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天天书吧 > 都市言情 > 美食:随机任务,食客们都馋疯了 > 第240章 多吃点辣椒,争取和川妹子一样水灵!
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第240章 多吃点辣椒,争取和川妹子一样水灵!

“呜…辣…辣…辣…”

一连吃了十几只麻辣小龙虾,黄玉婷小脸通红,鼻头唇边都是汗珠。

叶先生!

你是把最麻的材料,亲手喂给每只小龙虾吃了吗?

为什么这麻辣味辣得这么彻底,感觉侵入了虾肉的每一个细胞里。

要不是新鲜虾肉特有的鲜甜,黄玉婷当场都能被辣晕过去。

好在叶先生看她们一个个辣得哈气,送来好多Ad钙奶和矿泉水。

黄玉婷是浙江台州人,平时在老家,海鲜这方面那可是相当熟悉。

溏心膏蟹、家烧大黄鱼、泡虾都是她喜欢吃的。

但老家针对海鲜的处理手法,还是以保留食材的原滋原味为主。

烹饪技法主集中在红烧、白灼、生吃这几个方面。

像叶先生这样,把小龙虾做得又麻又辣,她还是第一次吃到。

第一口吃到,舌头本能地有点抗拒,但吃到后面,尝到甜头的味蕾就开始忽悠大脑:

兄弟,乖,别停,继续吃。

吃到后面,你就习惯了…

“婷婷,要不你先擦个汗,你汗珠都快滴到汤碗里去了。”

同一桌上的盛里豪递出一包纸巾。

黄玉婷伸手接过:“谢谢,但你一个江苏人,应该也不能吃辣吧,怎么看你好像跟没事人一样?”

“嘿嘿!”

盛里豪笑道:“首先,我要先纠正你,我是苏州人,不是江苏人。

再一个,每一只麻辣小龙虾吃之前,都被我摁在高汤里涮了好几遍。”

黄玉婷伸头一看,果然,同伴碗里原本奶白色的高汤,已变成了红色。

盛里豪:“婷婷,不过你还别说,虽然你辣得一头汗,

但是皮肤看上去,比从宿舍出来那会好多了,白里透红的,皮肤状态特别好。

这种感觉就跟运动完暴汗的状态差不多。”

“真的吗,看来这麻辣小龙虾等于运动,以后想运动了,想先吃点麻辣小龙虾。”

黄玉婷捏了捏脸蛋:“再这样吃辣的,说不定皮肤状态会像川妹子一样水灵。”

说罢,她起身走向餐车。

“叶先生,能不能再给我舀一勺麻辣小龙虾呀?”

叶凡抬头一看。

嚯,好家伙。

吃碗刀削面面,吃得满头大汗,不知道的,还以为刚从训练场上下来。

“行,你要单独装小碗里,还是直接盖面条上?”

“就盖刀削面上好了,我没那么多讲究。”

黄玉婷端碗坐下,一口麻辣小龙虾,一口刀削面。

虾肉的q弹与面条的筋道同时在口腔里碰撞。

每次它俩为了谁最好吃,打得不可开交时,一口浓郁的高汤就滑入口腔,巧妙把两人的矛盾化解开来。

吃东西,情绪可是会互相传递的。

餐车周围不断发出喝汤和嗦面条的声音,听上去,就跟一场此起彼伏的音乐会一样。

黄玉婷和盛里豪两人吃了一碗觉得还不过瘾,在氛围的影响下,又去添了第二碗,直至小肚皮变的圆滚滚才肯罢休。

“不行了,不行了,肚子好胀,盛李豪,要不要一起去公园里走走,消消食。”

“行呀,第一次早上吃两大碗面条,我滴妈呀,没想到这么撑。

这要是在家里,简单漱个口,我就回去睡回笼觉了!”

“托尼,你帮我盯下锅里的面条,等会飘起来直接捞出,我去熬个糖浆。”

“好的,叶先生。”

叶凡将要熬制的糖浆正是为冰糖葫芦准备的。

这熬糖浆难就难在火候上面。

火候轻了,容易粘牙,化糖。

火候过了,吃在嘴里又会发苦,发干。

就像薛之谦老师唱的那首歌一样,尺度要把握的刚刚好才行。

卢启航看叶凡从冰箱里取出山楂,纵然还没吃到嘴,牙齿之间就感到一股酸涩,于是好奇问道:

“叶先生,你这是要做饭后水果吗?”

