。
纸巾要钱、吸管要钱、蹭的冷气要钱,
你们吹的电风扇要钱、
还有桌椅板凳,蘸料,
能收钱的项目简直无穷无尽,
就跟走进一座免门票的公园,但里面每个项目都要单独收费…”
听完后,食客们更坚定了一个想法。
这老板不是来摆摊的,
而是凭借自己精湛厨艺,出来体验生活,整顿市场,交流美食的。
他是一个纯粹的人,一个脱离低级趣味的人…
叶凡把3个大塑料袋放在柜台上。
“老爷子,你的东西打包好了,
我看,您这草鱼很是新鲜,老是乱动,路上估计不好拿,
要不要我帮你进行‘弓鱼’处理?”
“弓鱼?虽然老爷子我不懂,但我相信你,你大胆弄。”
在场食客们也都是第一次听到这个名词,纷纷好奇地望向叶凡。
弓鱼是福建省渔民们处理鱼的一种传统手艺。
既能保持鱼的新鲜,又能便于运输。
只见,叶凡先用绳子穿过鱼鼻子和嘴唇,再将尾部靠鱼身的位置绑起。
让整条鱼呈现半圆状态,也就是个c字型。
经弓鱼处理后,鱼鳃会被强制打开。
一方面让鱼吸入更多氧气。
一方面限制鱼的活动,降低其体能消耗。
江老爷子提着绳子掂了掂,
“嚯,今天又开眼了,真是活到老,学到老。
小伙子厉害,全能型厨师呀。”
紫阳湖公园离家也不远,江老爷子一路上快走,没一会就到家了。
只见老伴黑着脸坐在餐桌前,桌上摆了不少饭菜,都还盖着罩子。
“你还知道回来?再不进家门,我就要报人口失踪,
跟警察叔叔说,一个黑乎乎的老头钓鱼走丢了…”
江老爷子赔上笑脸,吃力地举起手中草鱼,
“嘿嘿…我这不是带战利品回来了吗?
我还买了生烧麦,
就是昨天卖臭豆腐那小伙做的,
你猜怎么着,别人中午就出摊了,
要不是早上出去钓鱼,肯定就错过了。
所以说嘛,一切都是最好的安排!”
“哼,就你歪理多!”
江老爷子放下一盒熟烧麦和黑豆浆,轻轻拍打老伴后背,
“这盒里有五个,你先尝尝,我马上就去叫孙子起床。”
砰…砰…几声敲门声。
“辰辰,爷爷回来了,给你带好吃的啦。”
江星辰听到来人后,又翻了个身,揉了揉眼睛。
“好香的糯米,是肉粽吗?”
“是烧麦和黑豆浆,爷爷亲自尝过了,满分水准,
先给你放床头柜上了,吃完赶紧出来吃中饭!”
江星辰迷迷糊糊地从床上爬起,拿了个枕头垫在后背。
烧麦这玩意曾经伤害过他。
因为以前在学校食堂被伤害过。
那烧麦皮又干又硬,吃到嘴里跟吃A4纸的口感不相上下。
里面的馅料还带着腥味。
当时咬了几口,江星辰就全部吐到垃圾桶里去了。
之后整个下午,其嘴里都是怪怪的味道,不停喝水都压不住。
江星辰拿起打包盒,用手捏住一个烧麦,提了起来。
好软的面皮!
只是指腹稍微用力,里面的糯米就即将从梅花般的开口处挤出…
一口咬下去。
满嘴都是糯米的鲜香,偶然咬到几块肥瘦均匀的肉丁。
舒服…
江星辰整个人精神不少。
有好东西不和有朋友分享,我怎么能吃独食呢!
说干就干。
江星辰几口把剩下的烧麦吞下,从枕头底下摸出手机,随后在班级群里发了张烧麦特写图片。
【兄弟们,什么是高质量的小学暑期生活?
睡到1点起床,躺在床上用餐,
左手解馋的烧麦,右手一杯丝丝顺滑的黑豆浆,
你们说,
多少条杠的大队长,能过上我这样的生活?】
【星辰,烧麦还有吗?下午来你家写暑假作业?】
【这烧麦馅料看着真丰富,有笋子、有香菇、有肉丁,是自家包的吗?】
【我爷爷早上出去钓鱼,顺路买回来的】
江星辰还觉得不过瘾,直接发起群视频,临时客串了一把吃播。
【大家看这筋道的烧麦皮,还有这瘦肉的嚼劲,要是能在学校食堂里卖,窗口都得挤碎!】
不到一分钟,视频画面忽然黑屏了。
“是断网了吗?”
江星辰手指下滑调出导航栏,随后看到一行提示词,
“你因为不适当的行为,已被群主移除群聊!”