很快的就来到柳家新开张的这一天。
这日,柳义雨怕自家新店开张,忙不过来,叫张成、二妹、三妹、寻儿、八妹、周小弟在家里头做五十个人的饭儿。
其他的人都去镇上新店帮忙。
六妹和周豪负责收钱,柳义雨、柳李氏和四妹负责煮面,做吃食,张婶子和大丫两人负责店堂碗筷,桌椅收拾。
周婶子和二丫两个负责后厨洗碗。
卯时过半,柳家新店正式开店,打了一副鞭炮,用红布包着的店牌名字拉开----柳记面馆。
昨天下午的时候,柳义雨就领着弟妹们,用竹条编制了几个花篮,大清早的在山间摘了许多开的灿烂的野花,一朵朵的插在花篮上,红花绿叶,插的满当当的,不仅仅是好,还吸引人,增加喜庆。
还有,柳家众人不管是收钱的还是洗碗,做吃食的,一律都穿上了柳义雨前些日子给设计好的统一服饰。
卯时过半后,对于大热天的,白天长,夜晚短,出太阳及早,已经有不少行人在十字路口来来回回的。
柳家好早几天就宣传了,自家搬入新店当中,重新开张后,卯时过半后,已经是有些老顾客临门,来柳家的面馆吃面。
早就宣传好了,只要来自家面馆吃面的客人,一律送一份爆米花,点一份柳家新做的吃食,就送一份薯条。
至于薯条半价,一个铜板一碟,爆米花一个铜板两碟。
随着时辰往后走,来柳家新开张面馆吃面的客人,已经是越来越多了起来,不仅是老顾客,还有路过十字路口的人,瞧见门口花篮被吸引来,也有被柳家面馆散发出那股香味给引来。
总之是,柳家忙个不停。
就连镇上的张掌柜、黄掌柜和寻老送礼来,庆贺柳家开张,柳家众人也是煮了一碗面条给他们吃,没空招呼他们。
他们见柳家生意这么忙之后,也没唠叨,吃碗面后,就告辞离去。
“这位大叔,承蒙您惠顾我家生意,您吃的是卤肉面加卤鸡蛋,免费送了您一碟爆米花,一共五个铜板”。这时,一个年约四十岁左右,长得尖嘴猴腮的男子过来结账,六妹笑着对男子说道。
“女娃子你是不是记错了,叔只是吃个清汤素面,只要三个铜板一碗的,你咋的算成是卤肉面加卤鸡蛋的了”。
“叔,我记性好着呢?怎么会会记错呢?你就是吃的卤肉面外加了一个卤蛋呢?”。六妹眉头一皱的道。
“我自己吃的什么面条还不清楚吗?就是吃的清汤面条,咋的了,你们家想讹人不成”。那尖嘴猴腮的汉子凶神恶煞的朝六妹道。
六妹顿时被那汉子吓了一跳。
且,还有不少在店里头吃面条的客人,引得频频侧目。
“六妹,怎么回事,这位客人,有什么招待不周的地方,还请见谅”。这里动静这么大,自然是引起了周豪的注意,周豪走近前来,给了六妹一个安抚的眼神后,再朝那尖嘴猴腮的汉子笑着道。
“我明明吃的是一碗清汤素面,你家女娃子偏偏说我吃的是一碗卤肉面外加一个卤蛋,硬是要收我五个铜板,我自己吃的是什么面条,难道还不清楚的吗?难不成,你家开张第一日,就想讹人钱财不是”。那汉子理直气壮的大声吼道了起来。
“这位客人还请勿急和稍安勿躁,你可是坐在那里的”。周豪朝那猥琐汉子笑着问道。
“是呢?”。那猥琐汉子听到周豪这话后,摸不清周豪的意思,只得点头应下说是。
“既然这位客人坐在那儿,刚才吃的面条的空碗还没来得及收下去清洗的,那碗里头倒是留下不少面汤水的,如果这位客人吃的素面的话,那面汤水应该是和左边那位客人吃的素面面汤水是一样的。
只是,这颜色有些不一样,倒是和右边客人吃的卤肉面的面汤水一模一样,我家的素面和卤面区别在于,卤肉面全是卤水汁合着面条煮的,面汤水的颜色,自然是要重一些,至于素面则是用猪肺萝卜汤合着卤水汁一半一半的的煮在一起,那面汤水,难免是要淡一些的。
至于那卤蛋,怕是我家六妹还真是记错了,承蒙您惠顾,卤肉面一碗,四个铜板,谢谢!“。周豪解释的说道。
说道最后,周豪朝那猥琐的汉子一弯腰,伸出手,往那猥琐的客人伸去,示意结账。
“咦,还真的这样呢?这家伙是吃的卤肉面,这汤面的色泽和香味都是和我的卤肉面一模一样呢?这家伙,怕是想趁着这女娃子一个人收钱,想要欺负人家呢?”。这时,坐在左边吃面条的客人,也注意到周豪这边的情况。
那客人一听到周豪的解释,说的道道有理的,那客人两两对比了起来,都和周豪说的一样后,那客人大声的道。
“还真的和我吃的素面不一样,这明摆着,这家伙是想要趁着柳家今日新开张第一天,人多,比较忙碌,想要浑水摸鱼的了”。坐在右边的客人也紧着的道。
一个两个的说,那猥琐的汉子也待不住,见事情没有往自己发展的方向,本以为可以借机让这家店的伙计出错,讹人一顿面条的吃的,那猥琐的汉子,当即丢下四个铜板,灰溜溜的离去。
中间出了一小插曲,引起的了周豪的注意,周豪当即,坐在前台,陪着六妹一块收钱。
随着,时间慢慢的后移,柳家根本是忙的停下来的。
柳家这一忙,就是忙到下午两点多,才空闲下来,一个个的累着并痛快着,生意超级的好,今天一天得以营业比起从前两天的还要多。
柳家众人把店里头收拾的妥当、干干净净后,便坐着牛车离去。
留着张婶子在店里头过夜。
如今大热天的,柳家的卤肉都是现做现吃,不过夜的,怕馊掉去,让张婶子在店里头过夜,一则,是想她明日早上早点起来,把卤肉给做好,二则,是让她看店。