“差不多吧,先临时做几串冰糖葫芦,给要比赛的运动员们带走,剩下的部分,等中午在批量做。”

卢启航:“冰糖葫芦好,我最喜欢吃了。

以前校门口的老大爷,一捆稻草绑在木棍上面,然后上面插着一串串糖葫芦,隔老远就能看到卖糖葫芦的。

我最喜欢吃的,还要属橘子瓣口味的,外面糖衣一咬碎,里面的橘子汁水就爆出来了。”

卢启航说着还抿了抿嘴巴,伸着脑袋,看叶凡正在水池里清洗山楂。

王志:“老卢呀,那真的不好意思了,叶先生这次做的是山楂口味,不符合你要求,你等会可别和我们抢食。”

“山楂我也来者不拒好吧,我又不是大熊猫,可没那么挑食。”

叶凡把第一遍清洗好的山楂控水甩干,用筷子从底部轻轻向前一捅,山楂核就出来了。

一口气穿好十几个山楂,他准备开始熬糖水。

说到糖葫芦表面的糖衣,有人说用白糖,有人说用冰糖。

谁对?

其实都是对的。

主要要看糖葫芦在什么地方吃?

如果你用冰糖熬糖浆,在家里马上吃,或者是气温不高的情况下,那一点问题都没有。

不然夏天拿出去,太阳一晒很容易就化糖,弄得手上黏兮兮。

叶凡在锅中加入适量清水、白糖,再来一丢丢的盐,给糖葫芦上一口底口,等会吃起来不会腻人。

大火边熬边用勺子打圈,没过多久,锅中的糖水开始冒着白泡。

炒糖色要的就是一耐心,继续打圈熬制。

糖水渐渐变得粘稠起来,颜色也从白到黄开始转变。

熬到最后,锅中的糖水呈现金黄色,表面上满是密集的小气泡。

叶凡关火准备挂糖。

他手持糖葫芦快速在糖浆里来回滚动几遍,一个搞定后,继续下一个。

没一会,十几串糖葫芦就处理好了。

它们安静地躺在案板上,才被阳光一照,表面的糖衣就格外闪亮,个别结晶处耀眼夺目。

正好此时,黄玉婷和盛里豪散步消食回来。

“叶先生,这糖葫芦好漂亮,不会就是给我们的小礼物吧?”

“那可不,你们快要比赛了,所以你们先吃,等会中午,运动员们都能吃到。”

16串糖葫芦,黄玉婷和盛里豪一人8串。

毕竟不可能一口气全部吃完,两人拿了几串在手,其余的就先请叶先生用锡箔纸打包好。

“叶先生,谢谢你的糖葫芦,闻着都甜蜜蜜的。”

“等会的十米气步枪比赛,我俩一定会努力的,争取拿个金牌回来。”

说罢,黄玉婷和盛里豪跑向公园路边,准备打车回宿舍。

此时,几辆出租车停在跟前,从上面下来一群小学生。

率先下来的秦飞,盯着别人手中的糖葫芦看傻了眼。

怎么法兰西也有糖葫芦卖了吗?

这晶莹剔透的糖葫芦看起来真不赖,和庙会上卖的有得一拼。

秦飞愣在原地,张大嘴巴,一直盯着出租车渐渐驶离。

“秦飞…秦飞…快走呀…别傻愣着了…”

几秒后,秦飞才反应过来。

“你刚才没看到吗?那一对男女手上拿的糖葫芦好漂亮,看上去就好吃,我敢说,做这糖葫芦的人手艺肯定不一般。”

蒋心怡摇摇头:“你说的我还真没注意,刚才一下车我就去后备箱等着拿行李了。”

秦飞:“算了,我们赶紧去公园里找叶先生好了。”

教导主任曹德华:“你们几个学生娃慢点跑,别摔倒了,为了一口吃的,没必要这么着急…”

秦飞:“曹主任,上次叶先生在学校栏杆边卖烤肠,我在旁边特意数过了,您可是一口气吃了五根,要不是路过的校长喊您,您估计还舍不得走呢。”

曹德华怒目圆瞪:“瞎说,我当时是一不小心付款付多了,没法退,本着不浪费粮食的原则,硬着头皮吃完的!”

