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云舒也没有拒绝,还好她刚刚已经从空间拿出三十斤番茄堆在角落,一个个都是新鲜熟透的,瞧着颜色就艳丽。

“行,你将这些番茄清洗干净划个十字刀,再用沸水烫个几分钟更方便去皮。”

这还是冬月第一次看到番茄,虽然不知道这算是什么果子,也不知道厨房什么时候多出来这些果子。

但她知道什么该问,什么不该问,应声之后默默开始烧水,然后去一边洗番茄。

云舒很满意她这样的做事方式,也蹲着跟着一起洗。

结果冬月下手第一下就给番茄捏破了,倒是云舒没忍住笑出来。

“冬月你不要太用力,这个你轻轻洗掉外面的灰尘就好了,一会儿下锅就会消毒了,而且我们最后会去掉外面这层皮的。”

“好的,对不起……”冬月抿着嘴巴还有点尴尬,这还是她来到张家之后第一次出错,之前做什么都是完成地很好。

一开始剥皮也是很不熟练,慢慢地就越来越快,然后将番茄切成小块捣碎,连着汁水一起盛在桶里。

云舒则开始熬煮番茄酱,冬月正准备给里面加柴就被阻止了。

“别添柴火了,和煮牛乳一样,小火就好。”云舒嘱咐着,然后顺着同一个方向不停搅拌。

直到番茄汁变得粘稠,呈现出酱状,再加入少量柠檬汁来提味。

最后再加入一些细盐和少许胡椒粉调和,避免蘸酱吃起来味道过于单一。

云舒站直了拉伸着肩颈和手臂,刚刚一直忙活也没停,十分的酸痛:“冬月,你将这一大锅的番茄酱分五个坛子装好,盖上盖子用水密封起来。”

“好的。”

番茄酱不能“趁热吃”,最好是等冷却后冷藏保存,如今温度还是十度左右,常温保存就够了。

“好了冬月,马上都要一更天了,这些东西放这里就好了,回去睡吧。”云舒说着也准备回房间休息。

躺在床上还在想:番茄酱偏甜口的,孜然已经种下了,辣椒粉也比较好弄,那么还剩一个十三香……

想着想着就睡着了,第二天一早众人都是发现了厨房里的新朋友。

“小云,冬月说这是你晚上弄的,什么红色的果子。”张氏刚刚就有点好奇,但到底是云舒选择密封,她也没打开。

“娘,这个叫西红柿,庄子上面种的。”云舒拿出来几个递过去。

“呀,这红红的,闻起来还有点香,长得倒是和柿子挺像的,就是我之前听都没听说过这个什么红柿子。”张氏看着左看看右看看。

别说她了,就连顾晏舟也从来没见过西红柿,这会儿也是好奇地打量。

“这个洗干净外皮就可以直接拿来吃,和鸡蛋一起炒那才叫一个美味,至于昨天晚上做的那叫西红柿酱,是用来沾炸鸡和炸土豆吃的。”云舒说着就给每人洗了一个西红柿。

“大姐,这个红柿子好好吃!”

“这果子是蔬菜吗?咋这么甜?”

“小云你那个庄子真是个宝贝,怎么啥都能种出来!”

只有顾晏舟知道这个西红柿又是她那个宝贝空间里面种出来的,没想到连这大华朝不存在的蔬菜都能种出来,实在是了不得!

云舒不知道他那些心思,这会儿已经回屋子研究怎么做十三香了。

其实无论是十三香还是五香粉,里面包含的大部分都是药材,这部分内容刚好可以在空间商城里面买。

商城里面有新鲜的和炮制好的区别,买了新鲜的种在空间的药田里面,以后也能省不少银子。

说干就干!

云舒先是买好了八角、丁香、桂皮、花椒和茴香这五种香料的药材,然后又在商城里面买了一副药臼,准备细细研磨。

“我什么时候可以直接将这些药材全部磨成粉啊?”她这话是在对空间说。

现在能够直接用意念种地、施肥、浇水、收获。

甚至在空间里面还能够直接搭房子,那这种事情应该也能够做到才对。

【升到四级可以开通粮食处理功能。】

“怎么还要四级啊,你看我现在每天才能赚二两银子,什么时候才能赚到五千两?”

