面对宋大海的疑惑。
苏晚晚并没有舌灿莲花。
因为不管说的再多食物这种东西都需要亲自品尝才有用。
于是苏晚晚打开了自己携带过来的饭盒,露出了里面的几款月饼。
“宋厂长,我这两天已经在食品研究部那边制作出了几款不同的月饼,您看看这些作为新产品推出怎么样。”
说着苏晚晚已经将饭盒推到了宋大海面前。
“这,这也是月饼?”
宋大海最先注意到的就是一块白白,软软糯糯的小圆饼。
无他,实在是因为在宋大海的印象中,月饼都是圆圆的,上面印着花纹,黄色的,散发着浓浓香甜气息的。
可苏晚晚饭盒之中却有几块白色的小圆团。
虽然看着也十分喜人,但和月饼完全不一样啊。
甚至在白色的小圆团旁边还有黄色的,粉色的,绿色的小圆团。
这,这也能算是月饼?
苏晚晚微微一笑,介绍道。
“宋厂长,这是广式的冰皮月饼,外面的皮是用糯米制成的,和北方的月饼味道的确有些区别,但我觉得也别有风味。”
“我做了几个不同的口味,奶黄、豆沙、椰蓉、绿茶……”
苏晚晚一一介绍。
宋大海这才想起来,好像的确有什么冰皮月饼的说法。
只是他们这边从来没流行过,他自己也没吃过,所以一时之间才没反应过来。
“小苏同志,你竟然连广式的点心都会做,也太厉害了吧!”
宋大海忍不住竖起了大拇指。
小苏同志可真是个大宝藏。
“我也是跟人学过,但这也是第一次做出来,还不知道味道是否合口味,还麻烦宋厂长帮忙品鉴一番。”
宋大海拿起了一个白色的小圆团。
轻轻的咬了一口。
这个冰皮。
好糯好软,还有些弹牙。
光是咬到这个皮,就有一种软软的幸福的感觉。
然后牙齿很快接触到了馅料。
和他以前吃的老式月饼那种扎实的馅料不同。
这个冰皮月饼的馅料却十分柔软。
牙齿仿佛陷入了一片沼泽一般。
但却是甜蜜的沼泽。
随着上下牙将那一小块月饼彻底咬断,顿时冰皮连带着馅料,流入了口腔。
没错,就是流。
软软的,甜甜的,仿佛能把人融化,一般的点心流入了口腔。
让宋大海都有点不忍心咀嚼。
不过到底还是那股香甜的味道,太过诱人,让宋大海忍不住的咬了一下又一下。
顿时甜甜的奶香味在口腔中弥漫开来。
有一点点淡黄的味道。
又带着牛奶的香醇。
软软的,绵绵的馅料。
再配合上柔软的带着一点点弹性的冰皮。
简直是绝妙的体验。
无论是香味还是口感,都是绝佳。
一小块月饼下肚,宋大海还忍不住砸吧砸吧嘴。
似乎在回味刚刚的味道。
真的,和他之前吃的月饼完全不同。
但又十分好吃。
就连他这种平时不太喜欢吃甜食的人,对于这个月饼都流连不已。
然后……
不知不觉的宋大海就将这一整块月饼都吃光了。
却依旧感觉。
好像不太够。
脑子还没反应过来,手却已经先伸向了下一块月饼。
依旧是一个软软的小圆团。
不过这一次……味道却变了。
馅料中多了一丝硬硬的小颗粒,却并不硌牙,反而让咀嚼变得更加有趣。
而随着小颗粒被咬断,一丝淡淡的椰香,味道在口腔中弥漫,再搭配上牛奶的香醇。
又是一番崭新的体验。
这应该就是苏晚晚说的椰蓉吧。
这也太好吃了吧。
相对来说,宋大海反而更喜欢这一款椰蓉味的月饼,奶香的虽然也非常不错,但是椰蓉的好像感觉更清爽一些。
而这样的想法,等到宋大海再吃下另外一块月饼的时候又变了。
这块月饼是绿色的。
而馅料的味道……
宋大海惊讶地睁大了双眼。
这馅料中竟然带着一股茶香。
除了茶叶蛋之外,食物里面也能带上茶香吗?
和茶叶蛋不同的是,这个典型中的茶香,并不是那种浓郁的香气,而是淡淡的,清爽的,还带着一丝丝的苦味,却回味悠长,让人念念不忘。
“这是什么味道的……”
“这是绿茶味,不过明月说叫做抹茶更合适,所以也可以叫做是抹茶味的。”
抹茶。
宋大海默默咀嚼了一下这两个字。
感觉还是绿茶味更加贴切。
但不管是叫绿茶还是抹茶,这都是他最喜欢的口味。
宋大海又将其他几种口味全部吃了一遍。
不得不说,这冰皮月饼每一个都十分好吃,而且还十分新奇。
“小苏同志,你到底还有多少惊喜是我不知道的。”
宋大海揉了揉胀起来的肚子。
刚刚一不小心吃多了。
虽然每一块月饼大小都不太大,但一下子吃了那么多块儿甜甜的月饼,宋大海还是被撑到了。
但却是满意的撑到了。
“这个新的冰皮月饼简直太好吃了,我敢肯定一旦推到市面上,必然会受到大家的欢迎。”
人都是有猎奇心理的。
当出现一个崭新的吃食,特别是这个吃食还会被人验证味道不错的时候,所有人都会想去尝试一下的。
所以如果今年中秋节食品厂推出这款冰皮月饼,宋大海敢肯定竟然会遭到疯抢。
其他厂子出品的月饼竟然比不过他们省城食品厂。
这妥妥又得长一波脸啊。
“小苏同志啥也不说了,咱们今年中秋就生产这款冰皮月饼,我会交代生产部门全力配合你,咱们生产部的车间又得连轴转起来了。”
宋大海已经能够预料到冰皮月饼的受欢迎,那肯定要多多备货才能对得起这一波。
不然货都卖光了,他们却供不上新货,岂不是白白错过了这么好的机会?
甚至宋大海已经在想着要不要先生产出一批冰皮月饼,然后让各个厂的采购人员都先尝尝。
他敢保证只要这些采购人员尝过了之后,今年各个厂子的中秋福利就都会使他们省成食品厂的冰皮月饼。
那得带来多少销量?
小苏同志简直是他们省城食品厂的超级福星啊。