小短刀们是最活泼的,特别是被小花带过一段时间的几刃, 已经习惯了这种众刃在一口锅里夹东西吃的模式, 选了自己想吃的蔬菜片或者鱼肉片就熟练的跪坐在凳子上,伸手把食材放进锅里涮烫起来。
由于之前众刃就私下传开了, 红的那锅里加了主公喜爱的家乡调味料,除了已经中招过的歌仙坚决没碰,大家纷纷把筷子伸向了红锅里。
小花这边还在做蘸料, 舀了一勺红锅下层的汤,加些蒜泥葱花和盐,算是做了个简单的蘸料,那边已经有刃开始问了,
“这个熟了没有啊?”
“哪有这么快啊, 再烫一会儿吧?”
“现在熟了吗?”
“……”
也有盯着小花一举一动的,
“主公,这个蘸料是怎么搭配的?”坐在小花不远处的光忠问到,
“按照自己口味随便放点儿调料、蒜泥葱啊什么的就行……”小花一边尝着自己的蘸料够不够味,一边回答, “你们的话可以用清汤底……”
不过没等小花说完,那边已经有刃跳起来了,
“啊啊啊!——好辣!辣辣辣!!!”
鹤丸白|皙的面颊整个被辣得通红, 看见眼前刚好有一碗满是冰块的水, 端起来把里面的水一饮而尽还不够, 把冰块也全倒进了嘴里, 然后才消停下来,
“啊……各个咯咯该噶个……”
“他在说啥?”
“好像是说……嗯,这个惊吓太大了……?”
一时间,场面有些『乱』糟糟的,有被鹤丸的反应吓得不敢动筷子的,有自己也尝试了一口被辣得跳的。
只有清光从容不迫的,把自己从红锅里涮好的鱼片捞起来后先放进面前的冰水里又涮了涮,再放进自己调好的用白汤做的蘸料里裹一圈,才捞起来吃掉,
“哦哦~!这鱼片好好吃!”吃到适合自己口味的美味鱼片,清光忍不住发出赞叹。
这时候众刃才注意到自己面前都摆了3只碗,只有一碗里装满了冰块和水,其余两只碗都是空的。
“原来还需要在冰水里涮一下才能吃吗?”
“对啊,这样能减低辣度,”清光点头,“这也是主公说的方法哦。”
“那另外两只碗是干什么用的?”
“一只按自己的口味放蘸料,一只舀汤喝啊。”
小花理所应当的回答,回答完意识到其实是自己的不对,在座的刃除了清光都没接触过麻辣火锅,更别说有些刃还是刃生头一回吃东西,于是小花给大家详细介绍了一遍吃法,指挥着大家动手尝试起自己搭配调料做蘸酱,
“你们不能吃太辣就舀白汤底…………对对,欸白萝卜别扔回锅里啊!那个捣碎也能当蘸料的……”
大家学会了正确的吃法,纷纷再度起筷,你一块鱼肉我一夹蔬菜的在红锅里涮了起来,
一开始就选清汤锅底的歌仙喝了一口汤,惬意的感叹起来,
“加了蔬菜汤头味道更丰富了。”
也有的刃证明自己确实天生一点儿辣也不能碰,
江雪皱着眉头吞了一块小夜为他汆烫好的鱼糕,然后矜持的端起自己那碗还没涮过食物的冰水喝了起来,最终毅然决然投入了白汤的阵营。
一期微笑着从弟弟们那里接了满满一碗的食物,吃了一片鱼肉,然后又微笑着把食物分给了弟弟们,自己舀了碗白汤喝起来,鲶尾被分了一大块鱼饼,吃完过后整个刃都有些呆滞了。
三日月宗近和小狐丸也是,尝了一口用红锅煮的食物就转移了阵营,笼手切江也以吃这么辣衣服上会沾上味道为由直接换了位置坐去了白锅那边。
莺丸吃完一块红锅里的食物,说着“等大包平来了一定要让他尝尝主公最爱的料理。”然后自己却只从白锅里捞食物……
太郎太刀也一样,从红锅里煮出来的一颗小小的鱼圆,哪怕是在冰水里走过一遭,依旧把这冷峻的高大汉子弄得红着脖子一个劲儿冒汗,第二筷子也是直奔白锅阵营了。
被爱染一振小短刀照顾着的懒癌患者明石,吃了一口辣锅里的鱼片,就从座位上坐端正起来,举着手自己舀白锅里的汤。
当然也有明明被辣得快哭了还一个劲儿往红锅里捞食物的奇刃——从红锅里捞出一片鱼肉,长谷部一闭眼直接塞嘴里了,转眼一看小花的红汤蘸料,倒抽一口冷气后,颤抖的伸出手去拿红锅的汤勺,
“要,要和主公大人的用膳方式一致才……”
“长谷部君!你不要想不开啊长谷部君!”
