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第95章 誓死摆烂攻和乖巧自卑受(95)

他们拳打脚踢,毫不留情,仿佛要将这几天的怒火和憋屈都发泄在巴尔扎克身上。

巴尔扎克被打得惨叫连连,哭爹喊娘,声音在空旷的小巷中回荡,显得格外凄惨。他不断地求饶,不断地保证,但史修斯却并不打算放过他。他知道,只有让巴尔扎克吃点苦头,他才会真正地长记性,不再嚣张跋扈、欺压弱小。

经过一番暴打后,巴尔扎克被打得鼻青脸肿、遍体鳞伤,衣服被撕得破破烂烂,整个人趴在地上,不断地喘着粗气、呻吟着。史修斯看着他的惨状,心中才稍微解了一些气。他知道,这是巴尔扎克应得的惩罚。

他走到巴尔扎克面前,冷冷地说道:“巴尔扎克,这次就饶你一命。”

巴尔扎克闻言,吓得连连点头,脸色苍白如纸。他请求史修斯放过自己。史修斯看着他那副狼狈不堪的样子,心中没有一丝同情和怜悯。他转身带着手下们离开,留下巴尔扎克一个人趴在地上,瑟瑟发抖。

夜色渐浓,小巷里恢复了往日的宁静。巴尔扎克艰难地爬起来,踉踉跄跄地消失在夜色中。他知道,自己这次算是捡回了一条命,但也明白了在这个世界上,有些人是他永远也惹不起的。

阳光透过窗帘的缝隙,斑驳地洒在谢郁的脸上,将他从午后的慵懒中唤醒。他揉了揉眼睛,环顾四周,发现史修斯不在身边,心中不由得升起一丝疑惑:“这家伙,大清早的跑哪儿去了?一脸怒气冲冲的样子,难道军部又有紧急任务?”

谢郁叹了口气,从床上爬起来,走到窗边,望着外面晴朗的天空,心情却有些阴郁。他自言自语道:“真是的,每次他这样我都得自己调节心情,算了,不如做点好吃的,说不定心情就好了。”

想到这里,谢郁眼睛一亮,决定打开直播,与粉丝们分享他的烹饪时光。他迅速换上围裙,调整好摄像头,对着镜头露出一个灿烂的笑容:“哈喽,宝贝们,你们的咸鱼大厨又来啦!今天心情有点小郁闷,不过没关系,咱们厨房见真情,我要做两道超级好吃的菜——菠萝咕唠肉和提拉米苏,保证让你们看得流口水,吃得停不下来!”

谢郁首先拿起一块新鲜的里脊肉,轻轻抚摸其表面,仿佛在确认它的质地。“做菠萝咕唠肉,选材很关键。里脊肉肉质细嫩,是最佳选择。”他边说边将里脊肉放在砧板上,拿起锋利的菜刀,手法娴熟地将其切成薄片。

镜头下,谢郁熟练地拿起一块里脊肉,开始切片。他一边切,一边讲解:“做菠萝咕唠肉,肉要切得薄厚适中,太薄了容易炸焦,太厚了又不容易入味。看好了,我这可是练了多年的刀工哦!”谢郁一边演示,一边讲解,镜头前的他仿佛一位传授武艺的大师,每一个动作都透露着专业与自信。

弹幕区瞬间炸开了锅:

“谢大厨,你这刀工太牛了,简直是艺术品!”

“求教求教,怎么练出来的?”

谢郁看到弹幕,笑得眼睛眯成了一条缝:“哈哈,秘诀就是多练,还有,就是对食材的爱!好了,咱们继续。”

切好的肉片被整齐地码放在碗中,谢郁拿起调料瓶,依次加入适量的盐、料酒、生抽和淀粉。“腌制是入味的关键步骤。盐能提鲜,料酒去腥,生抽增色,淀粉则能让肉片更加嫩滑。”他边说边用手轻轻抓匀,让每一片肉片都均匀裹上调味料。

