外面的人久等不见里面的人出来,在门口就能看见不少的人拿着杯子或者端着碗,大口大口喝着吃着,脸上都是满足的表情。
外面越来越热,那些还在观望的百姓也不再观望,好不好吃,吃了才知道,纷纷开始订单。
宋娇娇一行人很快就忙碌起来,这一忙就是到下午未时末,直到所有的东西都卖完了才歇息下来。
看着忙得都没有空吃饭的大伙,宋娇娇连忙让蒙安去买些吃食回来,趁着买吃食的空隙,宋娇娇把上午收的银钱拿出来让大伙数。
“我这里是15两500钱64文。”
“我这20两200钱75文。”
……
等大伙全都数完一相加,没想到居然卖了134两300钱56文,今天第一天,并没有准备太多,除去成本工钱大概纯利润在80两左右,一天八十两一个月能有二百四十两,这也是笔不错的收益,现在只是一家,等后面陆续开起来新的连锁店铺,到那时就完全不一样了。
大伙看着面前成堆的银子,宋娇娇大手一挥,今日每个人都有一两赏钱。
就这样过了半个月,半日闲也渐渐走上正轨,虽说后面没有前三天那么多人,但是每天的收益都是稳定在200两左右了。
由于大量的牛奶需要,桑沥不得不紧急加了不少的奶牛。
过了七月半这天,宋娇娇也打算回家了,
“沐清,明天我就带着沐雪徐芳回去了,后面要是忙不过来,你就招人或者买人,人手上的事你和白淑琴多多商量就好,半日闲我就正式交给你了,至于后面能到什么高度,就看你的了。你得记住一点,不论什么东西,都得创新才能留住顾客,你看白色的汤圆终究是有些单调,我们可以在糯米粉中加入红薯让它变成橙色的,或者葡萄皮变成紫色的,什么的,后面就需要你去研究了。”
“娘,你放心,后面我知道怎么做了。”沐清保证说着。
“好,后面我会把我知道的新的饮品写出来,至于什么时候上新,怎么上新,这就由你来解决了。”宋娇娇想着家中葡萄快要成熟,后面倒是可以做果饮,还有上世风靡全国的酸梅汤,也可以加入进来。
翌日。
宋娇娇一早就带着沐雪回家了,差不多快两个月没有回去了,不知道作坊怎么样,有没有什么事。
王宝珠实在七月初就回了县里,还经常跑到半日闲来喝奶茶,倒是给宋娇娇拉来了不少的大户人家的单子,让半日闲也在千金小姐的圈子里流传开了,每天都有不少的仆人来为他们家的主子买奶茶。
午时到的镇上,宋娇娇想着酸梅汤,就去了回春堂买药材,酸梅汤里的药材不算太昂贵,基本上在药店都能买到。
宋娇娇报出自己需要的药材,就在店里等着了,等药材的时间,刘学文来到宋娇娇面前。
宋娇娇没有想到刘学文居然没有走,还在等着,要知道云水镇可不比上京,这里少有卖冰的人家,环境肯定比不上上京来得舒适。
“宋娘子,你可算来了,当真是让刘某好等,不知道是不是东西研究出来了?”刘学文一边扇着扇子,一边说道。
宋娇娇一脸尴尬,不好意思回到,“怕是让刘东家失望了,我今日才从县里回来,还没来得及回家呢,这样,三天后我就给刘东家带来好消息。”
刘学文想着我这一个多月都等过来了,不差这三天时间,“那行,刘某就再等上三天。宋娘子今日是来抓药的?不知是家中出什么事了?”
“没事,没事,就是随便抓点东西,这段时间我都在县城里,不才开了个饮品店叫半日闲,刘东家若是没事倒是可以去尝尝,保证让你眼前一新。”这时宋娇娇需要的药材也配好了,
“半日闲,倒是好名字,有时间刘某会去的。”
“那好,那我就先告辞了,三日后再见。”宋娇娇拿上药材就和刘学文告辞。
等宋娇娇走后,刘学文开口道,“刚刚宋娘子都抓了那些药材,你再抓一份出来。”
刘学文对抓药的学徒说道,能让宋娇娇亲自跑一趟的事,怎么可能是随便抓的呢。
刘学文看着面前的药材,乌梅、山楂、陈皮、玫瑰茄、桑葚、甘草和薄荷。陷入沉思,这些东西怎么看都不像药方,不管了,先按熬药的方式试试。
刘学文叫了个学徒把手中的药材给他让他下去熬,结果可想而知。
刘学文这边的事宋娇娇是不清楚的。
买好药材后宋娇娇就直接回家了,七月中旬的天气当真是炎热啊,大街上都没有几个人,一路回去,一个百姓都没有遇到。
到家后,作坊还在热火朝天的干着,宋娇娇连忙让徐芳去熬绿豆汤给大伙送去。
汤熬好后,宋娇娇带着徐大把汤带到红薯坊这里,自从上次红薯粉没有做了后,绿豆粉就挪了回来。
李婶看见宋娇娇过来,连忙上前,“娇娇,你回来了,县里的门店弄好了?”李婶在王宝珠哪里听说过宋娇娇在县里开铺子的事。
“好了,婶子,这段时间辛苦你了,我让徐芳熬了绿豆汤,大伙都歇歇,喝点绿豆汤解解暑。”宋娇娇招呼完大伙,李婶就把宋娇娇拉到一旁。
“娇娇,上次你走之前让你嫂子收的小麦,都放在旁边糖坊里面的,娇娇,你收这么多麦子干嘛?”
“这不是红薯粉后面不做了嘛,我打算用红薯来制糖,需要麦子。”宋娇娇解释的说着。
李婶震惊的瞪大双眼,不由的更加小心说道,“什么!红薯还能制糖!!!”
“应该可以,我最近想起来的,记忆力是没有问题的,行不行到时候做了才知道,婶子,麻烦你明天通知人回来上工吧,这次怕是需要不少的人。”宋娇娇想着米花和红薯糖得一起进行,才能在三天后把成品做出来,
米花需要先把米蒸熟后阴干成阴米后才能炸成米花,这个过程至少得两天是时间。
红薯也是需要蒸制,还有小麦需要泡水发芽至少也得两天,看来等会就得把小麦泡上,还得让徐芳蒸上不少的米饭才行。