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潘金花在照顾庄稼。

李徐海一走,庄稼的事就得潘金花来盯着了。

这两个多月时间真是过得飞快,李家发生了很多很多事。

每一个人都有所变化,但发展李家的心也更坚定。

日子也过得越来越好,但是潘金花总觉得,能更好,不止她好,她们好。

豆腐也好、庄稼增产也罢,她做了,能叫天下人受益,这种感觉更叫她觉得自豪。

她从异世而来,她的世界辉煌灿烂,几千年历史长河熠熠生辉。

能将那个世界的一些东西,刻印到这世界,她突然觉得很有意义,故乡与她同在。

她还知道很多,当她站到高位,可能会对这个世界带来更大的冲击,她期待。

不过当下,做好眼前的事。

处暑已过,再生稻在这两个月里重新出苗,抽穗,再次进入了灌浆期。

潘金花还叫李青竟画了一幅丰收图给林裴送过去,乐得林裴咧嘴笑了好几日。

这消息,林裴他们当然是不能忘记给皇帝传达的。

村里人更是日日盯着这再生稻的地,再生稻的变化,没人比他们更清楚。

“老天爷嘞,咱们以前浪费多少粮食啊!”

“可不是么,要不是村长家,咱们还得继续浪费下去嘞!”

“想想那些年丢掉的粮食,俺这心就发闷啊!”

“唉,收了这第二茬的庄稼,再交了税,今年也能多吃几碗米饭,过了肥年了!”

“可不是肥年么,你儿子还在工坊做事,一年赚这老多银钱,真是发达了。”

“嘿。你家也不赖啊,新盖那小楼,租出去给商队住,也没少挣啊!”

两个老头聊着聊着,突然哈哈大笑起来,这日子,神仙也不换。

潘金花估摸着这再生稻,一亩能收个一两百来斤。

产量不高,但对于百姓们都很满意了,毕竟这再生稻的种植方法对于他们来说,简直就像是白得的。

一斤都是赚,更别说有一百、两百斤了。

皇帝更高兴,再生稻成功,这是功在千秋的事,他这个皇帝,都会因推广再生稻而名传万载。

李家、李家人,好人啊!

双季稻也早就移栽完毕,如今正在生长期,秧苗变得粗壮起来。

接下来就是正常补肥、驱虫。

好在如今五房的老四李徐河,开的养鸡场的鸡鸭粪肥也用来堆肥了。

肥是不缺的。

有时候潘金花还会叫李青竟,去养鸡场借些鸭子来,赶到田里去,叫鸭子去捕食害虫。

还会用蒿草打成的汁水,去喷洒秧苗。

这些法子也能有效的预防虫害。

除此之外,潘金花每日还花费大量的时间在地里,就是为了找到更好的粮种。

这很不容易,也非一日之功。

“禾下乘凉梦”的伟人,也是费尽一生的时间和心血才做到。

不过潘金花不着急,她也告诉过李徐海,要尽力找到更多更好的粮种,留待后人相继。

李家人可不敢叫潘金花顶着烈日,在阳光中暴晒,找良种的事,是雇人看的。

但潘金花也要跟进,所以李家在田边搭了个小屋,给潘金花乘凉。

虽已入秋,但天气依旧是热的,中暑就不得了了。

“老夫人,该家去了。”

姚娘如今在李家很适应,每日跟在老夫人身边照顾。

老夫人性子好,就是喜欢琢磨东西。姚娘不懂,但很佩服老夫人。

她也没想到自己自卖自身,居然也走出一条路了。

至于说两个孩子给人家为奴作婢,活都活不下去了,还管得了这许多。

安安稳稳,好生活着,就是她最大的期望了。

“那回吧。”

潘金花是个听劝的,什么都没她自个儿的命重要。

劳逸结合,李家的后生们给点力,她的好日子还在后头呢。

“祖母,照再生稻这情况,估计再过一个多月就要收了吧。”

“差不多,中秋后吧。”

中秋快到了啊。

本朝中秋也是要吃月饼的,中秋佳节,团圆的节日。

今年李家喜事多多,潘金花早就琢磨着做一款李氏月饼,拿去送人。

只是豆沙月饼、果仁月饼、蜜饯月饼这里都有,模具也是做的美不胜收。

潘金花想来想去,想起了咸蛋黄月饼和冰皮月饼。

相较起来冰皮月饼保鲜期短,口感也一般,但胜在晶莹剔透,好看,还不需要烤箱。

而做咸蛋黄月饼还得有烤箱,但是麻烦归麻烦,人生在世,吃喝二字。

想到了就想吃,难也要吃。

潘金花便吩咐李徐明请人来家,做了一个古代简易版烤箱——土窑。

工匠先是用木板、竹子等材料搭建一个圆形的框架,搭好后便将油纸铺在框架上。

而后将泥土、细沙、稻草等东西混合在一起,不停地揉和踩踏,搅拌到位。

和好的泥土均匀地糊在油纸上,同时要用手或工具将泥土压实,这样是为了保证土窑的牢固性。

这么一套动作下来,土窑基本就完成的差不多了。

工匠等土窑干的差不多的时候,又稍微修整一番,便彻底完事了。

接下来就是等土窑自然晾干后,便能用了。

唯一有的难度的是,腌咸鸭蛋,消耗的盐太多了。

如今之人所食用之盐,多为粗盐。

达官贵人、皇家好一些,能用的盐品质更高些,口感也更好,但是制作上很是复杂。

而百姓所食之盐,多为盐石、盐块,大颗粒状的。

甚至含有沙砾、泥土。

李家所用的盐倒不至于是盐石,但也是颗粒很大的粗盐。

更好的盐,一斗几百文,想买也没地方买,基本上数量又少,又只给有身份的人采购。

不过多也没办法,该用还是得用。

粗盐、黄泥、从李徐河家买的新鲜鸭蛋备好。

将粗盐与水调和,等粗盐全部溶解,便将备好的黄泥倒入水里,姚娘用木棍搅拌。

黄泥浆不能过稠,也不能过稀,当一个鸭蛋投入泥浆中,一半没入泥浆,一半露在上头时,才最适宜。

“为何要如此啊,祖母?”

潘金花把丢进去的鸭蛋捞出来,开始给鸭蛋裹泥。

“太稠不均匀,太稀挂不住蛋壳啊。”