一大早启程,众人在中午之前便已回到家中。由于事情繁多,午餐选择了煮饺子,每个人都享用了满满一碗热腾腾的饺子。姬天辰觉得在这里的生活格外舒适,甚至有了留恋之情,但遗憾的是他的假期十分短暂。
沈婉君询问起:“姬天辰,买兔子花了多少钱?”毕竟这兔子是她想要的,自然应该由她支付费用。
“不用了,就当作是我给你的房租吧。”姬天辰不愿接受她的钱,他愿意为她付出一切。
“这样不好。你之前已经买了许多肉食,住在我家,实际上是我们占便宜了,不能再让你破费。”虽然不清楚具体数量,但即使按每只兔子几块钱算,加上那些肉类也足够抵作房租了。
“那好吧,以后交换物品时,请多给我寄些山里的特产就好。”姬天辰提议道,“我对这些特别感兴趣。”
沈婉君点头同意:“好的,我会记得给你多寄些。”
饭后,兄弟们开始准备野鸡和野兔,而沈婉君则着手准备炖羊排和切羊肉片的工作,因为姬燕妮和具妙音晚上要来用餐。姬天辰帮忙切割羊肉,沈婉君则负责其他食材的准备工作。
她将葱、姜、蒜、辣椒、萝卜以及白菜洗净切好备用,并泡发了一些干菜与蘑菇,然后开始了羊排的炖制过程。考虑到羊排需要较长时间才能炖得恰到好处,所以必须提前准备。
一旦大火燃起,就可以暂时不管了。接着,沈婉君从哥哥那里拿了一只处理过的野鸡,将其剁块,在锅中焯水后直接进行炖煮。
同时,兄弟们用各种调料腌制好了干净的野鸡和野兔,放入坛子中等待入味,之后将用来制作腊味食品。
当沈婉君这边准备工作告一段落时,她走到姬天辰旁边检查羊肉片的情况。完成切割后,沈婉君用油纸袋把羊肉片分装起来,只留下一部分供晚餐使用,其余的放在外面冷冻保存,以便日后取用。
当所有事情都安排妥当后,沈婉君将两个锅的火调小,让食材慢慢炖煮。接着,大家围坐在炕桌旁休息。她为大家准备了柿子饼和糖霜山楂,摆放在桌上共享。
随后,沈婉君洗了五个苹果,每人分得一个。她自己则是一边轻咬着苹果,一边翻阅着手中的旧报纸。才刚尝了一口,她就微微蹙眉:这苹果虽是自然生长,但果肉紧实、汁水不多且偏酸,与现代改良品种相比口感略逊一筹。即便如此,在当时这种未经优化的水果仍被视为珍贵之物。
趁着周围人不注意,沈婉君悄悄地将自己的苹果放在桌子一角,打算稍后将其保存起来制作成果酱。然而,当她再次想起苹果时,却发现它已经不见了踪影,而且碗里也没有多余的苹果。明明每个人都得到了一个,却没有人拿错,这让沈婉君感到十分困惑。尽管仔细寻找了一番,包括低头查看地面,但她还是没能找到那个消失的苹果。
姬天辰默默地观察着这一切,没想到平时看似成熟的沈婉君也有这样天真的一面,特别是她那满脸疑惑的表情,让人觉得格外可爱。在确认苹果真的找不到了之后,沈婉君放弃了继续搜寻,穿上鞋子下炕去准备其他菜肴。她往羊排骨锅里加了萝卜块,又把蘑菇和土豆加入野鸡锅中,两口锅都被装得满满当当,然后盖上盖子继续慢炖。
正当沈婉君搬来一只大南瓜准备处理时,姬天辰上前询问:“这个南瓜要怎么弄?”
“先削皮,再切成半月形。”
对于老南瓜来说,削皮可是一项技术活,现在有人帮忙,沈婉君自然乐于接受。
随着姬天辰完成削皮并取出种子,按照她的指示将南瓜切成了大小一致的月牙片后,沈婉君开始煮糙米饭,并在饭锅上方放置了一个蒸笼,里面放上了腊肉、腊兔以及切好的南瓜,最后盖上盖子,添了些柴火,开始了烹饪过程。
沈婉君拿来一个大碗,打入几个鸡蛋,加水搅拌均匀后,撒入切好的韭菜段。她将这碗蛋液放在灶台上,准备在米饭快熟时将其放入蒸笼中。
黄昏时刻,院门外响起了敲门声,来者是姬燕妮和具妙音。
正在灶台边帮着添柴的姬天辰听到敲门声,立刻站起身,快速拍掉身上的灰尘,说:“那我这就先回前面去。”
看到姬天辰对传闻如此敏感的态度,沈婉君忍不住笑了起来。注意到姬天辰投来的委屈眼神,她赶紧用手遮住嘴,笑着回应道:“那你先走吧!稍后我会把饭菜送过去。”
“麻烦你了。”说完,姬天辰迅速离开了。
沈婉君接着去开门,邀请姬燕妮和具妙音进屋,并为她们倒上了热腾腾的红糖姜茶,“燕妮,妙音姐,请先喝茶,晚饭马上就好。”
晚餐包括羊排炖萝卜、野鸡炖土豆、腊肉与腊兔清蒸、鸡蛋羹以及羊肉片汤。此外,沈婉君还特别炒制了自家种的空心菜和苋菜作为配菜。
沈婉君从每样菜肴中都分出一些放到锅里保温,然后招呼大家开饭。
席间,具妙音眉头紧锁,面露忧愁之色,叹气说道:“冬猎的人们究竟什么时候才能回来呢?”
没有李海泉的日子显得格外单调,她担心这么久不见,李海泉可能已经把她忘记了。
“一般情况下二十天左右就会回来,在腊月二十五之前肯定能到家,毕竟大家都需要准备过年的食材。”沈婉君见状,明白具妙音是在想念李海泉。
爱情啊……
啧啧!
幸好自己不用经历这种烦恼。
“什么?还要等那么长时间?到时候他们回来,我可能已经离开这里了。”具妙音不满地嘟囔着。