趁着腌肉的功夫,谢郁开始处理菠萝。他拿起一个金黄的菠萝,熟练地削去外皮,去掉眼,然后将其切成小块,放在盘子里备用。

“菠萝的香甜是这道菜的点睛之笔。一定要选新鲜的,口感才甜脆。”他的话语中充满了对食材的尊重与热爱。

“菠萝可是这道菜的灵魂哦,一定要选新鲜的,口感才甜脆。”谢郁边说边将菠萝块放入碗中,加入适量的糖和柠檬汁,拌匀后腌制一会儿,让菠萝充分吸收糖分和酸味。

接下来是炸肉片的环节。谢郁将腌制好的肉片一片片放入热油中,随着“滋滋”的响声,肉片迅速膨胀,变得金黄酥脆。他一边炸,一边用漏网捞出炸好的肉片,控油备用。

“这一步是为了让菠萝的味道更加饱满,酸甜适中,与后面的酱汁形成完美的搭配。”他边说边用勺子轻轻搅拌,仿佛在给菠萝做一次温柔的按摩。

腌制好的肉片已经吸饱了调味料的精华,谢郁将它们一片片放入热油中。随着“滋滋”的响声,肉片迅速膨胀,变得金黄酥脆。

“炸肉片的时候,油温要控制好,太高容易炸焦,太低则不够酥脆。看,这颜色,这光泽,是不是很有食欲?”他边说边用漏网捞出炸好的肉片,控油备用。

最后一步,调汁。谢郁将番茄酱、糖、醋、生抽和适量的水淀粉混合均匀,倒入锅中,开小火煮至浓稠。

“这是决定菠萝咕唠肉味道的关键一步。番茄酱的酸甜,糖的甘甜,醋的酸爽,生抽的咸香,再加上水淀粉的勾芡,让酱汁变得浓郁而富有层次感。”他边说边用铲子不停搅拌,防止酱汁糊底。

待酱汁煮至浓稠后,谢郁将炸好的肉片和腌好的菠萝块倒入锅中,快速翻炒均匀,让每一片肉和每一块菠萝都裹上浓郁的酱汁。“看,这色泽,这香气,是不是已经迫不及待想要尝一口了?”他边说边将菠萝咕唠肉盛入盘中,端到镜头前,满意地点点头。

最后一步,是装盘与点缀。谢郁将菠萝咕唠肉整齐地码放在盘子中央,用几片新鲜的菠萝叶作为点缀,增添了几分自然与清新的气息。他还特意准备了一些薄荷叶和迷迭香,撒在盘子边缘,让整道菜看起来更加精致与诱人。

“好了,宝贝们,今天的菠萝咕唠肉就做好了。这道菜酸甜可口,肉质酥脆,菠萝的清甜和酱汁的浓郁完美结合,绝对是一道让人欲罢不能的美食!”谢郁对着镜头露出灿烂的笑容,仿佛已经预见到了粉丝们品尝后的满足与喜悦。

弹幕区再次沸腾起来:

“谢大厨,你这菠萝咕唠肉看起来太好吃了!”

“隔着屏幕都能闻到香味,求食谱!”

“我已经准备好碗筷了,就等着开吃了!”

谢郁笑得合不拢嘴,心中暗自得意:“看来我的厨艺还是相当不错的嘛。”

谢郁首先展示了制作提拉米苏所需的材料:马斯卡彭芝士、手指饼干、浓缩咖啡、朗姆酒、糖粉、鲜奶油、可可粉以及香草精。他一边介绍材料,一边将它们整齐地摆放在工作台上,为接下来的制作做好准备。

接着,他拿出了一个圆形的玻璃模具,以及一些搅拌碗、刮刀和勺子等工具。

“制作提拉米苏,工具也很重要。一个合适的模具,能让你的提拉米苏看起来更加诱人;而一些专业的搅拌工具,则能让你的制作过程更加顺畅。”他边说边将工具摆放在工作台上,为接下来的制作做好充分的准备。

谢郁首先取出一个大搅拌碗,将马斯卡彭芝士放入碗中,用刮刀轻轻搅拌至顺滑。他一边搅拌,一边向粉丝们解释:“马斯卡彭芝士是提拉米苏的灵魂,它的口感细腻而浓郁,是这道甜点成功的关键。”

接着,他取出一个中号搅拌碗,将鲜奶油和适量的糖粉倒入碗中,用打蛋器轻轻搅拌至出现软性发泡。

然后,将打发好的鲜奶油倒入马斯卡彭芝士糊中,用刮刀轻轻翻拌均匀,直到两者完全融合。

“看,这就是我们的马斯卡彭芝士糊,它看起来是不是非常诱人?”他边说边将芝士糊放在一旁备用。

接下来,谢郁开始处理手指饼干。他取出一个浅碗,将浓缩咖啡和适量的朗姆酒倒入碗中,搅拌均匀。然后,将手指饼干一根根地放入咖啡酒液中,轻轻浸泡几秒钟后取出,放在一旁沥干水分。

