这可怎么办?
翠花丈夫焦急的来回踱步。
这次摆宴席可是给他爸爸祝贺60大寿。
这么重要的一次宴席要是没有荤菜肉菜,那档次也太低了。
而且这时候亲戚朋友们都来了,院里都坐满了五、六桌。
这时候通知人家上不了荤菜肉菜,那得多丢人啊?
那以后自己不得被亲戚朋友笑话死?
更何况,自己对60大寿的爸爸也没法交代!
怎么办?太愁人了!
“哥,你赶紧想办法吧,实在不行我来做?”
听弟弟这么说,翠花丈夫脑袋摇的跟拨浪鼓一样。
“弟,就你那厨艺,别再把亲戚朋友给吃中毒了!”
“那怎么办?总不能不上荤菜了吧?这可是咱爸的60大寿啊!”
“要不咱们上点卤味?”
张翠花突然出了一个主意。
“卤味?翠花你是说猪头肉和猪肚?”翠花丈夫疑惑的问道。
“是啊,这可是程明做的,可好吃了!”
翠花丈夫看着张翠花买的几大袋东西。
要是从量上讲肯定是够了,就是不知道味道亲戚朋友们会不会满意?
“算了,现在只能这样了,先把猪头肉和猪肚都上了吧!”
“好的哥!”
丈夫弟弟连忙把猪肚装好了盘子。
张翠花想起程明之前说的,特意又把猪头肉用锅热了热,急急忙忙的也端了上去。
席上,亲戚朋友觉得今天的席有点不一样。
他们看着桌子上的吃的,纷纷议论起来。
“哎,今天这席咋不一样了?”
“是啊,荤菜只有猪头肉和猪肚?”
“就是,这荤菜也太单一了吧?”
“算了,等半天了,先吃一口吧!”
席上,第一个人动了筷子。
他随意的夹起一块猪头肉放进了嘴里。
下一刻,他眼睛一下瞪大了,脸上都是吃惊的模样!
“这味道怎么这么香?”
他还从来没吃过这么香的猪头肉。
这味道鲜香浓郁,猪头肉的肉香加上卤汁的香味,让人直呼过瘾!
再说这猪头肉切得,肥瘦相见的,吃下去口感也太好了!
他吃下去一片猪头肉,立刻就想第二片,不断的把猪头肉夹进嘴里。
他旁边坐着的人,看到他这副表情,也动了筷子。
他夹起一条猪肚,放进嘴里嚼了起来。
然后,他的脑海里突然像灯泡一样,亮了一下!
“哇,这猪肚也太好吃了!”
这猪肚口感太好了,一点没有太软,也没有太硬不熟。
吃起来软糯脆爽,还弹牙,十分爽滑!
而且猪肚浸泡在卤汁之中,已经把卤汁的味吸收了。
咬下去,卤汁调料的香味随着猪肚一直从舌尖蔓延到整个口腔!
他吃得一脸喜悦,马上就抡起筷子夹起第二条!
“这么好吃吗?”
一位长者端坐在桌上,看到对面两个人吃美了,也疑惑的动了筷子。
“哇,这猪头肉和猪肚也好香了吧!”
听他这么一说,其他桌的人也纷纷开动了。
有的人夹起了一块猪头肉,有的人夹起了一块猪肚。
吃完后,纷纷惊讶道。
“我去,怎么会这么好吃?”
“天啊,这还是猪头肉吗?太香了!”
“这猪肚太脆爽了,我还是第一次吃到这么好吃的猪肚!”
“我也一样,这猪头肉好吃到哭!”
气氛一下热闹起来。
有个村民看到眼前刚蒸好的馒头,就拿起一个馒头掰开,把猪头肉夹在馒头里。
一口咬下去,馒头的麦香,猪头肉浓郁的肉香都混在了一起。
猪头肉的油脂渗透到馒头上,一口吃下去,甭提多香了!
他吃了一口,脸上立刻出现兴奋的神色!
这次席他可算来对了,没想到居然能吃到这么好吃的东西!
他越吃越兴奋,忍不住的喊道。
“好吃,太好吃了!”
另一个村民,吃完猪肚也是一脸的兴奋。
这猪肚又脆又滑,吃起来“咯吱咯吱”的,别提多爽口了!
看着眼前热气腾腾的猪头肉,他更是迫不及待的吃了一口。
猪头肉一进嘴,他脸上立马露出幸福的神情。
“妈呀,这也太好吃了!”
猪头肉香浓的肉味,加上冒着加热后冒着热气,让味道直接上了一个档次!
吃上一口,鲜、咸、香的味道直接占据整个味蕾!
而且加热完后,猪头肉吃起来更加香滑,一口就能吞下去一大片!
看大人们吃的这么热闹,一个小孩连忙让奶奶给他夹猪头肉。
“奶奶,我要吃猪猪!”
“好,奶奶给你夹,你小口吃!”
他奶奶把猪头肉给小孩夹好,又用筷子把猪头肉肥瘦分开。
没想到,这猪头肉这么软烂,轻轻一分,肥瘦肉皮就分离了。
小孩夹着枣红色的肉皮,送进小嘴里。
一口下去,小眼睛立刻就乐成了月牙。
“奶奶,这猪猪皮真香!”
他奶奶也尝了一口,顿时眼睛就直了。
“怎么这么香,这猪头肉也太好吃了!”
“不行,我得多给我孙子夹点!”
于是,他奶奶伸出筷子,一下夹走了好几片猪头肉。
一桌吃席的村民立刻不干了,纷纷嚷道。
“哎,小安奶奶,你怎么一下夹走那么多?”
“就是,猪头肉就这么多你夹走了...那我也夹!”
“那我也不客气了,猪头肉我也多夹点!”
“别抢,把猪头肉给我留点!”
一桌人抡起筷子,纷纷抢起了猪头肉。
其他桌的人看到了,也瞬间反应过来。
“对啊,猪头肉猪肚这么香,为什么我自己不多吃点?”
“就是,东西就这么多,不抢一会都被别人给吃了!”
“比手速,我母胎单身还不怕你们!”
“来就来,猪头肉是我的!”
一时间,院里桌上都开始疯狂的抢猪头肉和猪肚。
筷子在桌上你来我往,盘子满满的猪头肉和猪肚瞬间被一扫而光!
这时,刚才那位长者和一个年轻人同时夹到了最后一片猪头肉。
长者气呼呼的冲年轻人骂道。
“小子,你敢跟我抢肉,我可是你大爷!”
年轻人听完争辩道。
“大爷,医生让您少吃肉,这片我替您吃吧!”
“胡说八道,这么香的猪头肉,就算医生来了也得馋疯了!”