“小花,小荷,晓晓,你们怎么来啦,进来坐。”
张允月让出路,准备让三人进屋。
赵晓晓,张小花和张小荷三人都没有进去,张小花拉着张允月的手。
“月月,我们找你一起上山,去吗?这两天山上茉莉花开了,我们都想摘来晒干,到时候泡茉莉花茶喝。”
赵晓晓:“月月,去吧,我都好久没和你们一起上山路,这段时间我阿娘天天拉着我绣花,你看我手都被扎了好多针。”
赵晓晓举着自己的双手给几人看。
其余人哈哈大笑,毕竟另外三人还没有她这遭遇。
张允月想了想,这会自己也没事,也确实好久没有和小姐妹上山了,就同意了。
“那行,等我换身上山的衣服。”
“行,我们在院子里等你。”
张允月换好衣服走到院子里。
“阿爷,我和小花她们上山采茉莉花去了。”
\"去吧去吧,你们几个小姑娘,注意安全就行。”
张允月背着背篓就跟着张小花几人出门了。
几人在路上一直叽叽喳喳的聊着,又问张允月镇上有什么好看的,好玩的地方。
没一会儿几人就到了山上,茉莉花的香味迎面扑来,众人放下背篓,从背篓里拿出一个小篮子,开始摘起花来,大家尽量摘的都是未开花的花骨朵。
边摘边聊天,几人聊着村里的八卦,一会这家和那天前两天因为什么吵架了,谁和谁有定亲了,或者村里的哪个少年对哪个女子有好感,哪个女子对哪个男子又有好感。
半个多时辰过去,每个人都摘了一篮子的茉莉花。
等茉莉花摘好,几人就坐在山山上,微微凉风,远远的看着山脚下的村落,迎着夕阳,好一幅美丽的画卷。
在现代,张允月已经没有了这么原生态的地方,到处都是高楼大厦。
张小花指着山脚下的村落房屋:“月月,你看我家在那,你家在那,晓晓家好远,好小啊。”
“嗯嗯,从山上往山下看,房子,人,都显得好渺小。”
赵晓晓:“嗯嗯,确实好渺小啊。”赵晓晓这两天因为被自己阿娘拘在家绣花,心情本就有点低落。
张小荷皱着眉头:“你们三个在感叹什么,你们才多大啊,现在高高兴兴的欣赏风景就行了吗?你们看夕阳多美,那边那条河多好看,你们看还有人在里面捞鱼呢。”
另外三人对视一眼,哈哈大笑,不再感叹,享受当下最好。
张允月起身拍拍屁股上的草和泥土:“走吧,回家吧。”
另外三人也起身拍了拍,背上的各自的背篓,下山回家。
到了老张家,张允月和三人挥手告别:“我家到了。”
张允月进入院子,从杂物房取出一个簸箕,将在山上摘来的茉莉花倒在簸箕上,然后平铺开,放在院子里晾晒。
老张家的男子都在院子里编竹篮子,和打磨竹碗,张奶奶在补张爷爷的衣服,张母和朱氏,还有张允雪趁着下午这会没事,去河边洗衣服去了。
“阿爷,阿奶,我摘了茉莉花,到时候我们用来泡水喝,这个可以延缓衰老,还能清热,润肠。”
“行,摘了那么多啊,累了吧,快过来坐着歇会儿。”
“阿奶,不累,就摘了一会,然后就和小花,晓晓她们坐在山上聊了会天。”
张允月坐在张父边上看着张父在编竹篮子,也跟着拿起拿起篾好的竹条在一旁跟着学,只是看了一遍,仍不知道应该如何开始。
看其余人快速的摆弄着手里的竹条,张允月觉得自己还是在边上坐着看吧,放下了竹条。
又看了一会,张母和朱氏,张允雪洗完衣服回来了,张允月急忙起身帮忙晾起来。
晾完衣服张允月看时间差不多了,就去厨房准备晚饭。
面粉依然是提前张母他们揉好发酵好的,所以这会张允月,准备先去把馒头蒸上。
张允月准备今晚主食馒头,再煮个玉米粥,然后备上几个菜就可以了。
馒头揉好,张行风跑出去和小伙伴玩去了,张允月喊来张允雪烧火。
“小雪,来帮阿姐烧火,阿姐准备蒸馒头了。”
“来了,阿姐。”
等蒸上馒头,张允月去后院菜地拔一些韭菜,准备炒个韭菜鸡蛋吃,又摘了几个茄子,青辣椒,番茄,准备一会做个青椒两吃。
提着篮子回到厨房,将茄子,青辣椒,番茄扔在灶火里面烧熟,然后捞出,清洗,主要是将表面糊掉的皮剥掉。
又从房梁上钓着的蒜剥了几瓣,清洗干净,和茄子,一半摘的青椒,番茄一起切碎,装上盘子里撒上盐调味,拌匀即可。
这种烧熟的茄子辣椒,吃起来带一点糊香味,配上原本的菜原本的味道,可以说是咸香辣无比了。
张允月又从厨房角落拿出几个土豆准备炒个酸辣土豆丝,削了皮,然后又将韭菜、剩下的青椒一并洗干净。
并将土豆在案板上切丝,韭菜和青椒都切碎。
张允月从角落搬出一个小炉子,陶罐烧上火,添上水,又把玉米下锅,熬成粥。
等馒头蒸好,将屉子端在厨房一旁的桌上。
张允月从橱柜里拿出五个鸡蛋,打在碗里搅碎,又将切碎的韭菜倒在碗中,加入盐拌匀。
在锅里倒上猪油,等油化开,将拌着韭菜碎的鸡蛋液倒入锅中定型,然后翻炒至熟了出锅就行。
清洗干净锅之后又倒上菜油,准备炒个青椒酱来夹馒头吃。
等油烧热倒入姜蒜末,然后再倒入切碎的青椒,小火慢慢熬,等青椒里的水分快开时,多放点盐,最好青椒酱带咸味一点,然后出锅装碗。
这种青椒酱最适合吃面和夹馒头还有下饭,简直一绝。
最后张允月又炒一个酸辣土豆丝。
小火炉上的陶罐熬的玉米粥也好了。
张允月对着灶台前烧火的张允雪,“小雪,火可以撤了,去喊大家吃饭吧。”
“好的,阿姐”
张允雪将没有烧完的菜夹出来扔在下边的火灰堆里,只剩下零星的一点火,然后起身拍了拍身上的灰尘。