“今晚，我们将举行全体住户会议，详细商讨投资事宜。”
夜幕降临，整座院子渐渐热闹起来。随着老李挨家挨户的通知，住户们逐渐聚集到庭院 ** 。
面对李大力宣布的投资计划，居民们纷纷表示兴趣。然而，当得知每人最多仅能投资五百元时，许多人心中暗自盘算着怎样能在限定额度内获取最大收益。
李大力的建议引发广泛讨论，大家围绕是否接受这种投资形式各抒己见。最终，在聋婆婆的支持下，大家达成共识，共同投资五百元用于香云轩新店的开业筹备工作。
“每户均投，各自承担三十一点二五元。”在众人讨论之下，投资额度确定。
李大力与傻石头则分别出资三千元与一千五百元，共计五千作为启动资金。
随后便是选定位置，寻找合适的铺面进行装修与筹备。地段的选择至关重要，直接影响未来的经营状况与市场潜力。在确保资金到位后，接下来的一步便是选择最优地点，为香云轩的成功扩展奠定基础。
当然，在优越地段开设店铺的开销也较大。
深思熟虑之后，李大力确定了一个地理位置。
两间餐厅之间相距大约十公里。
租赁并装修完店面之后，为了维持分店的品牌统一，装潢风格与主店保持一致。
可以这么说，两家“川香居”的差异极小，步入其中仿佛置身同一场所。
甚至在分店开业之前，消息便不胫而走。
无论是有意投资的，求职的，各类人群都表现出兴趣。
随着分店启动运营，确有必要招聘一些工作人员。
……
一家小型餐馆的后厨，圆脸汉子正忙得不可开交。
由于接待了两批客人，圆脸汉子需全力以赴。
菜出锅之后，他自己亲手端送到顾客面前。
当他正准备返回厨房时，听到客人们谈论起“川香居”开设新店的消息。
“‘川香居’真要开分店了？”圆脸汉子内心惊讶。
开设分店使得“川香居”这个品牌的知名度进一步提升。
然而，圆脸汉子心底再度泛起遗憾，他后悔离开了这家餐馆转而到杨建民的小餐馆工作。
如果当初在“川香居”稳扎稳打，或许现在已经在分店里担当厨师长的角色。
只因当初眼界浅薄，才会做出如此抉择。
想要重返“川香居”，不仅需扣除几个月的工资，恐怕还将遭受同行们的轻视。
“川香居”有明确的规章制度，并未完全拒绝离职员工的回归。关键在于圆脸汉子在没有充分准备的情况下突然离职，打破了规则。
如果能提前一个月提交离职申请，老板张莉也不至于对他态度苛刻。
赵伟曾真心希望帮助圆脸汉子，但由于何达青的缘故，此事未能如愿。
何达青的意愿在“川香居”中具有举足轻重的地位，而张莉作为其代理人，负责管理日常运作。
在所有人员中，张莉在餐馆中的权力最大。
主要是因为赵伟尽管是一个出色的厨师，但并不适合经营，偶尔的话语也会冒犯到他人。
相比之下，张莉精明且能够井然有序地管理大餐馆。
了解到“川香居”新开分店的消息后，圆脸汉子的心情变得复杂。不仅为自己未在“川香居”长期效力感到懊悔，同时也对张莉抱有一定的怨恨。
……
未及一月，“川香居”分店顺利开业。
经理及总厨由何大海担任。
杨建东非常积极地前来助阵。
凭借原有的良好声誉，新分店开业即引来众多食客光临，店内坐满了客人，门外还有一排排队的人。
甚至有人开始预订次日的席位。
大妈、二大妈、三大妈等街坊们纷纷前来观摩，看着生意兴隆的场景，个个心情愉悦。
好业绩自然带来了丰厚利润，月底分红也会相应增加。
用餐的顾客们亦对此表示认可，每一道菜色都不逊色。
何大海的烹饪技艺仍然在线。
当他在厨房紧张工作的同时，杨建东则负责收款。
毕竟出自杨家，杨建东精于计算，心里的账目从未停歇。
尽管客人如云，他依然处理得从容不迫。
考虑到食材成本，他大致估算了当天的收益。
从50元到70元……直到不到半天的时间里，杨建东就感受到了惊人的收益数字。
遗憾的是，早知“川香居”会带来如此高的回报，如果当初投资500元就好了。
