饭后,赵建国在庭院中散步。
感觉有些胀气,活动几步有助于消化。此时小丹正在帮忙洗赵建国的衣服,而槐花则打扫地面。
张梅静外出看李大力时,叮嘱赵建国照顾小丹和槐花。
提供食物并让她们承担些家务,这本是理所当然的事情。
赵建国也没有让两人感到不满,因为这种互助在他们看来也是正常的。
张梅静并未提及生活费用的事,但为了避免养出依赖性的人,赵建国还是让两人参与了一些家务劳动。
见到小丹和槐花并没有反对,显然她们也觉得合算。
就这点小活,换得顿饱腹之餐,已经值得庆幸。
这时,赵国清携着妻子苏秀芬回来了。二人刚结婚不久。
苏秀芬成为了赵家的家庭成员之一,意味着赵大宝夫妻也要称呼她为母亲。
赵大宝心中感到有些憋屈,对赵国清的婚姻决定表示不解。
虽然曾经理解过赵国清与一名寡妇结婚的原因,但这次的婚姻速度未免太快,令人不安。
与多次结婚的赵建国相比,尽管赵建国从未娶过寡妇,这次赵
既然赵老板能拿到一些鱼卖给李先生,那就让周师傅来操作吧!
尽管赵老板可能会赚些差价,但不会太过分。
到了什刹海,看到不少人正在垂钓,有人有收获,也有人一无所获。
而且大多数是小鱼。
大的鱼类依然很少见,除非运气极佳。
赵福海曾经频繁光顾什刹海钓鱼,但他真正钓上大鱼的时候并不多。
由于常来钓鱼,他已经与这里许多钓鱼者建立了友好关系。
现在,来这里钓鱼的人多半都是赵福海的朋友,少数也是面熟的旧识。
赵福海随后开始了他的交换行动——不是去买鱼,而是用东西换鱼。
去市场购买需要凭票,但如果和朋友们交换,就可以省去这些票证。
鱼肉耗油且腥气十足,尽管是肉制品的一种,却不受大众欢迎。
因此,鱼的价格普遍低于猪肉。
当然,并非所有鱼类价格低廉,这只是针对常见的草鱼等类型而言。
赵福海提出用物品交换钓鱼者手中的渔获,许多人乐于参与这种交易。
只要鱼达到半斤以上的标准,交易价格将参照市场的定价,而无需票证。
未达标的较小鱼类,则价格会有所优惠。
这次,赵福海拿出了5元人民币用来交换,最终获得了超过十公斤的各种鱼以及两只甲鱼。
目的达成后,他便踏上了返回家中准备卖鱼的路途。
骑行回家的过程中,他在心里盘算着能够赚取的额外利润。
即使每笔交易利润微薄,他也认为值得。
正如俗话所说:吃不穷,穿不穷,不会算计才穷。
尽管近年来赵福海不如以往那般锱铢必较,但他依然保持了一定程度的精明计算态度。
不仅他自己,家人(妻子、儿子及女儿)也继承了他的精打细算传统。
回想起那个时代,又有几人不是这般心思细腻呢?
难道周师傅就没有过类似的心态?
或是王大海、许宝等人也没有进行类似的打算吗?
甚至陈惠茹也从未考虑过这些问题?
与那些深思远虑到极端情况下的生存策略相比,赵福海家这一点点的小聪明显得无足轻重。
当赵福海回到家中所在的大院时,院落内部已经摆满了用于聚会用的长桌。
周围有人在协助搬动椅子。
傻大个正在厨房忙碌着。
傻大个夫妇、陈惠茹以及周师傅等几位邻居也都纷纷出力,购入各种食品原材料。
加上赵福海带回的鱼群,使得食物供应更加丰盛。
经过一番巡视后,赵福海对于眼前丰富的食材表现出惊诧的神情。
特别是提到其中含有整整二十多斤的猪排。
何家大哥提供了大部分猪肉,傻大个则贡献了两斤,而陈惠茹也帮助添置了一斤。
面对如此多的肉类,赵福海几乎目不暇接。
除猪肉外,还有两只健硕的大公鸡,此外就是土豆、萝卜和白菜等其他蔬菜配料。
主要的食物为玉米面制窝头。
实际上,起初傻大个曾考虑使用更高档次的材料如高粱面窝头,但考虑到李总的建议后放弃了这个想法。
正当赵福海手持一大桶新鲜鱼品步入场地时,李总表现出了极大的兴趣,并按照市场价格将其收购下来。
不论大小,甚至包括甲鱼,全部照单全收。通过这种方式,赵福海顺利获得了小额利润。
“看看这规模,李总的结婚宴席还真够阔绰的。”赵福海心中满是羡慕之情。
尽管时下并不提倡过分铺张,但考虑到实际情况和个人意愿,李总的安排也算是情理之中,不会有人过多指摘。
