周景言放假以后大多数的时间也是去四合院找何大清待着,吃饭两个人就直接来饭店。
何大清心里面最放心不下的就是这个他一手带大的孩子,在雨水小时候他没有怎么管跟着白寡妇去了保城。
这岁数大了帮雨水回来带孩子,也算是一种变相的赎罪。
眨眼之间,超市那边就收拾好了。只需要晾上几天,散散味就可以把这东西弄进去了。
傻柱就和刘岚商量,以后这是把谁给调过去看超市。
最后两口子一商量还是得把这儿媳妇林悦调过去,还有自己二女儿海清。
傻柱趁着晚上没有人注意的时候,一个人去了超市那边把这货架子都摆上。
开超市的目的就是为了方便消耗一下空间里面物资,当初捐赠出去的那一小部分简直可以说是冰山一角。
不能一直把这东西放在空间里面吃灰,要发挥一下价值才行。
一周以后,傻柱就开始在店里面放货。
大米、白面、小米、花生油、大豆油、猪肉、鱼、白条鸡、鸡蛋、粉条、蘑菇、木耳、盐、水果罐头、方便面、水果糖、大白兔奶糖、牙膏、牙刷、洗衣服、肥皂、毛巾、……。
提前就开始试营业了,生意还不错她们四个人也能勉强的忙活的过来。
地方小大家买东西不会一次性买太多,都是买下这几天吃的就行。
最关键的是日用品卖不动,因为厂子里面发福利就会有一些日用品但是作为一个小超市这些东西还是要有的。
为了保证蔬菜的新鲜度,傻柱都是每天早上就拉过来一批至于这些没有卖完的蔬菜则是直接处理掉。
傻柱的丈母娘两口子也住在这边,就是为了帮着他们两个看着这个超市。
不用他们干什么力气活,而且现在他们的孙子也大了不用他们管过来住着也宽敞一点。
吃饭守着饭店,吃的也更加均匀荤素搭配。
这说是处理掉的菜,其实也都是被马华两口子还有赵翠翠拿回家去捡捡把能吃的吃掉。
林悦也会把这看着还差不多的菜骑着车送一些给自己父母那边,后来时间长了林悦的父母到了晚上六点就过来拿也就不用她去送了。
尤其是绿叶菜,这一天卖不出去第二天就会变蔫。
就这还是被三大爷给盯上了,一到下午五点半他就上这边超市盯着想着白嫖。
海清可是深知三大爷的尿性,自然不会让三大爷如愿。
海清笑着说道:“三爷爷,您这是来我们家店里面相面了啊!这菠菜你要不要,便宜卖给你两毛钱一大捆够你们吃一顿了。”
三大爷笑着说道:“海清,你能把这鸡架便宜卖给我不。我看着都快化了,一毛钱一斤我全都要了。”
海清看着货架上的鸡架子还得有个五六斤,也就答应了。
“三爷爷还是你精明,这鸡架子都化了就没有什么份量了这个时候买最合适了六斤半收你六毛钱。下次来您可得买点猪肉或者白条鸡,不能老占便宜。”
三大爷尴尬的说道:“我们家条件你也知道,那么多张嘴了。就我那点退休金真不够这一大家子人吃上两回的,必须得精打细算才行。”
三大爷高兴的拿着鸡架子往家走,想着可以放点茄子和粉条炖上一大锅了。
林悦看着这一幕也是十分的无奈,这个阎家真的是四合院的一朵奇葩。
林悦和海波还住在四合院,平时那都是躲着三大爷一家走。
其实三大爷不止一次提出来要来饭店收剩菜,剩饭,都被傻柱和刘岚给拒绝了。
这桌上剩下的饭菜他们都是拿去后面喂狗,从来都不让人吃就怕有传染病。
店里人吃的那都是提前盛出来的,特意多做出来的那些还有就是像是炖鸡还有鱼都是一次性弄一大锅出来。
他们带回去的也是没有卖掉剩下的,并不是客人吃剩下的。
傻柱也是知道这三大爷一家不容易,可也不能担这份责任回头真的吃坏了都是他们的事。
就是现在赵翠翠怀孕了,只能是在店里面做着包饺子和馄饨干不了那些洗洗涮涮的活。
这就得再找一个人,不然这店里还是真的有点忙活不过来。
三大爷听到这个消息那是立马推荐阎解娣自己这个四女儿,但是傻柱和刘岚两个人都没有同意。
最后还是马华把自己的妹妹马苗叫过来了,马苗一直在家当家庭主妇出来干点活赚点钱也挺好的。
这下班以后马苗还能和赵翠翠一起回去,相互之间也有个照应。
现在大家的条件都好多了,不然就这么一个小店还真的养不起这么多的员工。
为了店里面能多赚一点,特意加了一个蒸屉卖包子。
何大清看着都不由得想笑,当初他从丰泽园出来就带着傻柱在街上卖过一段时间的包子。
这包子皮薄馅大,特别实诚老少皆宜。很多人来晚了都吃不上,可是彻底的把这个饭店给带火了。
主要是跟包子配套的馄饨带火了,赵翠翠就坐在外面外面负责包小馄饨都供不上卖的。
馄饨馅和包子馅那是一个味,都是傻柱教给马华调的加了小料的。
最后无奈只能是把这刘母叫过来一起跟着赵翠翠包馄饨,她干这个活还是没有问题的。
原本过来吃的也就是一些这附近上学的孩子和上班大人,现在可好很多老大爷在公园遛弯回来都得过来吃。
要知道这些大爷遛弯那可是四五点,这就导致他们排在孩子们的前面很多小孩子都吃不上闹脾气了跟着大人在门口打滚。
没办法必须得把这个问题给解决掉,只好是增加人手然后就是增加一个蒸锅。
海清和林悦一大早也要起来跟着一起包包子,傻柱和马华则是负责调馅和卖包子。
傻柱感觉这个热度应该很快就会过去,毕竟也不会有人天天早上都要吃包子。
而且这包子就两个馅一个猪肉大葱一个猪肉香菇,就是为了省事一点好算账才只弄了这两个馅。