秦飞咧嘴和蒋心怡相视一笑,一切尽在不言中。

“曹主任,我们先跑过去,估计现场要排队,您也要赶紧跟上呀。”

黄玉婷和盛里豪两人坐在出租车后排,手中的冰糖葫芦也不着急咬碎,只是反复舔舐上面的糖衣。

红艳的山楂果上包裹着金黄色的糖衣,糖衣内部还能看到微小的气泡与裂纹,表面沾上口水后,在光线下显得格外晶莹剔透。

正在开车的司机通过反光镜,把这一幕尽收眼底,看着看着,硬是把他看饿了,反复吞咽口水…

黄玉婷感觉嘴里已满是甜蜜的味道,索性咬下第一颗。

牙齿只是轻轻一使劲,冰糖葫芦表面的糖衣就破裂开来。

口腔里不断传出嘎嘣脆的声响。

糖衣渐渐在口中融化,随后就是新鲜山楂特有的清新果香。

咬破山楂果肉,内部一点都不干瘪,还带着少许汁水。

伴随着持续咀嚼,酸酸甜甜的口感弄得黄玉婷挤眉弄眼。

但下一秒,她的瞳孔立马放大。

黄玉婷用手肘捅了捅盛里豪:“你发现没,这山楂竟然去核了咧。”

“我小时候是既喜欢吃糖葫芦,又怕吃糖葫芦。”

\"有一次大口咬破山楂,果肉里那核硬的呀,把我后槽牙都硌疼了…”

“还是叶先生细心,这山楂随便咬,直接往肚子吞都没事。”

盛里豪笑道:“说到各种水果里的核,我从小就被家人忽悠,

说水果核绝对不能吃进肚子里,不然晚上等人睡着了,

核会在肚子里生根发芽,慢慢从肚脐眼里长出来…

弄得我上小学前,不管吃什么水果,都要先把核掏干净,生怕自己变成树人!”

“哈哈。”

黄玉婷捂嘴笑道:“原来男孩子小时候,这么好忽悠呀。”

坐在前排的司机,反佛听到嘎嘣脆的声响,心里就跟猫爪似的。

如果光听声音也就算了,可以把车窗打开缓解注意力。

但,时不时传入鼻息的酸甜味道,实在没法躲开,太他娘的折磨人了。

司机终于没忍住,在等红绿灯期间开口央求:

“后面两位尊贵的华国游客,能否把手上吃的东西分给我尝尝?”

“放心!”

“我绝对不会白嫖,这趟车费免单,然后我在补点钱,你看可以吗?

“这一棍子上串三个球的美食,实在看着诱人,拜托了!”

黄玉婷和盛里豪相视一笑。

叶先生真是个气运之子呀,在他身边总能沾光。

只是拿了几串糖葫芦,就能享受到免单的待遇。

这哪是糖葫芦,这是通用货币呀。

黄玉婷递出一根糖葫芦:

“这是我们华国的冰糖葫芦,外面是糖衣,里面则是山楂水果。”

司机双手接过:“太感谢了,拉过那么多乘客,还没有谁在车上吃东西,能把我馋倒,今天算是栽跟头了。”

一拿到糖葫芦,司机的双唇吻了上去。

嗯,不错,一点都不糊嘴,还有一种淡淡的甜味,和平时吃蛋糕的那种刺激甜味完全不同。

红绿灯倒计时结束。

司机一时间不知道糖葫芦该怎么放,只能先一口咬在嘴巴里,双手继续操作方向盘。

终于等到下一个红绿灯。

他迫不及待地咬下第一颗糖葫芦。

一瞬间,糖衣被咬破,碎片溅得口腔里到处都是。

舌苔上…牙齿上…口腔内壁…

“爽呀,原来这就是嘎嘣脆!”

司机把破碎的糖衣和山楂一起含在嘴里,吸来吸去。

随着糖衣越吸越薄,

糖衣的甜蜜与山楂果肉的酸甜,在口水的调节下,一切都恰到好处。

此时的司机已完全沉浸在糖葫芦的世界中。

小嘴一个劲得吧唧吧唧,脑袋也随之左右晃动,手指不断在方向盘上敲打节拍。

成年之后,他还从来没有这么开心过,仿佛此时又回到了童年时光。

滴滴…滴滴…

后面传来几声催促的鸣笛声。

出租车司机这才反应过来,重新挂挡发动汽车。

没过多久,

出租车停在奥运村门口。

司机从钱袋里掏出100欧元递给黄玉婷:“刚才说好的,车费全免,然后这是感谢费。”

“方便问下,你们是在塞纳河公园买的吗?要是,我现在马上掉头,也回去买上几串。”

黄玉婷摇摇头:“那倒不必,这是华国运动员专供饮食,属于非卖品。”

“你要实在想吃,欢迎你去华国旅游,第一站就选天津,那地方的糖葫芦老正宗了!”

“有水果的,核桃的,豆沙的,吃到你不想走…”

司机看两人走远,在手机浏览器里输入天津。

一连串的美食随机蹦出。

狗不理包子…煎饼果子…冰糖葫芦…大麻花…

司机一边吞咽口水,一边双击放大图片查看细节。

“看来,天津还真是个好地方,同样是投胎,为什么我不能投过去呢?”

“上帝呀,你老偏心,凭什么给华国人那么多好吃的?”