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天天书吧 > 都市言情 > 重生商海 > 第360章 花生瓜子也能创新
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王浩安拿着一块圆圆的饼干样的东西放进嘴里,咔嚓一口,听声音就知道很酥脆。口感也不错,很香,甚至不用牙咬,放嘴里含着一会儿也能含化了。

“味道不错,通过检测了吗?”

“通过了初检,马上就能通过复检、终检,拿到生产批文。”钟凯路在旁边回答。

“嗯,这个味道不错,你们尝过了没有,跟从香江市场买回来的的产品有什么区别吗?”王浩安自己是没吃出来,就问一下其他人。

“我们吃着是没什么区别,甚至我们研究后认为,形状、重量什么的也没必要做变化,他们的这个规格就不错,已经准备采购生产线。”

“好,那就采购吧。香酥豆的销量还在下滑是吧,那就没必要继续生产了,准备停掉吧,将不需要的设备卖掉。”

“我们下一步,主要生产这个,用好味道的品牌。还有,新款的大礼包中,吊炉花生和原味瓜子也不要加进去了,那个不是特别受欢迎,我们添加这个。”

“董事长,香酥豆停产,这个我没意见,可吊炉花生和原味瓜子不加进去,那两种产品的销量也势必下滑。”

钟凯路还有一句话没说,可别最后落得跟香酥豆一样的下场,被迫停产。记得董事长说过,将来想要做坚果,可现在还没个详细计划。如果花生瓜子也不生产了,这块业务就彻底停了。

再说花生瓜子卖的还行,利润也比香酥豆高多了,放弃是不是有些可惜?

“下滑就下滑,这两种产品,也确实没什么技术含量,谁都能做。接下来就要做一番创新,在口味上做创新。”

钟凯路虽然不是创业时期就跟着王浩安的老人,可也知道,当初是王浩安力主不生产五香瓜子,生产原味瓜子的。

现在难道要变回去?否则这瓜子还有什么创新的地方吗?除了五香就是原味吧?

花生也是一样,带壳和不带壳的。不带壳的香酥豆销量持续下滑,准备停产了,这个带壳的还能有什么创新吗?

“当初让原味瓜子和吊炉花生进入大礼包,一个是我们原本的产品数量就比较少,另外也是希望用大礼包来带动这两个产品的销售。”

“可这两款产品会拖累大礼包的销售,虽然单品利润率高,但整体利润就下降了。我们用新品来带动大礼包的销量,一些不太受欢迎的,就不要强行添加进去了。”

“不过这两款产品也不能放弃,利润率毕竟很高。我的想法是,我们专门生产一个坚果大礼包,在春节时期推出,争取一炮而红。”

“坚果大礼包?里面添加榛子、松子什么的?”

“对,不只是东北这边的榛子、松子,还包括杏仁、核桃,也包括开心果、腰果,还可以加上南瓜子、桂圆,自然也包括花生、瓜子。”

“种类齐全是一个卖点,还有一个卖点,那就是我们里面包含了进口的坚果。比如菲力宾的霹雳果,美利坚的碧根果等等,许多人可能都没听过,自然也会购买,这里面的利润就会非常的高。”

“不只是春节,平时送礼也可以选择这个,自己吃也行,营养价值非常高。”

“不过我们花生瓜子的口味也可以变化一下,花生你们研发两种,一种是脱壳的炒花生,另外一种是加入了辣椒的炒花生。”

“瓜子也很好弄,你们在这个实验室,没少吃过一些果干吧,那么自然也吃过红枣干。用这个红枣干跟葵花籽一起炒,弄成红枣味儿的。”

炒花生,大家都能理解,加入辣椒,他们也能理解,好像现在喜欢吃辣的人原来越多了,就像他们许多人也喜欢上了辣条。

可红枣干配葵花籽是什么吃法,没听说过啊!

“怎么,你们都不相信?那就试试,你们尝一下再说。记得,瓜子之前要清洗一下,红枣要切成片,还有放点焦糖。”

一个小时以后,焦糖红枣瓜子才炒好,被人端了过来。

刚端过来,大家就闻到了红枣的香味儿,确实很吸引人。每个人都抓了一把,嗑了几粒瓜子后,一些人尝出来好吃了。

“怎么样,味道还不错吧?谁说瓜子只能是咸的,甜的也很好吃。而且你们忘了,咱们的产品都要讲究营养么,这个就是营养。”

王浩安说完,拿了一片红枣干放进嘴里,但很快又皱起眉头,这个不够酥脆啊。

“记得,这个红枣干要酥脆一些,实在不行,再加一道烘干的工序,你们做决定。我问你们,这样的瓜子,售价再高一倍,有问题吗?”

“没问题啊。我们添加了焦糖,又有红枣,成本也提升了不少。诶,不对,咱们是按重量计价的,这个售价高一倍,比红枣的价格都贵多了”

“是啊,比红枣的价格高,可枣干本来就比红枣要贵。现在你们想想,我们这个新口味瓜子,是否能扭转葵瓜子的销量问题?”

“五香瓜子吃多了容易上火,那么你们想想什么能去火呢?茶叶,所以我们还要开发一款用茶叶炒的瓜子,有茶叶的清香,吃多了也不上火。”

大家的表情都很纠结,董事长这“创新”的也太过了吧?红枣瓜子就算了,香甜味儿的,大家应该能喜欢,可茶叶炒瓜子,这能有人爱吃?

不过谁也没说反对,回头还是实验一下再说吧。

“你们平时做研发的时候,也要有点创新意识,将大家觉得不可能添加在一起的东西,偏偏添加在一起,做出新的产品。只要味道好,营养不冲突,那就没问题。”

前世这类产品其实有很多,甚至现在就有人做出来了,只是没被大家熟知,没被大家接受罢了。

王浩安对产品的要求就是必须有特点,让人不太好模仿。就算模仿,也会消费者一眼看出来,从而奠定满汉食品高高在上的地位。

“别的就不说了,这个雪饼批文下来后,抓紧生产。还有,其他产品也要抓紧研发,每研发成功一个新产品,你们可都有奖金,为了自己的钱包鼓起来,努力工作吧。”