云舒一看王和泽的表情就知道这个味道应该是令人满意的。
于是三天后烤鸭上架香满楼菜单的事情就定下来了，不过每天只供十五只。
“什么？烤鸭？是不是京安那些人喜欢吃的玩意？”
不只是一个人有这样的疑惑。
毕竟烤鸭对于火候的把握要求很高，一般厨子都没有这样的本事。
换句话说，有这样本事的厨子，也都不会留在小小的清水镇。
换到一年前肯定会有人担心这烤鸭好不好吃，现在是不会有人有这样的担心的。
云舒出品，必属精品！
消息一经传出，就有食客要过来订座。
这个时候天字号贵客的好处就彰显出来了，拥有优先订座的权利。
单是这一点就有不少人羡慕。
到了这一天，香满楼门口还停了好几辆马车，毕竟能够订上座位的无一不是家中有些底子的人。
出行自然是有些派头的。
每次上新菜王和泽还有张云舒都是亲自站在门口迎客，已经成为了香满楼的一种特色，也让这些“大客户”们很是满足。
“云舒二掌柜，这烤鸭是你来烤吗？”
“这不是刘老吗，云舒已经好几天没看到您了！”云舒热情地回应着，“咱们的厨子都是经过好好培训的，不过今日为了招待大家，都是我一个个盯着的。”
她不会说是自己来烤，这样容易让大家觉得厨子不行。
果然，听到云舒会在边上盯梢，这位被称为刘老的也是满意地笑了笑：“前几日膝盖有些不爽快，还好今天不疼了，不然就尝不到这新鲜的鸭子咯！”
“这天气潮湿，感觉风里面都带着水，一会儿我让人煮一壶桂花茶上去给您送上去！”
“哈哈哈！还是你这个丫头想得周到，看我这几个儿子一个个都不知道为我老骨头操心！”
刘老高兴地在两个儿子搀扶下走上楼梯。
后面来的客人们也都会和两位掌柜的聊上几句，云舒瞧着时间差不多了就转身去厨房忙活。
今天来的基本都是冲着烤鸭来的，于是三个厨子里面，之前最成功的那个就成了烤鸭主力军。
就算这两天已经练习了好几次，但心中还是没有底，瞧着云舒走进来，心中的石头才算是落地了，“二掌柜，您若是再不回来，我都要让人去请您了。”
“你已经烤得很好了，不需要我盯着都行，多相信些自己！”云舒现在对于安抚人心很有一手，一句话就让厨房的所有人情绪放松下来。
“亮子，用这个壶泡上桂花茶送到刘老那桌。”这里面是她刚刚加进去的灵泉水，就算不放桂花喝着也能缓解疼痛。
这不是她第一次用灵泉水煮茶。
但次数也不能太多，不然这好好的香满楼，到时候就真的被传成了食疗就不好了。
一连七天，香满楼这里的生意可以说是车水马龙。
不少客人抱怨说一天只提供十五只鸭子实在是太少了，而且一桌最多只能点两只鸭子，大老爷们儿多几个根本不够塞牙缝的。
还有的想打包带回家，根本没有机会。
“王叔，将我之前的那个屋子里面也再搭三个烤炉吧。”云舒这说的还是去年，那个煮绿豆汤，做绿豆冰棍的屋子。
说起来，那才是“梦开始的地方”。
不过现如今已经在镇子上面买了院子，往来都很方便，这个屋子确实已经许久没有用了。
“行！那我明天就找人过来！”王和泽这两天是又忙又开心，马上就将事情吩咐下去。
这几天最忙的还是要数秦管事。
之前他只是跟在陈管事后面打杂，不少事情都是只知其一不知其二，现如今是潮水般的朝着他涌来。
好在每天的青菜的采购不用他操心，不然真的恨不得长出三头六臂来。
酒楼里面有常客发现管事换人了，还问过此事，都被王和泽一句“陈管事老家有急事，只能换人接替”的理由圆过去。
毕竟家丑不能外扬，小心被人拿去嚼口舌。
于家和石家的事情解决完了，最高兴的还是要数元伍莫属。
“小云，张姨！我在庄子上面这段时间好饿啊！”他一会儿就冲到了张氏面前，真的像是一个离家多年的儿子，“以前我是身在福中不知福，张姨的饭菜真的太好吃了！”
他这样的性子，简直是轻轻松松拿捏住了张氏，哄得她合不拢嘴。
二话不说就撸起袖子开始给他准备大鱼大肉，是真的当亲儿子来养。
顾晏舟其实也会哄张氏开心，但到底还是收敛一些，与元伍这样接地气的相处方式不一样。
“元大哥，庄子上面是不是有青菜要成熟了？”云舒问。
“嗯……”元伍想了想说，“芥菜和菠菜好像差不多了，周大这两天说起过。”
他只是过去保护庄子上面人的安全，对于青菜五谷什么的还是一窍不通，只要是长在地里都觉得长得差不多。
“行，那我明天去一趟庄子。”
云舒说完这句话云雾就苦了脸：“小云，我刚回来……”
顾晏舟白了他一眼：“又没让你去。”
更何况，好久没有两个人一起出门了，顾晏舟心中还是很享受独处的时间，哪怕只是当一个车夫。
“好好好！我们公子驾车那叫一个稳当，小云你们路上小心！”元伍秒懂这个眼神里面的意思，继续埋头苦干。
云舒没有多想，因为她这会儿满脑子都是要去庄子上面种一些甘蔗。
以后点心铺子开起来，最需要的就是糖。
一般来说甘蔗需要三到六个月成熟，现在才在庄子种上肯定是晚了点，不过好在去年的时候已经种上了小两亩地，不至于引人怀疑。
而且现在种的只要勤快点，自己多去浇点灵泉水，应该也能够在两个多月成熟吧。
计划还是非常完美的，接下来就是等到点子铺子重新修缮好。
至于一开始推出什么点心，云舒决定要品种少而精，重点就是一个与众不同，让人吃了还想吃！