“诶诶诶,那边敲锣打鼓的干什么呢,给医院送锦旗啊?”有人问道。
“没看他们往医院走啊,好像是新店开业,我刚才还看到有人在前面发传单呢,诶诶,你看,那个不就是发传单的么。”
“诶,你的传单给我一份,我看看是什么。”
王浩安想了许多广告推销方案,但也没有放弃前世经久不衰的传单广告法。前世绝大部分的饭店开张,都会发一些传单,上面写着本店的特『色』菜品,还有一些优惠条件什么的,从而吸引那些食客进入。
传单上的图片么,那都是经过p图的,现在没有p图技术,但可以摆盘啊,看起来卖相就非常好,至于真正的菜品卖相嘛,ennnnn~~~
但是上面的优惠多半是真的,只有少数还玩一些文字游戏。而这种优惠传单做的最狠的,就是麦当劳和肯德基。
两家店在自己的店门口派发优惠券,原本一些人可能本来就是想吃,不是被优惠吸引来的,但是依然能拿到,可以使用优惠。
这样看起来好像有些亏,但是曾经模仿麦当劳、肯德基的一些快餐连锁店,反而被他们这种手段击垮了,而他们的客流量也确实在上升,利润也在上升。
你拿了优惠券,人家也还是赚钱。原本你可能只想买一个汉堡,但却被套餐的优惠价格吸引了,最终买了一份汉堡、可乐、薯条的套餐,人家赚的更多。
王浩安给小吃店设计的传单也是如此,主要就是宣传各种优惠。比如消费满一定金额就有机会抽中安杰公司的牛仔服,比如点一份套餐,可以省多少钱,比如这里有多少是南方,甚至香江的美食,冰城之前都吃不到的。
他要给顾客营造一种心理,买套餐就赚了,消费到一定金额也是赚了。明明是那些顾客花了钱,还感觉赚了,这才是高级的营销手段。
许多人都有过这种经历,看到一些打折商品,或者是多买优惠的商品,都会觉得非常划算,不买好像就错过了捡便宜的机会,从而花钱购买。
而买回来之后才发现,好像买多了,或者平时根本用不上,自己貌似没占到便宜。
“你看着上面的东西,好像真的都挺好吃的,就是有些贵了吧?”
“点套餐啊,套餐便宜好多呢,多划算。而且还能多尝几种,知道哪个更好吃。”
“可套餐也很贵啊,便宜的也要四块八呢。”
“你没看到,这里有天南海北的美食,还有香江的美食,四块八还贵啊,这里面还有虾饺,有鱼丸,这些你都没见过。”
“说的好像你见过似的,不过看起来这不错,我好像还闻到香味儿了。”
“那咱俩凑钱去尝尝?”
“走,去尝尝!”
很多人都被吸引过来,大部分在门口围观,可闻到了一些味道之后,都忍不住想进去了。虽然兜里钱不多,可只吃一顿的话还是没问题的。
这里面可是有香江美食啊,没想到他连冰城都没出过,居然有机会吃到香江美食,说出去别人都不敢相信!
一些人囊中羞涩,竟然想到了凑钱吃一份套餐的办法,王浩安在旁边看
的目瞪口呆。
“你不是说你的小吃店开业,叫我带人来捧场么,你倒是给我找个位置啊!”王浩萍十分不满的瞪着哥哥,我带了宿舍的同学过来,你就叫我们站在一边等?
不过这个小吃店还真火啊,是因为开业优惠的缘故吗?那什么套餐折扣这么大,还能赚钱么。
“子康,过来,给她们几个安排一下位置,偷偷加塞,让她们先吃。”王浩安把带着店长帽子,正在发传单的张子康喊过来。
店长亲自发传单,张子康也没觉得有什么不对,他看到人多就高兴,辛苦点算什么,赚得多才是真的,年底他也能多分钱嘛。
“瞧瞧,瞧见了没有。你哥我做什么生意都能赚钱,开个小吃店,愣是让不远处的大饭店生意都受到了影响。”王浩安一脸得意的看着妹妹。
“那是因为人家大饭店贵,你一个小吃店,也好意思跟人家大饭店比。再说了,这是医院门口人多,又赶上了中午饭点,人家大饭店下午还有人呢。”
“再说你这弄得什么啊,桌子弄得倒是挺大,怎么不放椅子,弄这些小凳子,客人坐着能舒服么。”王浩萍开口就挑刺。
“短时间坐着不会有什么影响,长时间嘛,肯定是会有点累的。这样他们就一定不会长时间坐着,而是吃完了就离开,方便我们接待下一波客人。我们这可是小吃店,走的是薄利多销的路子,要是长时间被人占着座位能行么。”
王浩萍目瞪口呆,合着你这座位不舒服还是故意的?再说你那小吃店比砂锅贵多了,真的是薄利吗?
“我要一份江南套餐,快点啊。”
“我要一份香江套餐,送汽水是吧?”
“我要一份富贵套餐。”这个声音特别大,因为这份套餐最贵,他很享受其他人羡慕的眼神。
“跟你说,到了咱们店门口,我就能让他们进来,让他们点上一堆吃的。”王浩安继续跟妹妹吹嘘,只可惜妹妹不是张子康,不会捧哏啊。
“咱们去尝尝这个新开的店吧,这上面有优惠呢,过几天可就没了。”
“优惠了又能如何,还不是贵,一份最便宜的套餐也要四块八,四块八能买两只老母鸡了!走,咱们买只鸡回家炖了吃。”
王浩安脸变黑了,打脸来的猝不及防,他刚吹嘘完啊。扭头一看,妹妹正憋着笑呢,眼神似乎是在说:吹啊,你怎么不继续吹了?
“咳咳,有些人不一定是收入低,也有可能就是抠,舍不得下饭店,还有的是有洁癖什么的,觉得外面的不干净,我们这可是明厨,干不干净客人一目了然。”
“明厨是挺有意思,不过你不觉得这样别人就学会这些食物的做法了吗?”
“让他们看,缺少材料,他们一样做不出这个味儿!”如果看一遍就能学会,那还会有那么多厨师拜师学艺,或者上厨师培训学校吗?
更何况,那些人看到的就是全部吗?馅料是调好的,怎么调的才是秘密!
“你这也就开业还能凑活,就你这服务态度,过几天肯定没人。”
王浩安笑了笑:“过几天我保证人更多!”