冬去春来,当黄土高原的气温,渐渐回暖的时候,
杨清月便准备,继续做自己的生意。
而大女儿柳燕,在经过一个冬天的调整之后,也渐渐恢复了,往日的活泼和快乐。
杨清月看着女儿的变化,她心里面悬着的石头,也放了下来。
对于杨清月来说,她的三个女儿,比什么都重要,
为了三个女儿,她可以付出所有,甚至包括自己的生命……
大女儿柳燕,在经历了那一场感情的浩劫之后,整个人似乎也变得更加的成熟了。
虽然周围的人,依旧对柳燕指指点点,说三道四,
但是,柳燕已经学会,去忍受那些流言蜚语。
而当杨清月在面对,周围那些人,对女儿的流言蜚语,和指指点点时,
她总是会,严厉的反击。
也因为杨清月的反击,那些当着杨清月面,说柳燕的女人们,也收敛了很多。
而杨清月在拥抱春天的同时,也开始了自己的创业。
像之前一样,杨清月依旧经营着,自己的麻辣烫摊点。
而经营的时间段,还是下午6点以后。
可是,从今年开始,出现了一股新的气象。
矿区家属院里面,做生意的家属,渐渐多了起来。
随着时代的发展,大家的思想,也在变化。
当周围的人们,都通过自己的努力,一个个实现致富的时候,
那些守株待兔,和无动于衷的人们,也开始蠢蠢欲动。
于是,当周围的人看到,杨清月通过卖麻辣烫致富之后,
她们也都学着杨清月的样子,加入到了致富的行列。
显然,从今年开始,在这个矿区家属院里面,一些固有的,抱有偏见的思想,已经开始慢慢改变了。
大家从看不起,那些摆摊做生意的女人,
到现在觉得她们,这也是一种本事,经历了整整几年的时间。
年后,在矿区家属院里面,摆摊做生意的人,如雨后春笋般多了起来。
当杨清月开始在干部楼门前,摆摊卖麻辣烫的时候,
在桥北边儿的平房区,灯光球场上面的铁皮房子区,也有两个家属,摆摊卖起了麻辣烫。
至于小冯的饺子和面条摊点,那效仿的人,就更加的多了。
杨清月所卖的麻辣烫,至少还有一定的技术含量,不是每个人,都能做得出来的。
可是,小冯的饺子和面条,周围会做的人可多了去了。
毕竟,在这个矿区家属院里面,生活着的大部分人,都是以吃面食为主的西北人。
只见,原来只有小冯一个人,在干部楼前面,摆摊卖饺子和面条……
现在,在小冯北边的职工楼附近,有一个妇女,在卖饺子和面条。
在南边的小车队附近,更有两家卖饺子,还卖面条的摊点。
当杨清月和小冯,刚开始面对这些竞争的时候,她们还是非常有优势的。
可是,随着时间的推移,以及大家卖吃食技术的不断提高,
杨清月和小冯的摊点生意,明显受到冲击。
尤其是小冯的饺子面条摊点,受冲击的最为厉害。
而她们两个女人的营业额,也从之前的,一天最多两百,下降到了一天三四十块钱。
这种落差之大,在给杨清月的思想,带来冲击的同时,也逼着她,想着方子改变。
于是,杨清月把目光,瞄准了不远处的菜市场。
经过杨清月的考察,她觉得在菜市场上卖早点,是绝对可行的。
并且,杨清月经过考察发现,诺大的一个矿区家属院,竟然没有一家,卖早点的摊点。
于是,杨清月就心想:
既然没有人卖早点,那么自己,干脆就转行卖早点算了。
而卖早点的位置,杨清月之所以要选择在菜市场上,就是因为每天早上,来菜市场上买菜的人络绎不绝,人流量比较大。
而且,菜市场这个位置,正好位于学生们上学,必经过的一条路的旁边……
杨清月之所以卖早点,是因为她将目标人群,定位在了那些上学的学生,和早起去上班的工人身上……
可是,早点卖什么东西呢?
杨清月心想:
自己每天早上起来,最喜欢吃一笼包子,然后喝一碗稀饭。
那干脆,自己就卖小笼包子和稀饭,算了……
于是,杨清月便准备,将自己的这个想法告诉小冯,然后拉着小冯和自己,一起急流勇退,开始进军早餐行业,
毕竟,那还是一个没有人,涉足的行业……
这天晚上,当杨清月的麻辣烫摊点,和小冯的饺子面条摊点,依然客流很少,依然销售额很低的时候……
杨清月便对,在旁边发愁的小冯,说道:
小冯,你觉得,咱们最近生意怎么样?”
小冯愁眉苦脸的,说道:
“今年真的是怪了,平时不做生意的女人,都出来做生意了……
照这样下去,大家都在晚上这个时间段卖饺子,卖面条,卖麻辣烫,咱们的生意还怎么做啊……”
杨清月看着小冯担忧的表情,便神秘的对她说道:
“小冯,你觉得咱们,退出晚上这个生意时间段,怎么样?”
