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结果到了火锅店门口,也不往前走了,直接就进入店里,点起餐来。

大家都没想到,晚上这会的客人竟然比午时的时候还多,于是店里小二和后厨的人都有点手忙脚乱。

一直忙到快亥时,火锅店里的人才慢慢走完,等众人收拾完卫生,已经半个时辰过去,时间也已经到亥时中。

张允月将店里还剩的一些月饼给店里的员工每人包了几个,然后又从房间里提出来一个篮子,篮子里装着一串串的铜钱,每串都有100文。

张允月给了每个员工一包月饼再加一串铜钱,这也是前两天就和大家说好的红包。

食铺那边早上张行云去之前就已经拿上铜钱和月饼了,下工的时候也已经给员工了。

等张允月将月饼和红包发完,时间又晚了一会,虽然街上还没有宵禁,也还有少部分的人在街上闲逛,张程还是牵出后院的马,套上车架,将店里的小二和帮工都送了回家。

张允月看了一下账本,今天的收入在55两左右,比前几日的还多,这个赠送月饼的活动给店里增加不少收入。

接下来的半个月,张允月一直在火锅店待着,张行云是在食铺那边帮忙,张程则是每5天回村里拉一次货,这半个月刚好拉了三次货了。

油辣椒和脆哨在县城虽不说家喻户晓,但也有不少人家都买了,一瓶半斤的油辣椒就能吃几天,对于县城的人来说,挺划算的。

主要是味道还很好吃,直接下饭或者就着馒头吃都可以。

火锅铺现在每日的收入已经稳定在30两左右,食铺那边的收入每日稳定在15两左右。

按目前每日的收入情况来看,两个店铺再开三个月,就能完全将当初买店铺的银两赚回来了。

这天傍晚。

张允月对着坐在面前的张程道:“二叔,现在火锅铺子和食铺都已经稳定了,我想着我们可以不用在店里守着了,以后就每隔五天来送货,然后顺便看看两家店铺的账就行。”

虽然两家店铺是一起开张,账平时也是一起看的,但是实际火锅铺是属于张允月个人的,食铺才是老张家的,平时除了账是分开的,但有什么事时还是会一起帮忙。

“嗯嗯,我也是这样想的,虽然这段时间偶尔回趟村里,但也是来去匆匆的,现在两间铺子情况也稳定了,我们确实应该回去了。”

张行云也道:“我也想家了,还是开业前和月月回的家。”

“那行,二叔,大哥,我们明天就回家吧,反正店里也有掌柜的,要实在有事,就让他们去镇上食铺寄信,王民叔是知道路的,而且我们每隔几天还要送货来县城,有事到时候来县城送货也能处理。”

张允月将所有人聚在后院里。

“李叔,明天我和二叔,大哥,我们就准备回家了,之后火锅店就由你这边负责,另外食铺那边要是有事,你们就相互照看着。”

“明白了,姑娘。”

“对了,平时我二叔也会送货到县城,有事可以和他说,另外要是有急事必须立马处理找我们的话,你们就往三河镇镇上的四季食铺寄信,里面的掌柜是我阿爹。”

李文俞点点头,示意知道了。

“那行,火锅店就交给你了。”

“放心吧,姑娘,火锅店现在就是我们的家,我们几个会好好守着的。”

李文俞一说完,其他人也是连连点头,在这一个月了,大家都喜欢待在这,每天虽然忙碌点,但是过得很开心。

次日。

三人吃完早饭,方婶又给几人装了好几包烤的小面包,小蛋糕。

这些事是张允月昨晚临睡前想起来的,家里人都挺喜欢吃这些点心的,还有小花她们几个也爱吃,正好回家顺便给她们也带些回去。

所以今早方婶一醒来便开始做。

张允月三人将行李放在车厢里,方婶也将打包好的点心放在车厢里。

想了想没有什么遗漏的。

便上了马车,张行云也紧随其后跟着进了车厢。

张程在车厢前头负责赶马车。

张允月:“二叔,一会我们先去镇上一趟吧,将点心给阿爹他们,小风肯定喜欢吃。”

“好,月月,你别说,小风这孩子,都一个多月没见过他了。”

“对啊,二叔要不这样,我们到了镇上,先在镇上多待会,等见小风之后,我们再回家。”

“行,反正今天能回村里就行了,也不急在这一时半刻的。”说完,张程继续赶着马车往镇上走。

一行三人驾着马车有种归心似箭的感觉,所以在张允月在马车上一觉睡醒的时候,张程已经赶着马车进入镇上了。

张允月掀开车厢的轿帘,今天正好是赶集日。

“大哥,一会儿我们去街上逛逛,今天镇上赶集呢。”

“好啊,顺便看看买点什么东西带回家。”

“嗯嗯。”

正说着,张程将马车停下来。

“月月,小云,到了,下车吧。”

“好,二叔。”

说完,俩人一左一右的跳下马车,张程则将马车赶去了后门。

俩人正准备进食铺,在窗口那守着的张超看见了俩人。

“小云,月月,你们来食铺啦,好久没看见你们俩了。”

张行云看着神采奕奕的张超问道:“小超,你在这怎么样?”

张超笑盈盈到:“挺好的,我现在很喜欢在这干活,每天还能和不少人说话聊天。”

“那就好,先不和你聊了,我们先进店里了。”

“哦哦,快去吧,快去吧。”

俩人进了食铺,俩人看着在柜台收钱的张父,走向前喊道:“阿爹。”

“呀,月月,小云,你俩回来了。”说完,张父又朝外看了看“咦”了一声。

又道:“就你俩吗,那马车呢?”

“没有,还有二叔也回来了,二叔这会将马车赶去后门那了。”

“月月,小云,这次你们三个都回来了,那是不是县城的生意已经稳定了,不需要你们一直在那守着了。”

“嗯嗯,是的,阿爹,火锅铺和食铺生意都稳定了,我们也想家里了,所以就决定回来了。”