白马庄园酒店停车场。
夜色朦胧,星月当空。
三保安手提六桶水靠近某辆车。
哗啦啦。
多条水柱泼向车身。
保安们拿出海绵蘸上肥皂水,以画圈圈形式给车身打泡沫。
“加把劲,兄弟几个,争取把这辆餐车洗的跟新的一样。”
“那还用你说,连续蹭了叶先生两顿宵夜,现在一想到蛋炒饭和柠檬鸡爪我嘴里就有余味。
叶先生虽没收钱,但要再不做点什么,我良心不安呀。”
此时。一名保安发出吞咽口水声音。
另外两名保安疑惑向他望去。
“不会吧,我们光用说的你就饿了?”
“怎么可能,我有那么馋吗?只是忽然想到部电影,《查理和巧克力工厂》,你们都看过吧?”
其余两名同事点点头。
这部电影里,讲述五名男孩抽中巧克力金券,从而进入神秘巧克力工厂参与冒险的故事。
“电影我们俩倒是看过,但这和你吞口水有啥关系?”
“那你们肯定记得,工厂里,万事万物都是由巧克力与糖果做成。
刚才我就在想,要是叶先生这辆餐车也变成甜品做的,那该多好,不管有事没事,就能过来啃上两口。”
其余两名同事蹲地狂笑,顺手指向一旁泡沫桶,打趣地说,如果有人要,可把它当做奶昔拿走。
“你们还别笑话我,刚才洗轮毂时,我就把黑色轮胎想象成了巧克力甜甜圈。”
“车窗前雨刮器想象成两条巧克力蛋卷。
“而车前灯罩就是两菠萝包。
“餐车最大面积的白色车漆则是厚厚一层奶霜…”
话音刚落。
其余两名保安有意往一旁挪动,告诫同事,等会回宿舍大家保持距离,避免晚上做美梦,冲上来抱人就啃…
几位大堂上夜班的同事碰巧从旁路过,见有人竟帮叶先生洗车,不禁冷嘲热讽:
“你们几个是不是闲得慌,一个月就几千块工资何必呢?”
“别人叶先生平时优先服务于华国运动员,就算帮忙洗车,别人难不成还会请你吃饭?最多说声谢谢,再给点小费…”
“快别洗了,弄得身上湿漉漉多难受呀。”
“实在想洗车,要不把我那辆车也顺手洗了?”
面对质疑,三名保安选择继续低头干活。
这群同事怎会知道,自己洗的不是车,是通过泡沫向前两天吃的美食致敬。
不远处。
叶凡拎着紫檀箱朝停车场方向走去,鼻子猛然抽动几下。
啥味道?
怎么和酒店的沐浴露香味如此像?
一大胆想法涌上心头。
都说老外性格开放,个性张扬,可再夸张,该不会有人在停车场里洗澡吧?
那场景…
叶凡穿过几片绿化带,隔老远看见三人聚集餐车周围。
好像是在打泡泡?
他悄悄接近…
这三人倒是和他有过几面之缘,连续请他们吃过两次宵夜。
只见三名保安洗车手法相当专业。
有转圈打泡泡…
有把雨刮器抬起,伸手进去清理缝隙…
更有细心的,把轮毂每个孔洞里都来回擦拭…
“咳咳…三位忙着呢…”
背后突如其来的问候把三人吓了一跳,回头发现是叶凡,顿时放松下来。
“叶先生,你先别紧张,我们正发挥余热呢。”
“晚上值班也没什么重要事情,顺手就帮你把车洗了。”
“你放心,我们手法相当轻柔,绝对没划伤车漆,不信你检查。”
这三活宝保安弄得叶凡哭笑不得。
他告诉几人自己只是临时到餐车上试验厨具,没曾想还有意外之喜。
一保安主动上前帮忙开门,不料车身都是泡泡,摸上去相当打滑,试了几次才抠中门把手。
叶凡进入餐车,对现有食材进行清点。
大晚上,他不准备做太复杂菜品,最终决定利用玉龙锅做一道紫菜蛋花汤。
紫菜蛋花汤虽看起来简单。
不少高校和餐饮店把它作为免费汤饮,但真正做好之人不多,要么滋味寡淡,要么鸡蛋花口感过老,或者直接沉入汤底。
吱呀一声,叶凡打开紫檀箱取出玉龙锅搁于炉架。
三名保安见状停下手中动作。
“叶先生,这是您刚买的厨具吗?”
