猪肝猪舌头一个拼盘,皮冻和肘子一个拼盘,另一个凉菜是猪耳朵拌黄瓜。
四个菜可以开席,江小池把宋老二赶进屋,支起桌子就把酒都满上。
郭志友看眼凉菜有点硬:“这把年嚼都端上来啦?”
江兰英:“丫头说,吃东西得吃新鲜的,这波吃了,等二十八那天再做新的。”
好歹是自家姑娘,怕江大武和郭志友笑话,黄玉芬和张婆子紧解释:“少做、勤做。”
都知道江小池不愿吃剩的东西,除了麻烦点也没啥不好的。用宋老二的话说,那叫健康。
江大武瞅瞅宋老二:“老二,你爸咋没过来,你再去后该请一回。”
宋老二:“我爸去孙老头子家吃饺子……”宋老二说着,就把宋老栓原话学一遍。
江大武知道以宋老栓的性格,这顿饺子要是吃不到肚,一年的心情也不能好的。
“那咱先慢点喝,等一会你去孙老头子家再去请一遍,过来陪我和你郭叔再喝一顿,结婚那点事,咱能翻就给他翻过去。”
宋老二点头,虽说那道坎自己翻的有点不情愿。
农村就是讲究这个,啥事你都得去请,这才能显出自己诚心,尤其还得放在面上。
尤其像宋老二这种当小辈的,即便错不在你,长辈的身价在那端着,你也得低头哈腰的过去请。
宋老栓不来,但宋小三还是放话要过来。
宋老二:“小塘,你去后该把你三哥喊来,说开饭了,都是硬菜。”
江小塘有点不愿意:“得!就他嘴巴长,这一锅饺子还不够他一人塞牙缝的呢。”
江小池:“哪来那么多话,多个人多双筷子。”
宋小三是小辈,能上桌已经是抬举。宋老二给张婆子和黄玉芬也倒了两口小酒,几人开始先喝。
这时王玉珠端一屉粘豆包给张婆子送过来,脸色红润泛着桃花,进门就开始笑。
一双眼就差黏宋老二身上了,江小池心想,咋那么不拿自己当干粮呢。
“奶,刚包好我妈让我给你送过来,我妈说奶就好这口。”
张婆子点头,看着肥乎乎的孙媳妇浑身都是爱人肉。
江小池不想留王玉珠吃饭,张婆子刚想张口就被江小池抢过去:“玉珠啊,端两盘饺子回去给大娘尝尝。三鲜馅的,趁热吃,新鲜着呢。”
“呃?”王玉珠表情有点不情愿。
江兰英补充道:“里面有肉!”
肉上给王玉珠画个重点。
“哎~哎!”王玉珠望望宋老二表情有点不自然,又顺道扫了眼饭桌上的菜。嗯!看到肉了!
江兰英又开口:“侄媳妇啊,一会下午没活,老姑会你洗衣服啊?”
王玉珠抽退就走:“今天扫尘,家里老鼻子活了。老姑啊,洗衣服还是改天吧。”
江兰英不忘叮嘱:“饺子想着回去趁热吃。”接着是一阵捧腹笑。
郭志友瞅着粘黏豆包:“两家处的不错,都开始送东西啦。”只不过,这话谁听起来都有些酸。
江小池瞅眼粘豆包,笑的尴尬:“还只限于此。”
心想,便宜王玉珠小塘不在,小塘要看你不顺眼,刀刀都能玩你心坎上捅。
但不管怎么说,又是烤地瓜又是粘豆包,大家对田花的印象却是改观不少。
江兰英干活快,水开下饺子炒菜两不耽误。一会一个小炒肉,一会又一个肉沫茄子就端上桌。
江兰英:“慢点喝,好菜还在后面。”
江大武吃口小炒肉不忘夸两句:“别说,自从我英子妹掌勺,我这胃口都跟着刁。”
江兰英又在厨房忙活,小鸡炖蘑菇事先就在锅里炖着的,江兰英尝着味道有点咸:“失手了。”又往锅里加了两个土豆。
江小池:“以后我让牛大爷帮弄点精盐,用精盐做菜手就能准了。”
江兰英:“没事,那麻烦干啥。我以前都是先把大粒盐化成咸盐水的,今儿人多等着吃饭,我心急了。”
江兰英褪去浮躁,围着锅台转的模样给人感觉特别好。尤其是自信,和平日里低眉顺眼的样子就是不一样。
江小池真想不出,江兰英一辈子窝在灶台前会怎么样。
若要嫁人,当下真不介意江兰英过去的怕没几人。若真有,无非也是图现在江家的家境,对江兰英来说也不是好出路。
看着江兰英身影忙碌,江小池心里犯难,真心江兰英应该也有属于自己的生活才对。
可这……
煎好的带鱼出过,江兰英又往上面缀点香菜沫。大海和香料的味道直接冲击味蕾。
江小池眼前一亮,关于江兰英的未来,江小池有了自己的小打算。
带鱼和小鸡炖蘑菇出锅,江兰英忙活一脑袋汗,脸上的笑却未曾停过。
四凉四热,外加好几大盘饺子,别说是小年,就是往年三十都没这么丰盛过。
江兰英边端菜边介绍:“带鱼是老二早上带回来的,我看着新鲜,回来我就化上。”
宋老二低调:“单位发的。”
江大武很铁不成钢:“你小子以后也走点心,八大局的工作不能轻易说扔就扔。以后家里丫头坐镇,有我和你郭叔给你罩着,你也用不着不放心。”
宋老二:“江叔说的是,等甜水村的事稳定了,我就回去。这些年我也看明白了,要想弄出大名堂,还得有编制。”
“通透!”几人碰杯,吱溜就是一口酒。
小酒下肚,江大武话匣子一开就开始讲古,讲生产队,或者更早时候的事。
“哎呦!谁成想,现在日子过的这么好了呢。”
江小池听着新鲜,有一搭没一搭的接着话。
“还得谢谢咱家丫头,小时候呆头呆脑的,谁成想越长越出息呢。”
“这皮冻做的不错,这儿弹,你婶子就做不了透亮。”江大武说着夹块皮冻,在蒜酱里打个滚,这才送入口中:“肯定是英子妹手艺!”
江小池呵呵直笑,江兰英解释:“这回大武哥你可说错了,这皮冻是丫头做的。丫头手劲大,肉皮里的肥油都是她揉出去的。”
江小池最近很少有人夸她厨艺,眼睛眯缝成一条线:“过两天再做,我给江叔和郭叔也送去点。”
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