“手指饼干是提拉米苏的基底,它们需要被咖啡酒液充分浸泡,以吸收浓郁的咖啡香味和酒香。”他边说边将浸泡好的手指饼干整齐地码放在模具底部。

现在,到了最关键的层层叠加环节。谢郁首先用刮刀舀取适量的马斯卡彭芝士糊,均匀地铺在手指饼干上,轻轻抹平。然后,再铺上一层浸泡好的手指饼干,重复这个过程,直到模具被填满。

“每一层都要尽量铺得均匀,这样最后的提拉米苏才会层次分明,口感丰富。”他边说边仔细地操作着,确保每一层都完美无瑕。

当模具被填满后,谢郁用刮刀将表面抹平,然后将其放入冰箱冷藏至少4小时,让提拉米苏充分定型。

“冷藏是提拉米苏制作过程中不可或缺的一步。它能让芝士糊和手指饼干更好地融合在一起,形成紧实的口感。”他边说边将模具放入冰箱,然后等待时间的魔法。

假装4小时到了,谢郁从冰箱里取出已经定型的提拉米苏。他用筛网将可可粉均匀地撒在提拉米苏表面,形成一层细腻而诱人的巧克力色外壳。

“可可粉是提拉米苏的最后点缀,它让这道甜点看起来更加诱人,同时也增添了浓郁的巧克力香味。”他边说边将筛网轻轻摇晃,让可可粉均匀地覆盖在提拉米苏表面。

最后一步,是切片与品尝。谢郁用一把锋利的刀,将提拉米苏切成均匀的小块,然后小心翼翼地摆放在盘子上。

“看,这就是我们的提拉米苏!它看起来是不是非常诱人?现在,让我们来品尝一下吧!”他边说边拿起一块提拉米苏,轻轻地咬了一口,脸上露出了满意的笑容。

“好了,宝贝们,今天的直播就到这里啦。记得点赞关注哦,下次直播见!”谢郁挥手告别,镜头前的他满脸笑容,仿佛已经预见到了提拉米苏的美味。

弹幕区再次传来粉丝们的夸赞和期待:

“谢大厨,你这提拉米苏看起来太诱人了!”

“期待成品,肯定超级好吃!”

“谢大厨,你是最棒的!下次直播一定要继续哦!”

谢郁看着满屏的夸赞和期待,心中充满了满足和自豪。他自言自语道:“看来,做饭真的能让人心情变好。等史修斯回来,一定要让他尝尝我的手艺,看他还敢不敢随便消失。”

史修斯推开家门。一股诱人的香气立刻迎面扑来,那是提拉米苏特有的浓郁咖啡香与奶香交织的味道,瞬间驱散了他所有的疲惫。

“谢郁,我回来了!”史修斯边喊边走向厨房,只见谢郁正站在餐桌旁,微笑着等待着他。餐桌上,一盘精心装饰的提拉米苏静静地摆放着,可可粉的细腻与手指饼干的金黄交织在一起,构成了一幅诱人的画面。

“亲爱的,你回来了!快来尝尝我做的提拉米苏。”谢郁热情地招呼着,脸上洋溢着满足与自豪的笑容。史修斯走到餐桌前,迫不及待地拿起一块提拉米苏,轻轻地咬了一口。瞬间,浓郁的咖啡香味在口腔中绽放,与细腻的芝士和香脆的饼干完美融合,带来了一种前所未有的味觉享受。他闭上眼睛,细细品味着这份来自爱人的甜蜜与温暖。

“哇,真是太棒了!这提拉米苏简直太好吃了!”史修斯赞不绝口,脸上洋溢着幸福的笑容。他看向谢郁,眼中充满了感激与爱意。

谢郁微笑着,眼中闪烁着幸福的光芒。他拿起一块提拉米苏,也轻轻地咬了一口,感受着那份来自味蕾的满足与幸福。

两人围坐在餐桌旁,享受着这份难得的宁静与甜蜜。他们边吃边聊,分享着彼此一天中的趣事与收获。提拉米苏的香甜与他们的欢声笑语交织在一起,构成了一幅温馨而美好的画面。