还有自我发展出邪道吃法的鹤丸,从滚烫的红锅里夹出一块食物吃进嘴里,赶紧又往进嘴里丢颗冰块,嘎吱嘎吱咬起来,吃得不亦乐乎。
虽然大部分刃都投奔了白锅阵营,红锅也还是有许多刃吃的,比如接受新奇口味快的小孩子,食物用冰水涮过后正好降低了辣度,让一个个小短刀的小|嘴都吃得通红,却还是停不下来。
唯一能和小短刀一样不那么怕辣的就只有岩融了,一边噶哈哈的笑着,一边一筷子夹三五片鱼肉,往红锅里一涮,刚熟就捞起来一口全吃下去,然后一口灌半碗汤下去,再简单粗暴的用袖子擦擦额头上的汗,开吃下一轮。
经常吃火锅的小花就吃得稍微讲究点儿了,早就总结了一套自己习惯的流程,从普通的半星蔬菜开始烫起,半星的蔬菜就稍显普通了,不过还是带出了汤底的美味,热辣的火锅底料用熬了半天的猪骨鱼头汤化开,辣味变得更是醇香浓厚,用清水煮开的完全不能比。
再来是鱼糕、鱼圆、鱼饼,这3样被小花“加工坏了”的半熟品,虽然说是坏了,但是实际上也是现世里很少能吃到的美味,住在江河湖海边的渔民把鱼打捞起来吃最新鲜的也就这个程度了,小花捞起一块鱼圆,在嘴里咬开后一边嚼一边感叹。
最后,小花又夹起一片两个巴掌大的鱼片,这是今天送回厨房的第二条鱼,河鲈鱼的肉片,整片鱼肉薄可透光,透过光看肉质纹理,真的可以用晶莹剔透来形容,不止体现了鱼肉本身的上乘,还完美展现了光忠的刀工。
回想起之前试吃鲢鱼的时候的美味,小花吞了一口口水,这河鲈鱼肯定更好吃,小心翼翼的把鱼片放进锅里涮烫起来,小花数着秒数,不能太老也不能太嫩,直到鱼肉变得纯白,外表裹着一层透亮的红油,才捞了出来。
这回没有把鱼肉放进蘸料,而是直接吹一下放进嘴里,一瞬间,小花觉得自己味觉甚至失灵了,
好鲜!没有任何其余的味道,就是纯粹的鲜,直接就那么跳在了舌头上,爆炸开来,然后不由自主的牙齿就咬了下去,接着才是熟悉的麻辣和香味接踵而来,混合出了惊人的口感和味道。
这么好吃的东西真的是我靠一根鱼竿钓上来的吗?小花嚼着嚼着都有些愣神了,然后转念一想,另外一条已经出荷的鲈鱼的价格……嗯,这么好吃也是应该的,真的值了。
看着小短刀们用冰块水涮着刚烫熟的鱼肉,小花也去厨房弄了一碗,尝试着把刚烫好的鱼肉放进冰水里涮涮,再扔进嘴里,
“好脆!”