云舒尝试着和空间讨价还价。

“万一我没有赚到五千两银子就出什么事情死掉了,你不也就消失了。”

【……】

沉默,沉默是今晚的康桥。

空间很想吐槽说都有自己这么强大的金手指了,怎么可能还有那么容易死。

但云舒这会儿一边将八角捣碎,一边还在说个不停:“你看咱们商量一下怎么样,那五千两银子的升级,你就划分到每一个功能上面去,就比如你刚刚说的那个什么……粮食……”

【粮食处理功能。】

“对,粮食处理功能,单独开通这一项要多少银子?”云舒越说越有希望,手上的动作都跟着快了起来。

不过对于她这样的提议空间也倒是认真听进去了,稍微估算了一下可能性倒是没有什么太大问题。

【二百两银子。】

云舒问:“二百两?是不是包括什么给小麦脱壳之类的都能够包括在内了?”

【是的,只要是地里种出来的,都可以进行粗加工,包括给玉米剥成一颗颗一粒粒的,也包括磨成粉。】

听到空间这么接地气的解释,云舒当下也是放心了。

这二百两银子也不算亏,以后干什么都用得上。

“行,那就升级吧!”

云舒大手一挥,余额减二百两。

这段时间以来赚的银子又花干净了,但好在从顾晏舟那边借的银子已经还上了,不负债人都轻松了不少。

【叮咚,粮食处理功能已开启。】

云舒意念一动,眼前准备好的药材已经全部被磨成了粉末,然后按照不同的比例混合在一起。

“这个味道就对了!”

五香粉常用于烹制红烧肉、卤肉、炖菜这类吃食,相信香满楼在五香粉的帮助下会更上一层楼。

不过这还没完呢,毕竟今天主要目的还有一个十三香。

要说两者之间的区别就是,十三香更适合用在那些辣味的吃食里面,比如说川菜、湘菜等等。

再者在炸鸡、烤肉上面使用也是能够增加食客们的食欲。

前面的步骤也都是一样的,只不过十三香的药材需要更多一些,里面还混合着香料,里面有一半在清水镇都很难买到。

但商城就是这点好,不用为买不到发愁。

肉桂、丁香、砂仁、肉蔻、小茴香、白芷……等等,云舒一口气买了十三种药材。

反正二百两银子都花了,于是又在空间里面搭了一个灶台,要将刚刚的那些药材按照不同的比例全部倒入锅中干炒半盏茶的时间。

然后再用意念将其全部捣碎成粉末,这就是十三香的成品了。

本想着弄起来应该挺麻烦的,没想到竟然前后不超过一个时辰就已经全部弄完了。

五香粉和十三香各准备了五斤,是准备先给香满楼试试用起来大家反响怎么样。

其实她也知道,如果不是有这么一个“粮食处理功能”,单是将药材磨碎的这个过程起码就要一天一夜了。

“你说我以后叫你什么,就喊你空间吗?”

【我……】

“好了,我给你想了一个绝妙的名字。”

空间听了只有一个不妙的感觉。

“以后我就喊你小空同学,怎么样,是不是很有现代感的称呼?”

【不觉得。】

“小空同学,不要挑食!”

空间:这是挑食的意思吗!

云舒也给这两种调味粉计算了一下成本,目前药材都是在商城里面买的,这一共差不多花了二十多两银子。

“竟然这么贵?”云舒没想着东买买西买买,竟然还花了不少钱,有一种逛超市买了几包九块九之后,结账的时候才发现要两百多的错觉。

不过既然以后空间里面能够种植,成本上面就不用担心,未来可期!

