李杜觉得，阿米绪人还是很保守。 既然有电力了，那就学习使用电力工具啊，电动纺织机的效率比机械式脚踏纺织机效率，高了不知道多少倍！ 他想问问既然他们愿意使用电力，那为什么还自己发电而不是接入电力公司的电路网。 但是随后他又感觉自己太多事，便张了张嘴没说话。 凉茶随后送到，他们转移到后院。 院子四周栽种着很多高大茂盛的乔木，炽热的阳光都被繁密的枝叶挡住了，当风吹过的时候，院子里很凉爽。 里基递给李杜一杯凉茶，使用井水冰过之后，茶水清冽，带着水果的清香味道，像是冲淡的果汁。 “味道怎么样？”托马森抿了一口问道。 李杜点头道：“很好喝，我喜欢这样的口味。” 几个阿米绪男人笑了起来，有人用一种李杜不懂的语言说了几句话，李杜听不懂。 托马森翻译道：“这是高地日耳曼语，博森不太会说英语，但能听懂。他们的家族非常传统，从小使用高地日耳曼语。” “那他说的是？”李杜问道。 “博森说，感谢你的夸奖，他认为你应该更喜欢果汁。” 李杜摇摇头说道：“不不不，我不单是说漂亮话，这比果汁更好，果汁的甜味太浓了，喝多了会觉得不舒服，这种清淡的口感更适合做冷饮。” 艾希莉又送上来一些小吃，有瓜子、煮花生、煮的黑豆，还有板栗等坚果。 李杜抓了一把瓜子，发现这是些生瓜子。 不过吃起来生瓜子的风味还要超出炒熟的瓜子，因为它只带有瓜子原始的香味，吃多少都不腻歪。 里基问道：“你们是从事什么职业的？科学研究吗？我一直认为，只有鸟类学家才会喜欢那件标本。” 汉斯笑道：“不，我们是捡宝人，从事的是仓储拍卖行业。” 里基点点头说道：“我知道这个行业，和旧货拍卖行业有点类似是吗？我在城里见过这种拍卖活动，很有意思。” 汉斯喝着凉茶悠然说道：“应该也有不少人来你们这里捡宝吧？毕竟你们的家里都有一些祖先流传下来的好东西。” “你们不就是吗？”一个阿米绪人插嘴说道。 其他人笑了起来，李杜也笑了起来，说道：“不太一样，我是对那个标本感到有兴趣，而不是打算靠它去赚钱。” 汉斯道：“你应该说，那标本赚不了钱，我认为除非是恐龙标本，否则都不值钱。” 里基认真的说道：“它应该值钱的，艾希莉的爷爷说，他跟随的冒险家看过标本，整个英国都没有几件呢，不过他忘记那标本叫什么了。” 李杜没把这事放在心上，他更多的是好奇阿米绪人的生活方式。 已经快到了吃午饭的时间，里基邀请他们留在这里一起吃饭，也邀请托马森等人留在这里。 李杜客气的拒绝，里基说道：“只是普通的饭菜，如果你们不嫌弃，那留下品尝一下吧。” 托马森也说道：“留下吃顿饭吧，你们是好人，阿米绪人喜欢和好人交朋友，再说我们还是邻居呢。” 既然人家这么说了，李杜等人自然就得留下。 不过因为带着哥斯拉来的，他必须得提醒里基：“我这个伙计比较能吃，所以麻烦你们多做点饭行吗？” 里基痛快的说道：“这当然没问题，阿米绪人通过双手和土地来致富，别看我们不做生意，实际上我们的生活相当富足呢。” 托马森将妻子叫来，其他的阿米绪男人也将妻子叫了过来，几位妇女一起忙活这顿午餐。 男人们将餐桌抬到后院来，孩子们则拿来餐具，所有人都在动手，秩序井然、氛围和谐。 不管桌椅还是餐具，风格都很简单，阿米绪人忌讳花花绿绿的图像和装饰，他们的生活画面总是特别干净。 送上来的饭菜也很简单，煮熟的栗米、大锅炖的羊肉、用野蒜或者辣椒油拌的凉菜，还有炸鱼、炸肉和各种炸蔬菜，风格都很简单。 汉斯说道：“你的手艺可以在这里派上用场，要不要显露一手？” 李杜笑着摇头：“算了吧，我那真是显摆了，咱们还是尊重人家的饮食习惯吧，再说这样不是挺好的吗？” 比较有意思的是，阿米绪人的凉菜里会放上冰块，一些切碎的水果中也放有冰块。 李杜好奇他们不使用冰箱和制冰机，那这些冰块是哪里来的？ 结果托马森给他展示了传说中的地窖，冬季他们会制作冰块，然后储备在里面，为夏季避暑来做准备。 吃饭之前，阿米绪人要进行祈祷，李杜等人让开，在旁边看众人虔诚的对上帝进行祷告。 阿米绪人至今没有显赫的教堂，他们的教堂一如他们的农舍，简单、朴实、耐用。 老派的阿米绪人不去教堂，他们轮流聚集在各自的农舍里做礼拜。 对很多人家来说，教堂就设在自己家里，牧师由结过婚的成年男子担任，男女分开坐，然后对上帝进行祷告。 现在是饭前祷告，饭桌两旁一边坐着男人、一边坐着女人，有人读着老版本的圣经来引导，其他人跟随。 由于他们使用了高地日耳曼语来祈祷，所以李杜听不懂他们在说什么，他问汉斯，汉斯也不懂。 祷告结束，可以吃饭了。 阿米绪人的食物都是自己种植的蔬菜粮食和自己养殖的牲畜，他们不使用农药，不使用化工肥料，所以种出来的蔬菜粮食另有一种香味。 只是简单的蒸米饭，浇上浓浓的肉汤之后，吃起来却别有一番滋味。 煮羊肉里没什么佐料，大概就是放了葱姜蒜，这点倒是和中国菜料理有点像，保存了羊肉的原味，肉味道一般，可是汤很好喝。 吃过午饭，艾希莉将一盆水果搬了上来，里面有冰块进行冰镇，现在冰块溶解，正好让水果变得冰凉起来。 汉斯打了个饱嗝，说道：“这里的肉菜味道真棒，我们应该交易一点带回去。” 托马森笑眯眯的说道：“邻居要友好相处，你们想要什么蔬菜，待会跟我去菜地里摘一些好了。”
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