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为什么要趁天还炎热去一趟海边呢?自然是因为太阳大才好晒盐。

燕地的冬天来的本来就早,九月下雪是常态,得在冬天到来之前,晒出一批海盐来。

不管是自己人吃,还是倒卖了换物资,都很重要。

自己现在养着三千多人,还有一众敌人,长安的誉王、皇后离得远不算,这郑家算是得罪死了。

凌爷爷和顾长萧也不知道什么时候能来?郝多金一点信也没有。

只有六千多两银子的家底,实在让人心不安,得赶紧挣钱啊!

挣钱嘛,大钱要挣,小钱也要搂。

土豆、番茄没种出来之前,锦岁将挣大钱的希望放在海盐上面。

另外则是,食肆要赶紧办,边城贸易要兴盛起来。

至于小钱,她看着手边的三十六计。

燕九郎读了都说好!

咱不要一万两银子一本,一千……不,一百两一本,戾王亲自盖印,能卖一本是一本。

明天燕十二娘过来,咱请她在燕州宣传一下。

为了欢迎燕十二娘,锦岁亲自下厨做了些女孩子喜欢的小点心。

蒸的鸡蛋糕,蒸的牛奶鸡蛋淋上焦糖冒充布丁,冰籽加糖水做的冰凉粉。

她请陈芸娘来试吃,并且把这三道点心的做法教给她,把程榆也喊来旁观。

主要是为了避嫌,毕竟外面都在传,陈芸娘是戾王抢来的美人。

她不怕别人胡说,得防着程榆心里有疙瘩啊!

毕竟咱戾王是个血气方刚的少年郎,陈芸娘又生的貌美,边城也没几个女子。

两人独处的话,很容易让人往黄色画面想。

陈芸娘对这三道点心赞不绝口,她有意不提在郑家的日子,只说在燕州从未吃过。

若能在城中开个店铺售卖,生意一定很红火。

不用锦岁说啥,程榆就否定了开店的主意。

笑说这三道点心看似寻常,但用了极多的鸡蛋、牛乳和糖。

鸡蛋和牛乳还好,单是用糖的份量,就不适合开店。

据程榆说,南方糖便宜,越往北糖越贵,特别是白糖霜,素来都是一两糖霜一两金。

在燕地,糖、盐、茶是硬通货,边关禁商,查往异族走私,查到最多的东西就是这三样。

走私商人冒着被砍头的风险,是因为这三样东西,能从异族那里换回更高价的战马。

马在这个时代相当于后世的车,而战马就相当于名牌跑车。

实在让人难以相信,糖和盐能换回跑车。

锦岁听后却笑了,做白糖对别人来说,确实是高端技术。

但咱有实验室,只要给她原材料和时间,多少糖造不出来!

等将海盐晒出来,咱就有这两样,去跟异族人换战马,去跟燕地士族换生铁,跟商人换粮食……

想想就美滋滋。

糖的原材料用甘蔗最好,可惜边城不适合种。玉米也不错,可惜没有种子。

那就剩下甜菜了。

她叫来囤田营的刘校尉,给他五百两银子做启动资金,收集甜菜种子,开荒百亩地,搭大棚种甜菜。

刘校尉忙说,用不了这么多银子。

锦岁笑说多的银子给将士们做伙食费,开荒是力气活,要吃饱吃好。

对了,除了甜菜花生也种下,好榨油。

刘校尉感动不已,整个燕地谁把他们屯田营的将士当人看啊!

上面从来都是一个命令下来,何时给过银子?

能在戾王麾下,真是三生有幸啊!

陈芸娘慧质兰心,发现那三道点心数冰粉的成本最便宜,带着屯田营的女眷们,采冰籽做冰粉。

即便不加糖浆,淋点奈果汁子,一样消暑解渴。

芸娘想做什么程榆都支持,他从未想过要将芸娘锁在家里,不许她抛头露面。

他帮芸娘在力大无穷食肆旁边,支了个棚子卖冰粉。

屯田营的女眷们被带动起来,沿着食肆开了一条美食街,虽然都是一些简单的小吃。

茶叶蛋、卤豆干、卤黄豆都是高级货,羊杂汤面和农家浊酒更是奢侈美食。

但边城的美食街好歹算支棱起来了,魏主薄说有多流民和牧民。

进秋之后便会冒险出来囤过冬的物资,边城就咱们这一条街,生意肯定会好起来的。

锦岁听了忙问:“流民?流民是什么人?”

她一直以为流民就是当地发生天灾,逃难到别处的百姓叫流民。

程榆一脸不敢置信,一副你当了这么久太子,竟然不知道流民?

但因为救芸娘事件,如今的程榆再也不怼戾王,顶多扭过头不理。

魏主薄恰恰相反,他最喜欢给戾王解惑,这样就显得他得到重用。

忙笑道:“官府苛税重,或是被士族挤压,没了田地产业的百姓,多会弃了户籍,逃到深山,这便是流民。”

锦岁忙问:“那遇到天灾逃难的百姓呢?”

程榆直着脖子道:“那是难民!”

锦岁这才明白其中的差别,又问:

“为何流民要冒险出来采购?不能大大方方地出来吗?”

程榆又是一噎,白眼差点就翻上天了,然后锦岁就看到他朝远处挖河泥的将士招手:

“什么事?我这就来。”

“王爷,下官过去瞧瞧。”

锦岁:……

人家明明就没说话好吗?你想不搭理本王,也用不着做的这么生硬!

魏主薄脸上的肉抖了抖,气怔地看着程榆飞速离开。

这家伙,王爷就不应该救他,让他被郑家人打死活该!

恭敬地回锦岁的话:

“官府视流民为寇,但凡遇到山贼流寇作乱,流民敢露头,都会被抓。”

锦岁沉思片刻后问:“若本王收拢流民,给其分田地,上边城户籍,官府会管吗?”

问完她自己就笑了:“切,管又怎么样?边城是本王的封地,收些流民,谁敢多话?”

魏主薄小心提醒:“流民多寇,王爷要收拢,须得慎查。”

锦岁点头:“放心,本王又不是什么人都用?杀人放火之徒,便是再有本事,本王也绝不会用。”

魏主薄这才放心,他是真怕王爷为了对付郑家,不管不顾地招揽人手。

锦岁越发急切地想把海盐晒出来,现在有了盐不光能换银子,还能吸引流民。

翌日一早,她就收拾好待客厅,让人清扫城中街道,最起码牲口粪得清干净。

陈芸娘做新的点心,锦岁还骑马跑到河边,摘了一大丛野花插瓶。