\"不是,一个朋友送的。\"叶凡语气轻松道。
“但看这锅的样式应该不普通,我虽不懂,但巴里卢浮宫我还是去过的,
“里面文物无形中都能透露出一种气韵,您这口锅给人的感觉也是如此…”
叶凡特意用指节敲向锅身,示意这锅很普通,过于夸大了而已。
出门在外尽量低调,这是叶凡的一贯准则。
清洗完相应食材,第二步是制作汤底。
大汤碗中陆续加入葱花、香菜、紫菜、虾米四种主材,另外盐、白胡椒、鸡精,少许芝麻油用于调味。
叶凡找来空碗,单手打入两鸡蛋,加入白醋去蛋腥。
这里有个小诀窍。
要想等会蛋花下水好看且不沉底,可往鸡蛋里适量加入勾芡用的水淀粉。
准备工作做完,直奔主题。
叶凡往玉龙锅内加入清水,转大火等其沸腾,然后转小火等待降温。
等温度降下来后,再以打圈形式慢慢下入鸡蛋液。
鸡蛋液滑入锅中,一瞬间,一缕缕鸡蛋花相应绽放开来。
周围三名保安伸长脖子往里看。
“哇…这锅中鸡蛋花太漂亮了…仿佛有一位小仙女在里面舞动丝带一般。”
“这还是我平时吃的鸡蛋?不都煮着吃或者煎炸吗,竟还能这么玩?”
“叶先生,你是在研究新菜品吗?”
叶凡告诉几人,哪里是什么新菜品,就是一碗最最普通的紫菜蛋花汤。
等蛋液全部倒入玉龙锅,叶凡立即转大火,不等水再次沸腾,就把这锅鸡蛋花倒入刚调好的汤底之中。
鸡蛋花与汤底接触瞬间,一股股香味顿时散发开来。
叶凡先给自己盛了一小碗,用勺子舀起轻吹几下送入口中。
这滋味…真的好鲜…
以前倒也做过紫菜蛋花汤,但同样材料却没做出当下鲜味。
难道这其中提升幅度,就是玉龙锅的威力吗?
叶凡只喝下一小碗,剩下大半锅紫菜蛋花汤他不准备喝了,毕竟睡前来上一肚子水,躺在床上怪难受。
“紫菜蛋花汤我喝不完,你们要一起喝吗?”
“要!”
面对叶凡询问,三名保安几乎是脱口而出。
“那行,我帮你们分装到打包盒里,然后我洗锅了。”
“还有你们吃之前,可以来餐车上洗手,等会可别把泡泡也吃进肚子里,不然晚上打呼噜都在吐泡泡…”
片刻后。
三名保安手捧热气腾腾的紫菜蛋花汤。
一缕缕漂亮的鸡蛋花漂浮于汤面上,紫菜与虾米环绕在其身旁,周围还有绿油油的葱花和香菜用于点缀。
光是用看的就让三人心动不已。
勺子也懒的再用,索性对着碗口慢慢往嘴里吸入。
细腻爽滑的鸡蛋花率先冲击味蕾,然后就是紫菜与虾米的海洋鲜味,最后少量葱花与香菜再次提味。
先前几口还比较烫,几人还只是小口小口喝,等食道接受温度后,他们开始大口喝汤。
这紫菜鸡蛋汤都不用咀嚼,全都是极其顺滑的食材,一入口就顺着舌苔直奔喉头划去。
偶然几片紫菜与虾米挂于牙齿,直接放嘴里吸上一吸,那股海洋鲜味别提有多带劲了。
第一碗喝完连带几个饱嗝,三名保安对叶凡竖起大拇指:
“叶先生,这紫菜蛋花汤太好喝了。”
“在你们华国,应该只有像我们这种五星级酒店才会供应吧?”
“反正在我们酒店也有类似的汤品,比如说那个叫罗宋汤的单品,菜单上要卖到108元,要是这紫菜蛋花汤上菜单,最少要卖到188元吧?”
叶凡都快被这三保安逗笑,一碗最普通的紫菜蛋花汤硬是被他们说成奢侈品。
“你们想多了呀…”
“就面前这碗汤,在我们华国很多高校食堂与连锁餐厅店都是免费赠送,你来吃饭免费喝汤那种。”
“说到价格,刚才所用那几种食材加一起,撑破头不过2元钱,还是华国币。”
“什么?免费喝?”
三名保安面面相觑,简直不敢相信耳朵所听。
这汤如此好喝,不限量也就算了,竟还免费供应,华国人这是什么商业思路。
可恶…过分…嫉妒…
“叶先生,这汤是真的好喝,要是平时吃意面能配上它,面条我都能多吃几碗。”
“叶先生,你说你要一走,以后再也尝不到你手艺了,那该怎么办呀…”
“这碗喝完了,我们还能喝吗?”
“当然可以。”
叶凡指向餐台,7个打包盒放在上面。
“这些都是你们的,赶快拿好,我要回房休息了。”
“这么多,都是?”
保安们一开始还有所怀疑,但见叶凡点头,立马把打包盒收好,生怕下一秒叶凡反悔。
叶凡看他们慌张样子,心里很是奇怪。
有必要吗?我又不跟你们抢…
紫菜蛋花汤这道菜弹性空间很大。
就普通两鸡蛋与几片紫菜,既能做出2-3人份汤食,也能做出够上百人喝的一大桶汤。
三名保安恭敬送走叶凡,把刚才洗车接水圆桶倒扣,一屁股坐上面当板凳,一边喝汤,一边欣赏头顶明月。
“马上要喝第二碗,我建议先来一场祷告,感谢仁慈上帝把叶先生带到身边,赐予我们美食…”
三人暂放打包盒。
右手展开,五指并拢,依次点向额头,心窝、左肩,右肩。
“阿门…”
“oK,继续吃!”