瞬间,小花觉得自己打开了新世界的大门,原本只是为了快速降温和去辣,结果因为这鱼肉质太好了,被冰过以后,就有了明显的口感上的变化,鱼肉变得更弹牙脆爽了。
这鱼真的是肉质太好,随便折腾,怎么做都好吃,看着桌子摆放得还有很多很多足够2、30人敞开肚皮吃的鱼肉量,小花暗自感叹,没想到自己突然就能有这么奢侈的一天,而且吃法还如此的“暴殄天物”,这鱼拿去给专业的厨师做指不定能做得多好吃呢……
最后圆满的吃完了这顿火锅,也算是正式迎接了一群新刃,小花赶走了反对的长谷部,主动留下来帮光忠和歌仙打扫完了食堂,一起回到大广间,发觉这下真是热闹得不得了。
大家三三俩俩的坐在广间里,看着电视节目,吵吵闹闹的讨论,都已经看了一下午了,还是觉得电视里什么都好新奇。
“华国中央电视台,华国中央电视台……那么接下是世界足球锦标赛决赛的下半场,德意志方的主力军呢……”
“这个游戏看起来好有趣哦!”看见足球赛,有刃立马提议,“是大家抢一颗球的游戏吗?我们也来玩吧?”
“不行!院子里还有田呢!”长谷部黑着脸,非常的不爽啊,今天刚一来就被主公两度赶出厨房。
“别吵了换个频道吧。”有刃拿过遥控板调起来,
“八星八箭!注意是八星八箭哦!今天破冰价只卖998了!今天最后一天了!只要现在立刻打进热线……”
“宝石吗?!”博多立马窜到主|席台上,对着大屏幕仔细研究起来,然后一脸失望,“什、什么啊,这个也不值钱啊……”
“博多下来,”一期上前把弟弟拉下去,微笑着对大家道歉。
“看电影多好!”有刃提议,
“还是看人类做游戏比较有趣!”也有刃反驳,
“轻庆市晚点新闻……”
“就看这个吧,今天下午主公一开始就看的这个频道,好像报道的都是主公家乡的事情……”有刃把频道调整到小花刚开始看的轻庆市本地台,
“主公家乡!”长谷部眼睛一亮,抢过遥控板一副谁都不准再动的架势。
当然也确实没刃再反对,大家对小花家乡的事情都挺感兴趣的。
“什么我家乡?”小花从后面外廊一走进来就听见有刃提起自己
“主公,是大家想看报道您家乡事情的节目,”长谷部踱步过来,把遥控板双手捧给小花,又去倒了杯热茶。
“那就看这个吧……”接过遥控板,小花也就地做在榻榻米上,再接过长谷部递过来的花草茶,喝一口,啊……真是无比惬意了,吃完饭一家人热热闹闹的聚在一起看电视什么的,真不错啊。
轻庆市地方电视台的新闻和华国的国家电视台完全不是一个画风的,基本上每条新闻都是家长里短的小闹剧,这里谁家又被偷了一个瓜,那里谁家婆媳闹矛盾闹得全小区皆知……总之全是婆婆妈妈们喜闻乐见的“新闻”。
此时电视里正播放着轻庆本地有关于这几天清明节期间的情况,记者介绍起清明供品等传统小吃的售卖情况,
“正所谓清明时节雨纷纷……今年开始大规模的提倡这个无烟祭祀……很少有售卖香蜡钱纸了……当然,去其糟粕之下,这几年呢人们把过去一些好的老传统又捡了回来,比如我们现在正看到的,这是艾草粑粑……”
小花看着画面里的家乡轻庆市的街道上人们还穿着长袖,再次感叹,确实不在一个地方了,虽然这里也是4月,但是都已经入夏了。上次去新手审神者茶话会的时候就被科普过,这里的1月(睦月)到3月(弥生)是春,4月(卯月)6月(水无月)是夏,7月(文月)就入秋了。
不过青团啊,还挺想吃的……可是这里都已经入夏了,有什么能代替的……小花不由的思考起来,拿出手机点开了万物网,专心的看起食材来,却没注意到接下来的新闻,
“今天上午,着名英雄沉海,蓝吒来来本市……请看本节目独家采访。”
主持人说完简要后画面一转,换成了机场休息室之类的地方,一个青年男子正坐在单人沙发上,拿着有轻庆电视台台标的话筒,
“轻庆卫视的各位观众大家好,我是蓝吒。”