厨房里已经散发出浓郁的红烧肉香气。
整个院子的宾客都能感受到这股诱人香味。
尤其是何二爷,闻着这肉香味几乎无法自持。
鉴于傻大个日益增长的烹饪技艺,他对这位厨师制作的食物越发偏爱。
而今天的红烧肉正是他的代表作之一。
餐桌上也已摆放好了各类酒水。
其中啤酒每瓶售3毛钱,并不是非常高档,但也显得不那么寒磳。
### 虽然不清楚老柱究竟准备烹饪哪道菜,但他既然在为即将到来的国宴准备,肯定不简单。
他选用的材料非常普通——鸡腿、时鲜蔬菜和鸡蛋清,但从他精心挑选这些原料的方式来看,可以看出他对待食材的态度异常严谨。这似乎预示着他即将制作的菜品将是一次艺术与味道的融合,而不仅仅是日常的家庭料理。
鸡肉经过手动处理,先剁成泥状,随后揉制成细腻的鸡肉蓉。这些动作看起来简单重复,实则背后需要深厚的专业功底,只有多年的实践才能将手腕的动作掌握得恰到好处。
在制作浮油鸡肉片的过程中,掌控油温和火候尤为重要。这不仅是考验技艺的关键,也是提升菜品美味的重要因素。
午时,工厂的饭点到了,何大力缓缓走进食堂。此时,李云和赵丽正在忙碌地为同事们分发饭菜。
何大力进入后厨,只见老柱已经完成了他准备的浮油鸡肉片,旁边还备有一些小吃。何大力并未立刻品尝,而是在细细审视老柱的手艺之后,慢慢品尝了一番。老柱在一旁紧张地看着,等候评判。何大力品味片刻后指出:“鸡肉搅碎过程中不够细致,制作过程中的某个步骤也稍有问题。最重要的,是对火候的掌握不够精准。”
对何大力而言,这种批评并非恶意,而是真心希望帮助老柱改进。接下来的时间,两人围绕这道菜的技术进行了深入讨论。这顿饭,对老柱而言不仅充实了他的知识,也让他意识到自身的许多不足之处。
但由于原材料有限且耗油,老柱在工厂里只能有限地尝试改进。傍晚,何大力看到了来自工厂另一头的陈平找到了老柱。估计陈平得知了老柱计划在下个月参加国宴,并有意制作浮油鸡肉片的消息。尽管这不是每个人都擅长的菜品,但对于老柱的认真态度,陈平可能也会提供所需的支持。
对于何大力而言,尽管他对老柱的进步表示赞赏,但他认为,老柱现有的水准还达不到国宴的标准。至少,还需要一些更细微的调整和磨炼。
在使用特定系统的界面访问商城时,里面陈列了各式各样的食品和饮品。对于那着名的浮油鸡肉片,小份需要消耗200点兑换券,中份为500点,而大份需要1000点。尽管何大力已经尝试过老柱的手艺,但仍对其效果抱有一定疑问,因此决定购买一份小包装进行对比。
几年前,这样的开支可能会让何大力心疼,但现在的他已经对此不再那么在意。独自品尝这份菜品后,其品质远超老柱之作,这也使得何大力更加体会到系统背后的实力。近年来,这个神秘工具的功能不断扩展,不仅增加了奖励兑换券的获取量,商场的品类也在不断丰富,甚至可以购买到一些稀有的、甚至是已失传的经典菜品。
不过,这些菜品的价格同样不菲,比如一小份开水白菜就需要450点兑换券。即使何大力拥有一定的兑换资源,但也不得不多加考量每一次支出。因为这不仅仅是一项开销,而是对自己资源的有效管理,尤其是考虑到系统功能日益增强的情况下。
### 夜幕降临,老柱结束了白天的工作回到家中,立刻拿出了他的菜谱,开始仔细研究,因为他计划下月代表工厂参与一场盛大的国宴。
四合院里每户人家已经开始享受晚餐时刻,何大力家中因为有一台珍贵的电视,吸引了许多邻居来凑热闹观看节目。这是在一个娱乐活动稀缺的时代背景下极为普遍的现象,而何大力并没有拒绝任何人来访,反而乐意与大家分享这个小小的空间。
正在享用简单的晚餐之际,突然地动山摇,将所有人的生活节奏瞬间打断。何大力被震醒了,尽管内心恐慌,但他立刻反应,首先想到家人。穿上衣物跑出屋子的何大力发现,整个四合院已经陷入了混乱之中,特别是看到部分房屋已经受损或倒塌,包括贾福仁家的住宅几乎被夷为平地。幸运的是,在这紧急情况下,多数居民得以迅速疏散至安全地带,避免了更大的人员伤亡。