在家庭内部的一次会议上，最终决定杨建东仅为该项目贡献了3元。
考虑到整家餐馆投资成本高达5000元，3元的投资占比微乎其微。
因此，即使利润丰厚，他对所分得的份额也只能望而兴叹。
易某半日休假，带着耳背的老人来到餐馆参观。
见此繁荣景象，易某及其同伴皆喜形于色。
“我就知道生意不会太差。”年迈者笑言。
两人共计出资62.5元。
基于这种趋势，月度盈利可观，他们期待每月分得可观收入。
尽管易某和他的长辈已无后代，但仍钟情于财富的累积。
老太太去世前嘱咐丧事从简，但这要求并没有被大柱和易老先生听取。
最终，老太太的葬礼办得比那位大伯母的还要隆重。
因为大柱和易老先生等子女的孝顺，老太太的身后事宜不再由强哥一人操持。
大家也都出了份子，就连素来抠门的富贵爷都掏出五块大洋。
大茂家也只是贡献了区区两块。
面对大柱的慷慨，易老先生则硬是跟了一样多的份子。
这令强哥颇感无奈的一点在于：老太太去世后，茹姐和小朝兄妹俩竟不愿意再住老太太留下的屋子。
至于强哥自己，他正考虑搬到后面去。
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最新笔趣阁提供了《老宅的阿强》的极速更新服务，### 老太太的葬礼确实风光，吸引了很多来吃白食的人。
虽然没有山珍海味，但大柱筹备的食材里也不乏鱼类肉类，可谓琳琅满目。
这几日，大柱格外忙碌，不仅要处理老太太的事宜，还要关注自家餐厅蜀香居的运营。
餐厅保持日常营业，偶尔的，大柱会让阿清水代替他管理一下。
整整一个下午，大柱都在忙碌之中度过，还有阿三嫂在一旁协助。
值得注意的是，胖子也过来帮忙了。
现任职一家小餐厅服务员的胖子，薪水不高，发展似乎也到了瓶颈。见蜀香居迅速崛起，胖子心生向往，想要重新回到这个充满活力的工作环境。
前来帮助大柱，对他来说也是一次展现自己的机会。
不得不说，他的这份热情赢得了大柱的好感，也让强哥对胖子刮目相看。
虽然胖子有自己的算计，但在行为上表现得很积极，这种态度也得到了许多人的赞赏。
在准备的食材中，不乏大量的猪肉、鱼类、鸡肉等。还准备了一些反季蔬菜以及高品质的酒烟，显然这场盛宴花费不小，但大柱对此毫不在意。
相比老太太给予他的遗产，这点开销不过是九牛一毛。
尽管老严和其他几位邻居都表示大柱这么做非常恰当，但他们在心里其实觉得这是大柱犯蠢。
不过，既然大柱自愿花钱，并没有人出来阻止。
琴姐与易老先生没有说什么，大清装作不在意，强哥也未置一词。
考虑到老太太给过大柱许多财产，他为葬礼多投资些也合情合理。
大柱亲自动手烹饪，将各式材料变为色香味俱全的美食。
每种食材的选择都非常精细，加上齐全的调味料，大柱将烹饪技巧表现得淋漓尽致，任何人都能看出他此次烹饪极其认真。
“大柱的手艺，果然不负盛名。”老严微笑说道。
“毕竟是来自谭府名厨，还学过多派烹饪技术，更曾掌勺国家级宴会。”旁边的大成哥接话。
而今大成哥已经不再经营那家小小的餐厅，而是在一家大工厂里拧螺栓，目睹蜀香居的发展，他内心充满了羡慕。
曾经，大成哥梦想开一家餐厅，并且计划聘请大柱担任主厨，为此他还准备支付高额薪酬。
然而，当他尚未付诸行动时，大柱就已经与强哥合作创办了蜀香居，这让他感到无比遗憾。
“如果我早一步开起餐馆，并成功聘请到大柱，该多好。”大成哥心里暗叹。
院落里布置了三个餐台。
参与者皆为大院居民，总共也只有几十人而已。
虽然只设了三桌，但因参与者多而拥挤。
部分老年人和孩子们选择在家就餐。
琴姐端着饭盒，挑了一些菜肴便离开了，因为学习与向上的事务繁忙，她很难找到闲暇时间享受用餐。
这次聚餐令大多数人都感到满意。
每一道菜都受到了高度评价。