兔场还有一队特色小伙伴:十几只白色家鹅,守在一座小木屋旁边。
家鹅白天早晚各喂一顿,其余时间自由,可以就在兔场啃点草,兔场里有一条细细的小溪流,流到兔场外面聚成了一个细长的水潭,那里也是这些鹅的消遣地。
鹅们白天有时候就会到那个潭里摸摸鱼、吃点螺壳什么的,打发时间。
晚上,它们回到兔场守夜,是称职的守夜员。
家鹅是由一些野鹅(也就是大雁)驯化而来的,对于这些鹅来说,还有一项本能没有退化,那就是群居过夜时,必定会有一只不睡觉职守的,它们的听觉还很敏锐。
兔场半夜如果有什么异状,鹅是肯定会大叫。
不过现在才是傍晚时间,十几只鹅正在专心吃它们的晚餐,那一张张大嘴,就像撮箕一样,把稻谷往嘴里撮,吃得又多又快。
这一点,鸡真是拍马也追不上,还停留在一粒一粒啄的阶段。
所以啊,鸡的长势也远远不及鹅。
瞧这三个多月的鹅,已经比老母鸡还大了,喂一年能长到十斤。
不过,在吃食的鹅也同样不能惹,这一堆有十几只呢,要是得罪了其中一只,十几只鹅都会伸长脖子朝你冲过来。
那时候,就算是成年男子,也只有赶快逃命的份。
周恒打头阵,伍士卓拿着手机直播跟上,后面是今天来的一伙人。
他提前已经跟这些人交待好,兔子胆小,这些人跟着看可以,但不要动作太大,不要吓唬兔子,另外这里是山路,走路都自己小心着点,别摔跤了。
现在沙雕也还是会经常来找他,不过今天这会儿人多,它不会来的。
这几个人亲眼看到一只只活泼蹦跳的野兔,第一次在不是视频里看到,真有一种“达成心愿”的感觉。
突然大量陌生人造访,野兔们都闻到了气味,顿时开始不安和警惕。
很快就有人发现了问题,凡是有人的地方,方圆二十米之内,绝看不到一只兔子,都要么跳着逃走了,要么躲起来了。
一心想近距离看兔子的人,顿时一脸尴尬,但是这没办法,生物的天性啊!
笼养的家兔倒是不怕人,价格也不贵,可他们看不上啊!
于是,他们只得远距离看着,看周恒一个人走上前去。
伍士卓的手机尽量跟着周恒跑,远远的看到他捉到了一只兔子,然后又捉了一只。
他对着视频说道:“这两只兔子,一只的死因是长得太漂亮了,另一只是长得太肥了。”
这话引起了身边的人一阵哄笑。
说真的,这种头顶蓝天白云,远处是夕阳和炊烟,脚下踩着枯草的感觉,真是让人舒服,让人忘却烦恼,真希望时间就停留在这里好了。
视频晃动,从十几只鹅那里掠过,有些人开始起哄,让伍士卓去那里看看,让他们看看,鹅究竟是不是有传说中那么厉害。
没被鹅追过的人,总是会嗤之以鼻:切,一个家禽,有那么可怕吗?
伍士卓也是这样想的,我都成年人了,还能怕鹅?得了,反正也追不到兔子,就去那边看看鹅吧。
没过多长时间,他举着手机狼狈逃回来了,伴随着仓惶的“啊、救命啊”叫声,十几只鹅向他追来。
这辈子他短跑都没有这么暴发力过。
这边的人看见了,都是一脸惊惶:“别跑过来,你往外面跑……往外面跑……”
求你了,别把鹅往这边引啊!
这边人赶紧四散逃去。
可惜伍士卓向这边逃过来,还指望有人搭救他一下的,现在还没拢边,那边人早就都跑完了。
不仗义啊!
他一直全速逃着,逃出了鹅们的势力范围,终于鹅口脱险。
周恒看着这些家伙们,也只有无奈一笑,人家说吃饱了撑的,他们还没吃呢,怎么就撑了?