没一会,地面又多了三空碗,现场还剩4份紫菜蛋花汤。
“先别喝了,抓紧时间洗车吧,要么等会泡沫干了,又不太好洗了。”
“等等,最后这4份怎么分?”
“一人一碗呗,至于还多一碗,我建议由我把他消灭…”
话还未说完,另外两名同事目露凶光,大有不解释清楚就揍人冲动。
“你看你们两个,怎么一下就急眼了呢,真实情况是这样的…”
我刚才祈福时格外虔诚。
你们都只感谢上帝,而我在心里乞求上帝帮叶先生增福增寿。
我相信,只要叶先生长命百岁,
虽然他会离开巴里,去往世界任意角落,
但只要我心怀一颗虔诚的心去寻找他,那就一定能再次见面。”
这话一说完,其余两保安望向同事,顿时觉得他形象高大不少。
同样都是保安,阁下为何如此优秀?
三人稍作休息,继续开始洗车作业。
经一小时努力,原本满身泡沫的餐车焕然一新,在灯光照射下,亮的能反射人影。
“呜,总算洗完了,我在家都没这么勤快过,客厅袜子放硬了,都懒得理它。”
“怎能跟家比,在家还没这好喝的汤呢,连续三天吃到宵夜,我从未这么喜欢上夜班。”
“都说上班违背人性,那简直是狗臭屁,要员工餐能达到叶先生手艺标准…
老板们肯定赚钱到手软,我们下班想着上班,放假想着上班,梦里都想上班。”
“快别说了,再喝碗汤暖暖胃先。”
三人叩开打包盒。
紫菜蛋花汤有些凉了,闻上去没刚出锅那么香。
三人决定派一人去热汤,其余两人继续留在现场值班。
保安来到酒店一楼员工茶水间,刚路过前台时,几名同事还笑话他,问他还有多余车愿不愿洗。
伴随微波炉转动。
紫菜蛋花汤的鲜味再次重现。
半夜时分,有点难熬。
虽然这时间段办理入住客人很少,
但科学研究表明,半夜还没睡的人,会格外想吃东西。
好在每晚员工自助餐还剩下不少甜品,值班员工就靠这些甜品打发时间。
忽然间,所有人都闻到一股异香。
“什么东西?这么香,气味还有一股海鲜的鲜味。”
“好像是茶水间方向,谁在里面?也没见行政总厨下楼呀。”
“就洗车保安过去了,应该没其他人。”
与此同时。
茶水间微波炉倒计时完成。
保安取出一份份紫菜蛋花汤准备返程。
一回头。
7,8位同事出现在身后。
“我去,你们什么时候来的,走路都没点声音,和吸血鬼一样优雅?”
“大哥,你这热的什么东西?闻着好香…”
“是呀,这里有一次性纸杯,能分给我们尝尝吗?”
保安一想到洗车时遭受的嘲讽,立马回绝,拿上三碗汤返回餐车附近。
多名同事仍不死心,跟贪吃蛇一样跟在其身后。
三名保安当同事面叩开打包盒。
一缕缕蛋香携着紫菜与虾米的鲜味飘散出来。
保安喉头阵阵鼓动,温暖汤汁徐徐进入腹中。
其余同事得知此汤是叶先生亲自出品后,那更是馋的不行。
“大哥,好大哥,世界上最好的大哥,您就分一点尝尝吧,先前是我们态度不好。”
“现在道歉加赔礼可以吗?”
“我出100欧元,把汤让给我!”一同事自信道。
“嘻,谁要你的臭钱。”保安回怼。
朴实的劳动人民终究是善良的,三名保安转身商量后作出决定。
“这样吧,看你们态度诚恳,想喝嘛也不是不行,毕竟还剩最后一碗。”
“但是…如果想喝到…就要来点福利…比如说…我们现在想看你们跳天鹅湖舞蹈。”
“你,你,你这不是为难人嘛,反正我不跳,谁爱跳谁跳!”
其余同事纷纷表示赞同。
一个个在理智与满足味蕾间反复横跳,暂时理智占上风。
几名保安倒是无所谓,自顾自开始喝汤。
一勺舀起漂亮的鸡蛋花送入口中。
一勺舀起紫菜细抿起来,上面还搁着小虾皮,吃进嘴里,那更是鲜上加鲜。
直至一保安拿起最后一份打包盒。
“别喝了…放下我的汤…”
有同事终被香味馋的受不了,哪怕穿皮鞋,也尝试踮起脚尖模仿芭蕾舞演员跳舞转圈。
“我要也跳…这碗汤不能光你喝…”
“算我一个…”
月光之下。
三保安坐于圆桶上,欣赏同事们优雅地舞蹈,时不时击掌、口哨以鼓励他们。
谁说欣赏芭蕾舞只能去剧院的?