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第两百五十六章 今晚吃火锅

吕建国、吴秀玉刚才还伤心着呢,听到吕沁和吕城都说饿了,两夫妻对视一眼,感谢自己有这么温柔的孩子。

小心的维护着他们作为长辈的自尊。

说起来,他们其实也很饿。

刚才煮的糖鸡蛋,他们就喝了一点糖水而已,就这样还被狗蛋和二妞误会成偏心,那样辱骂他们,

现在吕城询问吕婉吃什么,他们夫妻俩也眼巴巴的看向了吕婉。

吕婉也饿了,笑着询问吴秀玉:“妈,家里还有什么菜?”

“还有豆腐、白菜、土豆、还有剩下的两斤里脊肉,还有番茄和豆皮。”

吕婉一听,顿时有了主意。

“咱们今晚打个火锅吃吧。”

吃火锅?

之前吕城他们也吃过,现在听吕婉说吃火锅,顿时举双手赞成。

“好好好,我愿意。”吕云鹏吞咽着口水,兴奋的喊着。

吕建国主动说道:“那我去烧煤炉子,这样可以直接在院子里吃火锅。”

吴秀玉说:“那我去厨房洗菜。”

吕沁也跟着说:“妈,我去厨房帮你。”

吕婉没有跟着去,却喊吕云鹏去吕家超市拿东西。

“小弟,你去超市拿点汽水和泡面,还有火腿肠,吃火锅这些必须得吃。”

“大哥,你去将我们收的干货拿出来喜一些,排骨、牛肉,最重要是干菌菇,用开水泡着洗洗。”

吕婉吩咐完这些事情后,就去了厨房。

火锅最重要的是汤底。

汤底好吃,煮什么都好吃。

吕婉看了看家里的调味料,先是将葱姜蒜、青辣椒、朝天椒,还有麻椒、大葱、茴香、八角等香料拿出来,装在一个空碗里。

吕沁看吕婉要做汤底了,主动帮吕婉烧火。

“小婉,要大火或者小火,你和我说一声,二姐烧火保管让你满意。”着欢笑在一起的家人。

吕婉点头:“好,我一定告诉你。”

起锅烧油。

奶白色的猪油下锅后,油花开,吕婉又倒入了鲜榨的菜籽油,等两种油充分搅拌后,油温六七成热的时候,吕婉最先放的是豆瓣酱。

豆瓣酱的香味炒出来后,吕婉就将之前准备好的配料,一下子倒入了锅里。

鲜香麻辣的味道充斥在整个吕家小院。

在院子里忙碌的吕城、吕建国都不自觉的咽了咽口水。

吕沁、吴秀玉在厨房,两人受到的冲击更大,吸溜着口水,眼睛时不时看向锅里。

“小婉,这是咋做的啊,怎么就这么香呢?”吴秀玉吞了好几口口水,好奇询问吕婉。

她女儿真优秀,人长得好就算了,学习成绩还好。

不止如此,她还会做生意,厨艺也是一流,就连郑老那样的大人物都认可小婉的厨艺。

同样是芳草村的人,怎么她女儿就这么优秀呢?

果然会读书的人,脑子就是好使。

吕婉笑着回答:“妈,你不用好奇,我教你做,以后你就可以做给我们吃了。”

“今天不忙,我可以做饭,但是以后忙起来,还得辛苦妈和爸做饭了。”

吴秀玉本就喜欢做饭,听吕婉这么说,当即笑着说道:“给你们做饭我开心,妈不辛苦。”

“你有空教我做一下,我肯定能做好,刚才妈也看你做了,妈觉得下次能做出你五六分的香味,就已经很知足了。”

“小婉,这汤底也太香了吧,我现在饿得可以吃一头牛了。”

吕婉笑着道:“二姐,小火。”

吕沁不敢怠慢,立刻取下了一下柴火。

吕婉见自己的炒好了汤底,最后倒入早上父母烧好的茶壶的里面的开水。

随后她朝外喊了一声:“大哥,将菌菇拿进来。”

吕城按照吕婉的话用开水泡发的菌菇,泡了十五分钟,菌菇就被泡得松软如新摘下来的一样。

闻着就有种淡淡的菌菇香味,像是大自然的气息。

吕城把菌菇从热水里捞出来,又用清水洗了几遍。

刚洗好,吕婉就叫他将菌菇拿进去。

吕婉笑着接过,将菌菇倒入了锅里。

盖上了盖子。

随后吕婉又开始将吕城喜好的牛肉和猪排骨切成条,直接放进了锅里。

他们这个灶火力足,这种排骨是风干没多长时间的,不需要炖多久,半个小时就行了。

现在洗好配菜,切好吃火锅用的菜品,等汤底彻底炖好后,就可以吃火锅了。

吕婉帮着母亲一起切配菜,拿东西的吕云鹏也从超市回来了,将火腿肠递给了吕婉。

“三姐,我已经拿回来了,你看够不够?”

吕云鹏拿了两条大的火腿肠,够他们一家人吃了。

吕婉朝他点头:“够了,你先出去吧,一会儿就可以开吃了。”

吕云鹏不愿意离开,嗅了嗅鼻子,小声说道:“三姐,不愧是你,这太香了吧,我好饿,现在我饿得能吃下一头牛了。”

吴秀玉轻笑:“小鹏,你二姐刚才也这样说。”

吕沁朝自家小弟笑了笑,一切尽在不言中。

对于吕婉的厨艺,他们这样说不丢人,这完全就是对吕婉厨艺的认可。

而且为了这口吃的,吕云鹏去超市之后,还找了一下超市的食材有没有可以煮火锅的,他拿了一斤粉条。

“三姐,我在超市找到了这个粉条,可以吃火锅吗?”

吕婉看了一眼吕云鹏手里的粉条,笑着道:“可以,这是红薯粉条,很好吃的粉条,煮在火锅里面很好吃。”

“小弟,你可以嘛,找的食材很棒!”

听到能吃,吕云鹏的眼睛都亮了:“我就知道能吃,真是太好了,哈哈哈。”

吕家现在是欢声笑语,期待着一会儿的火锅。

可周围的街坊邻居却只觉得自己眼前的饭菜索然无味。

这老吕家又开始做好吃的了。

这香味,让他们晚上怎么睡得着啊?

尤其是对门张婶子家,张婶子的家人不满的抱怨:“这老吕家真是一天不干人事,就知道做好吃的引诱我们。”

“让我们闻到香味,却吃不着,好歹毒的心肠啊,太恶劣了。”

……

张婶子重重放下碗:“都给我闭嘴,人家老吕家有个好闺女会赚钱,有吃香喝辣的都应该。”