算了,下次不带人来兔场了。
他捉好了兔子,带这些人离开兔场,关上门往下走去。
回来家里,过了过称,两只刚好八斤,两千四百块钱。不便宜,但五个人摊下来,一个人也就是近五百块的样子。
怎么说呢?贵肯定贵,但来之前就作好心理准备的,也在他们的承受范围内,猎奇吃一下没问题。
话说回来,这也是今天品尝兔子肉有人直播的原因了,这么贵的兔子,能下决心来品尝的人不多,所以就想看看别人先尝了。
过完称,周恒听到手机“滴答”一声,那是养殖APP的提示声,他知道,这是完成任务的提示声。
第一笔销售完成,会有完成奖励。不过这会儿不方便看手机,晚上再看吧。
应他们的要求,这两只野兔做成红烧,因为他们听说,野兔肉做红烧是最好吃的。虽然周恒想说,野兔好吃的方式有很多。
不过既然别人想吃,他也没特地给推荐。他们想吃就吃吧。
做视频造势、宣传,准备了那么久,就看今天这一哆嗦了。
这两个菜,李芸莲和江晓萱强强联手,一起制作,周恒只配掌灶,连打下手都不用他。
伍士卓应江晓萱的要求,直播的时候不要拍到她,她只负责做。
野兔的烹饪,其实很关键的,大部分的人都说,野兔肉很好吃,肉很嫩,但也有少部分的人说,野兔肉难吃、很臊、柴,这些其实跟厨艺有关的。
不擅长做这个的,那可能做出来就真的不好吃。
肉剖出来后,伍士卓的手机视频很近距离的来了个大特写,让看直播的人看得更清晰。
普通的兔肉是粉色的,颜色比较浅,但是这两只的颜色却很深,像牛肉的颜色。而且肉质一看就偏紧,隔着手机屏幕都能看出来。
直播上面开始有评论:
【怪不得卖得贵,看起来是真的很好啊!】
【确实,一分钱一分货,这真没得说。】
【是的是的,真的看着就是好。确实值那个钱。】
【诶,让我想起了上半年那个谁家的鸡汤,我的妈一鼎鸡汤两千八,有钱人才能吃的!】
【是啊是啊,有钱人的生活,就是这么朴实无华,且枯燥,这是要酸死我啊!】
【羡慕小哥哥们,千里迢迢过去品尝这么好的野兔肉!】
【楼上的,你想吃吗?我请你啊!】
评论楼不知道歪到哪里去了。
那边,江晓萱将切成块的兔肉在锅里过一遍水,去一下土腥味,开水里加了姜片,和先前泡好的野柠檬酒。
这个也是她的尝试,上次试过后感觉不错,所以这次就这么用了。一般有人用白酒,有人用料酒。
但野柠檬酒的那种香味,她认为是更好的。
接下来红烧,柴火大灶,江晓萱尽显大厨风范,兔肉在她的手里,渐渐冒出了令人垂涎的香味,几个人都不好意思的咽了咽口水,连直播那头的观众都看到了。
周恒全程配合着掌灶头,大火小火得心应手。
一盆美味的红烧野兔肉终于做好了,干等着到现在的那些人,也终于可以饱一饱口福了。
院子里另摆上了一张大桌,专门让来的那几个人吃。整整两只兔子有一大盆,再来两个普通家常菜配了一桌。
而他们早就想尝试的柠檬酒,也放了一大壶在这边,随便喝,管够。
接下来就是吃播时间,就到了围观视频真正想看的了。
千里迢迢的来这里,吃着这么贵的兔肉,很多人想知道味道怎么样。
然而那桌上的人几乎都已经顾不上说话了——说话就会少吃一块,那不是亏了吗?别的可以亏,这个能吃亏吗?
于是,本来真正关心口味的时候,主播真正应该说话的时候,这时候却选择了安静,静得连叭唧嘴的声音都能传到屏幕那头去。
这吃相,无声胜有声,太有感染力,隔着镜头也只能跟着咽口水了。
可以说,这达到了真正吃播的境界。
围观的人们开始不满,不停的在屏幕上询问,问到底好不好吃啊,什么味道啊?跟普通的兔肉相差大吗?
可惜,问得再多,也只有看人吃的份儿。
他们只能从吃相上来判断,那应该是很好吃的。
看他们一个个吃得满嘴流油,喝着人家自泡的乡村野柠檬酒,连说话都顾不上,一个个都酸了。
那边,周恒自家也吃上饭了,两桌各吃各的,免得互相不自在。
现在周恒的小姨和小姨父已经过来帮着喂鸡、喂兔子了,晚饭他们也是一起吃。而胡金华已经被那帮艺术家们忽悠过去,在和他们一起完成壮举了。
到现在为止,他算是一名真正的雕刻家了,有了他自己的职业归属感。
与半年前相比,他真是大变样,周恒也挺替他高兴的。
等这件作品完成,他也将会在作品参与者上,拥有他的名字。
有这一天,不容易!
小姨还是跟以前一样,对周恒非常亲,见他第一碗饭吃完了,还顺手伸过来:“小恒,来,我帮你添碗饭。”
“不用不用,我自己添,又不是小孩子。”周恒哪里好意思啊。
“没事儿,我刚好也要去添饭,顺便给你带的。”小姨李芸芳说道。
周恒便放下筷子站起来,说道:“那正好,我也吃完了,我给你带一碗来。”
他抢过李芸芳的碗,然后去添了端过来。
今天的米饭要供应两桌人,所以做了一大锅,放到两桌的中间,谁吃谁加,免得谁不好意思。
李芸芳看着他,满眼慈爱的笑容,然后又是一阵感激。要不是这个侄儿,她家现在还不知道是什么样子呢。
周恒自己添了一块带锅巴的米饭,然后泡了一大勺热米汤下去,这是他最喜欢的吃法。
江晓萱把自己的碗推了推,说道:“顺便给我也来点儿呗。”
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