当小冯听到,杨清月准备退出晚上这个时间段,摆摊卖吃食的时候,
她惊讶的,说道:
“晚上这个时间段卖吃食,可是咱们歪打正着,闯出来的一片天地,
如果,咱们不卖夜市的话,那咱们不可能,又重新趁着中午的时间,摆摊卖吃食吧……
况且中午的时间段,咱们矿区家属院里面的物业处,又不让咱们摆摊儿……”
杨清月抬头,看了看不远处,博科楼南边的那个空地,依旧被一辆废弃的大卡车给占着。
她走近了小冯,然后趴在她的耳朵边上,说道:
“小冯,你说咱们卖早餐,怎么样?”
听到卖早餐,小冯先是一愣,然后瞪大了眼睛。
虽然,小冯感觉卖早餐很新鲜,
但是,她有十分不看好早餐的,说道:
“杨清月,我怎么觉得,咱们这个矿区家属院里面的大部分人,都不吃早餐呢?
如果咱们卖早餐,会有人来吃吗?”
那时,由于大家普遍比较穷,所以,好多人一天只吃两顿饭,
大家,并没有吃早餐的习惯。
虽然,小冯不看好卖早餐,
但是,杨清月却有着自己的想法。
杨清月依据着自己的判断,告诉小冯,说道:
“小冯,我觉得,随着经济的发展,以及人民生活水平的提高,吃早餐的人,肯定会越来越多……”
听着杨清月的判断,小冯虽然觉得也对,
毕竟,改革开放已经十几年了,
人民的生活水平,得到了很大的提高。
可是,小冯转头一想,她还是不看好卖早餐的,说道:
“咱们这个矿区家属院里面的大部分人,早上起来,也只喝一碗稀饭,吃几个馒头……
难道咱们要卖稀饭和馒头啊,那利润也太低了吧,根本挣不了几个钱?”
杨清月摇摇头,拿出来了自己的一篮子计划,说道:
“小冯,难道你没有想过,改变大家这个,不吃吃早餐的饮食习惯?”
话毕,杨清月告诉小冯,说道:
“其实,咱们早上卖早餐的时候,不仅要卖稀饭,更要卖小笼包子,肉夹馍,菜夹馍,茶叶蛋,鹌鹑蛋,八宝稀饭,醪糟蛋,米线……”
当小冯听到,杨清月说了一大堆早餐名字的时候,她惊讶得目瞪口呆,
她不敢想象的,说道:
“杨清月,你真的是厉害啊,我怎么就没有想过,早餐可以卖这么多东西呢?”
杨清月嘿嘿一笑,说道:
“我也只是,在脑海里面构思,至于能不能真的做出这么多小吃,然后一起卖,还真的说不来……”
这时,小冯突然跃跃欲试的,说道:
“这样吧,咱们两个人分工协作,我卖小笼包子,稀饭,八宝粥……你卖肉夹馍,醪糟蛋,米线,茶叶蛋,鹌鹑蛋……”
杨清月觉得可行,她点点头,说道:
“我刚才说道东西有点多,如果让一个人做的话,肯定做不出来……
如果咱们两个人,将这些东西分开做的话,那么一定,可以做得出来……”
小冯激动的点点头,说道:
“能行,那咱们从明天开始准备,三天之后,原在这个干部楼,摆摊卖早点……”
听到小冯选择的地理位置,杨清月摇摇头,说道:
“我觉得这里,卖夜市可以,但是卖早点的话,绝对不适合……”
小冯看着这里的地理位置,觉得还不错,
她不明白的,说道:
“我觉得,这里挺好的啊,地方又宽敞,而且没有人过来打扰,干嘛换地方呢?”
杨清月说着自己的见解,道:
“虽然,干部楼前面的这片空地,比较开阔,而且宽敞……
可是,难道你没有发现,学校的学生们,上学的时候,并不经过这个地方……
而且,工人们早上去上班的时候,也都选择走菜市场旁边的那条小路,也不经过咱们这里……”
听完了杨清月的话,小冯惶然大悟的,说道:
“杨清月,还是你聪明,我终于明白,你为什么要换地方了……”
杨清月指着西南边的菜市场,说道:
“我觉得,菜市场绝对是个好地方,
咱们在那里摆摊卖早点,不仅早上上学的学生,和上班的工人们,会经过咱们的早餐摊点……
更有一大早过来买菜的家庭主妇,和老爷爷,老奶奶们,会经过咱们的早餐摊点……
你想啊,有这么多人,经过咱们的早餐餐点,咱们的生意,会不好吗?”
当小冯听到,杨清月准备把早餐的摊点,放到菜市场上的时候,
她当即给杨清月竖起了大拇指,说道:
“杨清月,你的视角,总是很奇特……
你的观点,总是很超前……
你的想法,总是很先进……
我觉得,你选择在菜市场那个地方,摆摊卖早点,真的是选择正确……”