苏晚晚迷迷糊糊的坐在餐桌旁。
早上大伯母那一声惊呼,实在太有震慑力。
全家人都被吵醒了。
然后大家才知道,大伯母口中的蛇并不是真的蛇,而是苏文文放在井里冰着的蓑衣黄瓜。
周秀芬不好意思的笑了笑。
“昨天晚上晚晚跟我说来着,结果早上一忙就给忘了。”
她绝对不是故意不告诉大嫂的。
不过也幸好苏大伯母一向勤俭节约。
就算在水井里面见到了一条绿油油的蛇,他也没把那盆给摔了,保下了一家人早上吃的蓑衣黄瓜。
“哎呀妈呀,我说晚晚,你做的这是啥玩意儿啊,还故意放水井里,这不是故意吓唬人的吗。”
苏大伯母此刻依旧有些惊魂未定。
谁家好人家一大早上还没清醒的时候见到一条蛇能好过呀。
苏晚晚点点头。
“哦,吓到你了呀,大伯母,那这蓑衣黄瓜你就别吃了,不为难你。”
说着苏晚晚用干净的筷子夹起黄瓜一头,直接将长长的一条黄瓜展现在所有人面前,然后再将汁盘在了一个干净的白瓷盘上。
白瓷盘绿黄瓜,浅绿瓜芯儿透凉意。
在苏晚晚将黄瓜夹起来的时候,众人就都不由得睁大了眼睛。
就这么一根黄瓜,竟然也能让宋晚晚给玩出花来。
这看着也太神奇了吧。
是怎么做到在黄瓜上面切了这么多刀,黄瓜却丝毫不断,反而还能连成一个长条的?
这得是什么样的刀功才能做到啊?
这一刻,苏大伯母真正体会到了国营大厨的威力。
一下子连早晨被蛇吓到的惊恐都忘得一干二净,笑嘻嘻的凑到苏晚晚身边。
“哎呀,晚晚,大伯母不过是说笑罢了,实际上一点儿都没吓着,不就是一根黄瓜吗?有什么可吓人的。”
“对了,晚晚啊你刚刚说这是什么黄瓜,随意黄瓜?”
“是蓑衣黄瓜,你看这纵横相连的纹路,像不像是蓑衣?当然啦,说蛇也没错,因为这道菜还有另外一个名字就叫做蛇皮黄瓜,而将一整根蓑衣黄瓜盘在盘子上,是不是就很像是一条昂首挺立的龙?所以这道菜又叫做黄瓜龙。”
这蓑衣黄瓜也算是鲁菜的一大代表。
苏大伯母听的连连点头。
哎哟喂,这小小的一根黄瓜被苏晚晚做出来,又是龙又是蛇的,还什么衣服?
怪不得人家能当上大厨。
还真有点本事。
苏大伯母将这道菜牢牢记在了心里,准备等回头回村子里要好好和那些人显摆显摆。
村里人只会直接生啃黄瓜,再不就是拌个凉菜炒个黄瓜片。
他们知道还能做成什么蓑衣黄瓜吗?
知道这蓑衣黄瓜还叫蛇皮黄瓜,黄瓜龙吗?
苏大伯母已经能够想象等回村里显摆的日子了。
而苏晚晚一家和苏老太却接受良好,并已经开始品尝苏晚晚做的这个蓑衣黄瓜。
苏晚晚做的这个蓑衣黄瓜黄瓜片切的更细,味道自然也更加入味。
用金舌头调出来的料汁,酸甜可口,还带着微微的麻和辣。
又放在井里冰了一晚上。
酸酸甜甜,冰冰凉凉。
这大夏天的吃上一片。
当真是爽口又解腻。
再喝上一口粥。
可真是太舒服了。
…………
吃过早饭,苏晚晚就和苏果果两姐妹一同去了国营饭店。
现在刘永宁经理那边报到表明自己回来了,苏晚晚才去后厨,重新接管厨房。
这几天她不在国营饭店,后厨主要卖的就是苏果果做的卤味盖饭,还有二厨张德旺支持,国营饭店的生意半点都没有受到影响。
为此苏晚晚好声夸奖了苏果果和张德旺一番,也对为二人提供支持的赵蓉和霍强表达了感谢。
情绪价值给的足足的,一时之间国营饭店后厨一片和谐。
当然光是口头,给点好处是不够的,苏晚晚又给几人分了,从省城食品厂那边带回来的一点小特产。
作为食品厂研究部的部长,苏晚晚口袋里自然少不了各种省城食品厂的吃食,不只是因为这些东西他可以随便拿,更是因为苏晚晚需要将省城食品厂的各种吃食了解透彻,如此才能更好地做下一步的研发。
所以苏晚晚拿了不少,大部分都留在家里给家里人吃。
拿到国营饭店的,不过是少部分。
而这少部分里面还分了一半,先给了刘永宁。
剩下的这一半自然就更少了,分到每人手里只有一点,但得到东西的几人却都十分开心。
这可是从省城带回来的。
那肯定珍贵呀。
而且苏晚晚出门在外也没忘了他们,这份心意更是让他们珍惜。
有了开头这一幕,国营饭店后厨十分和谐,开始进入到今天的准备工作中。
就连霍强都走到苏文文身边,低声表示感谢。
同时还告诉了苏晚晚一个消息。
霍大厨的女儿霍春燕最终还是下乡了。
据说下乡之前在家里闹得很不开心,还是霍大厨亲自给对方打包的行李,把霍春燕给赶出去的。
而霍大厨本人则十分消沉。
没了工作,女儿也下乡了,听说前两天霍大厨晚上喝酒走黑漆漆的,胡同的时候不小心摔了一跤,前不久的伤腿还没好,霍大厨这一跤摔的直接来了个骨折,现在人还躺在床上呢。
霍强说起这个消息的时候还有点解气。
霍大厨之前为了女儿的工作,根本不顾及叔侄之情,连他这个亲侄子都能设计赶出国营饭店。
结果到头来霍大厨的女儿还不是没工作得下乡。
而他霍强却依旧留在国营饭店里。
他霍强强才是最大的赢家。
如今获奖也没其他的想法了,就只想好好干,尽快转正,重新拿上他的铁饭碗。
对于霍大厨的结果,苏晚晚只是叹了口气,就不再放在心上。
从今往后他和霍大厨只会是陌路人,估计再也不会见面了。
而霍大厨会有今天这个下场,也完全是他自己咎由自取。
如果不是他自己中饱私囊,偷国英饭店的食材卖去黑市,以他在国营饭店当了这么多年大厨的资历,也不至于会被刘永宁毫不留情地赶出国营饭店。
既然做了,那就得认。
今日果他日因罢了。
苏晚晚如今更关心的还是调料厂辣酱的事情。