除了这些调味粉,云舒又专门处理了不少小麦面粉和玉米面,别说这种感觉还真的有点让人上头。

尤其是看着眼前小山一样的麦子,先是一瞬间脱壳,然后慢慢变细变成粉末,最后装进袋子里面整整齐齐码放在房间里面。

虽然现如今家里的粮食已经可以随便吃,再也不用像最开始那样,小心翼翼不让人发现往里面添面粉。

但看到这囤积起来满满当当的粮食,不仅很有成就感,也很有安全感!

不过现在还有一个空间里面暂时没办法种出来的,那就是水稻。

【升级一亩田地到稻田需要一百两银子,以后在种植的时候可以选择是种植水稻等粮食,或者种植普通粮食。】

这个空间是不是呼吸都要钱啊。

刚刚已经用掉了二百两银子,怎么现在想种水稻又要一百两,连田地都要升级之后才能使用吗?

“小空同学,能不能便宜点?”

没回话,看来讨价还价失败,这个空间还是很有底线的。

终于云舒还是花掉了这一百两银子,至此身上属于自己的银子是全部被榨干了,以后若是有什么事情只能等着香满楼的下一次分红。

或者再问顾晏舟借一些。

虽然她知道顾晏舟一定不会拒绝,但是这样真的很丢人!

有了水稻,以后大米也不用愁了。

大米、小米、面粉、玉米面……

云舒一边环视着空间里面的所有东西,一边掰着指头数着。

“对了,还要再养上五头小猪崽。”

感觉现在空间里面的设施什么的,除了田地少一些,其他东西都比庄子上的还要齐全。

忙活完这一切已经是到了下午,她决定还是先过去酒楼一趟。

不管是炸鸡还是薯条现在都不是最佳的上架时间,因为现在天气还是比较凉,这两种都是要趁热吃,得再往夏天些才行。

“小云,你这是给咱们带什么好东西来了?”王和泽瞧见她手中的两个罐子,已经觉得是有好事发生了。

云舒也没有卖关子,直接将罐子摆放在桌上,用小勺子舀出来一些放在碟子里面给大家闻一闻。

“这个是五香粉,主要是炖肉卤肉用的;这个叫十三香,主要是炒菜腌肉用的,不仅能够去腥,还能提鲜呢。”

她虽然说着简单,但王和泽知道里面肯定有大学问,赶紧说:“要不小云你给王叔露两手?”

他并不是不相信云舒的本事,主要是实在好奇这闻着就让人垂涎欲滴的调料,若是放进菜里到底有多吸引人。

“成!”

云舒先是做了一道众人最熟悉的红烧肉,里面撒上少许五香粉;接着又是做了一个辣子鸡,里面撒上少许十三香。

“诶?这味道,怎么就……?”王和泽吃了一块红烧肉,又吃了两块辣子鸡。

要说味道和以前有什么区别,确实有点不一样,但具体哪里不一样又说不上来,反正就是更鲜更美!

“小云你这个沫子是哪里弄来的?”其实他问这话的时候心中已经有个答案了,只是还是想要云舒亲口确认一下。

“这个是我自己做的。”

“哎呀,我就知道又是你琢磨出来的!”王和泽放下筷子,让所有人都过来尝一下,“你们都试试这个新的红烧肉,还有这个辣子鸡。”

边上的厨子们早就忍不住了,按照大厨小厨打杂的顺序一人都吃上了一块肉。

“鲜!好吃!太好吃了!”

“二掌柜要是收徒就好了!”

“去你的,二掌柜要是收徒弟也轮不上你,怎么也得咱们的大师傅当第一个。”

他们口里的大师傅已经四十岁了,在香满楼的厨房里面可谓是最德高望重的一个。

不过这也仅限于是云舒过来之前,自从去年厨房多了这么一个小丫头,所有人都是心服口服。

什么阅历啊,年龄,在她面前那都不值一提。

“二掌柜这手艺怕是再给我三辈子我都够不着后脚跟,”大师傅拱了拱手很是客气地说道,“咱们是明天开始就在菜里面开始加上这香料吗?要加多少呢?”

他这会儿心心念念地就是怎么才能学会这一招。